补肾助阳柿子醋的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及柿子醋领域，具体涉及一种补肾助阳柿子醋，具有滋阴壮阳、补肾益精的功效。
【背景技术】
[0002]柿子醋是指一种用柿子酿造出来的醋。能降低人体血糖、降低高血压，对一些儿童喝特别适宜。老人喝甚至起到延缓人体衰老的作用。柿子醋还有美容养颜的功效，醋疗对人的皮肤有柔和刺激作用，它能使小血管扩张，增加皮肤血液循环，并能杀死皮肤表面的细菌，使皮肤细嫩、美白、红润有光泽。柿子醋中含有大量醋酸及乳酸、琥珀酸、葡萄酸、苹果酸、氨基酸，经常饮用，可以有效地维持人体内PH值的平衡，从而起到防癌抗癌的作用。民间盛传的医治功能，如醋泡鸡蛋能促进血液循环，治麻木神经痛等；醋泡黄豆能降血脂；醋泡冰糖降血压；醋泡白糖治嗓子撕哑等；去脚气、治疗关节疼痛等。但是民间所传的医治功能并没有得到确切的验证。
【发明内容】
[0003]本发明的目的在于提供一种具有滋阴壮阳、补肾益精功效的保健柿子醋，对肾虚、阳瘘、早泄、腰膝酸软等具有良好的预防和治疗作用，克服现有技术中存在的不足。
[0004]本发明采用的技术方案在于:本发明所述补肾助阳柿子醋，是以成熟新鲜的柿子为主要原料，与中药原料红参80份、淫羊藿100份、肉苁蓉100份、菟丝子100份、韭菜子100份、巴戟天50份，经过共同发酵酿造制成；成熟新鲜柿子的重量与中药原料总重量的配比为:100比1-15。
[0005]本发明所述补肾助阳柿子醋的制备方法为以下步骤:
[0006]步骤一)、称取中药原料红参80份、淫羊藿100份、肉苁蓉100份、菟丝子100份、韭菜子100份、巴戟天50份，经过高压锅蒸煮消毒，降至常温后，获得预处理中药原料；
[0007]步骤二)、把步骤一)所获得预处理中药原料，分散置于经过灭菌消毒的陶瓷发酵器皿的底部，预处理中药原料重量份1-15份，加入100重量份成熟新鲜的柿子，放置在无菌、无污染的环境，常温静置发酵30-60日，获得中药原料和柿子醋发酵原料；
[0008]步骤三)、把步骤二)所获中药原料和柿子醋发酵原料，经过80目滤网过滤，获得柿子醋液；
[0009]步骤四)、把步骤三)所获柿子醋液装入经过灭菌消毒的发酵器皿密封，埋入10mm 土层中窖藏30—180日，即获柿子醋成品。
[0010]本发明所选择的中药原料，其药性和功效分别是:
[0011]红参:俱有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等作用。红参是参的熟用品，有能大补元气，复脉固脱，益气摄血功效。红参用于体虚欲脱，肢冷脉微，气不摄血，崩漏下血；心力衰竭，心原性休克。
[0012]淫羊藿:味辛甘性温，归肝肾经。功能主治:补肾壮阳，祛风除湿。治阳瘘不举，偏风不遂，小便淋沥，筋骨挛急，咳嗽，病后青盲，虚火牙痛，半身不遂，腰膝无力，风湿痹痛，四肢不仁。
[0013]肉苁蓉:【性味】归经甘、咸，温。归肾、大肠经。【功能主治】补肾阳，益精血，润肠通便。用于阳瘘，不孕，腰膝酸软，筋骨无力，肠燥便秘。用于肾虚阳瘘，遗精早泄及腰膝冷痛，筋骨痉弱。治肾虚阳瘘、遗精、早泄等症。
[0014]菟丝子:味辛、甘，性微温；归肝、肾、脾经；气和性缓，能浮能沉。具有补肾益精，养肝明目，健脾固胎。主治腰痛耳鸣，阳瘘遗精，消渴，不育，遗尿失禁，淋浊带下，头目昏暗，食少泄泻，胎动不安。
[0015]韭菜子:有补益肝肾、壮阳固精的功效，治疗肾虚阳瘘、腰膝酸软、遗精、尿频、尿浊、带下清稀的作用。功能:补益肝肾；壮阳固精。主治:肾虚阳瘘；腰膝酸软；遗精；尿频；尿浊；带下清稀。
[0016]巴戟天:主治阳瘘遗精、宫冷不孕、月经不调、少腹冷痛、风湿痹痛、筋骨瘘软。
[0017]本发明柿子醋的滋阴壮阳、补肾益精养生功效在临床应用当中得到了证实；基本资料如下:
[0018]2004-2011年，门诊临床应用本发明所述柿子醋对253例体验者随餐服用或饮用；有动脉硬化、高血脂症、冠心病、心肌梗塞病症，平均年龄54岁；服用方法:每日随餐服用50ml，或每日早晚饮用50ml ;连续服用21-28日后，有效或显效208例；有效或显效的评价标准为:症状有所改善或者症状消失。
[0019]本发明所述补肾助阳柿子醋的有益效果:口感酸甜，色泽红润，有轻微中药香味，无任何毒副作用。可以佐餐食用，也可以单独饮用，补气养血、活血化瘀效果明显。
[0020]具体实施方法
[0021]本发明所述补肾助阳柿子醋，是以成熟新鲜的柿子为主要原料，与中药原料红参80份、淫羊藿100份、肉苁蓉100份、菟丝子100份、韭菜子100份、巴戟天50份，经过共同发酵酿造制成；成熟新鲜柿子的重量与中药原料总重量的配比为:100比1-15。
[0022]本发明所述补肾助阳柿子醋的制备方法为以下步骤:
[0023]步骤一)、称取中药原料红参80份、淫羊藿100份、肉苁蓉100份、菟丝子100份、韭菜子100份、巴戟天50份，经过高压锅蒸煮消毒，降至常温后，获得预处理中药原料；
[0024]步骤二)、把步骤一)所获得预处理中药原料，分散置于经过灭菌消毒的陶瓷发酵器皿的底部，预处理中药原料重量份1-15份，加入100重量份成熟新鲜的柿子，放置在无菌、无污染的环境，常温静置发酵30-60日，获得中药原料和柿子醋发酵原料；
[0025]步骤三)、把步骤二)所获中药原料和柿子醋发酵原料，经过80目滤网过滤，获得柿子醋液；
[0026]步骤四)、把步骤三)所获柿子醋液装入经过灭菌消毒的发酵器皿密封，埋入10mm 土层中窖藏30—180日，即获柿子醋成品。
【主权项】
1.一种补肾助阳柿子醋，其特征在于，是以成熟新鲜的柿子为主要原料，与中药原料红参80份、淫羊藿100份、肉苁蓉100份、菟丝子100份、韭菜子100份、巴戟天50份，经过共同发酵酿造制成；成熟新鲜柿子的重量与中药原料总重量的配比为:100比1-15 ; 本发明所述补肾助阳柿子醋的制备方法为以下步骤: 步骤一)、称取中药原料红参80份、淫羊藿100份、肉苁蓉100份、菟丝子100份、韭菜子100份、巴戟天50份，经过高压锅蒸煮消毒，降至常温后，获得预处理中药原料； 步骤二)、把步骤一)所获得预处理中药原料，分散置于经过灭菌消毒的陶瓷发酵器皿的底部，预处理中药原料重量份1-15份，加入100重量份成熟新鲜的柿子，放置在无菌、无污染的环境，常温静置发酵30-60日，获得中药原料和柿子醋发酵原料； 步骤三)、把步骤二)所获中药原料和柿子醋发酵原料，经过80目滤网过滤，获得柿子醋液； 步骤四)、把步骤三)所获柿子醋液装入经过灭菌消毒的发酵器皿密封，埋入10mm 土层中窖藏30-180日，即获柿子醋成品。
【专利摘要】补肾助阳柿子醋，是以成熟新鲜的柿子为主要原料，与中药原料红参80份、淫羊藿100份、肉苁蓉100份、菟丝子100份、韭菜子100份、巴戟天50份，经过共同发酵酿造制成；成熟新鲜柿子的重量与中药原料总重量的配比为：100比1-15。本发明所述补肾助阳柿子醋的有益效果：口感酸甜，色泽红润，有轻微中药香味，无任何毒副作用。可以佐餐食用，也可以单独饮用，补气养血、活血化瘀效果明显。
【IPC分类】A61P13-12, A61K36-8962, A61P7-06, A61P15-10, C12J1-00
【公开号】CN104830656
【申请号】CN201510186107
【发明人】周玉翠
【申请人】周玉翠
【公开日】2015年8月12日
【申请日】2015年4月14日