1.一种重组大肠杆菌工程菌，其特征在于，含有氨基酸序列如seq id no.1所示的酶突变体基因bmtyrc24和/或氨基酸序列如seq id no.2所示的酶突变体基因bmtyrc25的表达载体。
2.权利要求1所述的重组大肠杆菌工程菌在全细胞催化制备茶黄素中的应用。
3.根据权利要求2所述的应用，其特征在于，
4.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，步骤(1)采用的透性化试剂包括：十六烷基三甲基溴化铵ctab、聚乙二醇辛基醚triton x-100、甲苯、乙醇溶液中的至少一种。
5.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，步骤(1)所用透性化试剂的反应浓度为0.5％-4％，处理时间为10-120min，ph为3.0-5.0，温度为28-32℃。
6.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，步骤(2)催化合成茶黄素tfdg反应参数为：全细胞催化剂50-100g/l，底物溶液ph为4.0-6.0，反应温度25-35℃，cu2+浓度为0.1-0.2mm，反应时间30-60min，底物egcg浓度为1-8mg/ml，底物ecg浓度为1-4mg/ml，搅拌转速180-200r/min。
7.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，步骤(2)底物溶液包括柠檬酸-磷酸盐缓冲液。
8.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，步骤(2)反应完成后离心得到的菌体沉淀能重复用于下一批次催化反应。
9.氨基酸序列如seq id no.1所示的酶突变体bmtyrc24和/或氨基酸序列如seq idno.2所示的酶突变体bmtyrc25。