专利名称：含有泡菜乳酸菌发酵物的抗菌性物品及其制造方法
技术领域：
本发明涉及一种含有泡菜乳酸菌发酵物的抗菌性物品及其制造方法。
背景技术：
最近，随着对周围环境的关注逐年增加，用户需要在与人体卫生直接相关的生活家电产品中赋予抗菌力，从而可同时满足用户的卫生需求和亲环境需求。其中，需要保持卫生、清洁的家电产品包含冰箱、洗衣机、空调器、吸尘器、烘干机、电热锅、电饭煲、洗碗机、微波炉、VTR、计算机、电视等多种。
为了在上述家电产品中赋予抗菌性能，一般使用有机、无机抗菌剂等。但是，在使用有机抗菌剂的情况下，将很难持续其使用效果，并且对人体的稳定性作用也较弱。
泡菜乳酸菌发酵物是通过作为韩国传统饮食的泡菜的发酵过程中得出的产品，上述泡菜乳酸菌发酵物通过长时间摄取到人体中，从而可确保其稳定性，并具有容易摄取及较为经济的优点，是一种抗菌力较高，并具有较广的抗菌谱的天然抗菌性物质。
并且，根据最近的研究结果得出，泡菜乳酸菌发酵物对禽流感等家禽类的病毒性疾病的预防及治疗具有良好的效果，本发明的发明人基于上述泡菜乳酸菌发酵物的抗菌及抗病毒效果提出了本发明。
发明内容
本发明所要解决的主要技术问题在于，克服在家电产品中使用无机、有机抗菌剂存在的缺陷，而提供一种含有泡菜乳酸菌发酵物的抗菌性物品及其制造方法，将具有抗菌及抗病毒效果的泡菜乳酸菌发酵物包含于细菌或病毒可能接触、繁殖的各种物品，特别是用于制造生活家电产品的原材料中。并且，在物品成型时，将同时添加泡菜乳酸菌发酵物并成型制作，从而使制造工序简单化，并可节省制造时间。
本发明解决其技术问题所采用的技术方案是一种抗菌性物品，其特征在于它通过调配泡菜乳酸菌发酵物及原材料而成。
一种抗菌性物品，其特征在于，包含有如下几个部分由泡菜乳酸菌发酵物及原材料的调配物形成的外层；由泡菜乳酸菌发酵物的含量比外层低的调配物或只由原材料构成的内层。
前述的抗菌性物品，其中泡菜乳酸菌发酵物从由泡菜乳酸菌的培养液、培养液的浓缩液、培养液的干燥物及其混合物构成的群中进行选择。
前述的抗菌性物品，其中泡菜乳酸菌从由明串珠菌属(Leuconostoc)泡菜乳酸菌、乳杆菌属(Lactobacillus)泡菜乳酸菌、魏斯氏菌属(Weissella)泡菜乳酸菌及其混合物构成的群中进行选择。
前述的抗菌性物品，其中原材料从由硅(Silicone)、聚氨酯(Polyurethane)、聚乙烯(Polyethylene)、聚丙烯(PolypropylenePP)、聚氯乙稀(PolyvinylchloridePVC)、胶乳(Latex)、丙烯腈-丁二烯-苯乙烯(Acrylonitrile Butadiene StyreneABS)、聚四氟乙烯(PolytetrafluoroethylenePTFE)、聚碳酸酯(PolycarbonatePC)、聚乙烯醇(PolyvinylalcoholPVA)及其混合物构成的群中进行选择。
前述的抗菌性物品，其中除了上述泡菜乳酸菌发酵物和原材料以外，还附加调配具有杀菌功能的纳米金属粒子。
前述的抗菌性物品，其中金属粒子是银(Ag)、锌(Zn)、铜(Cu)、白金(Pt)、铁(Fe)、镉(Cd)、钯(Pd)、铑(Rh)、铬(Cr)，可将其单独使用，或作为2种以上的合金使用。
前述的抗菌性物品，其中含有5重量％至20重量％的量的泡菜乳酸菌发酵物。
前述的抗菌性物品，其中在100℃至180℃的温度范围内成型制作。
前述的抗菌性物品，其中包含有100ppm至2000ppm以下的范围的纳米金属粒子。
前述的抗菌性物品的制造方法，其中调配泡菜乳酸菌发酵物和原材料，准备用于将物品以一定形状成型的模型，在上述模型中注入泡菜乳酸菌的调配物，并进行压出或射出成型。
具体实施例方式
下面，将对本发明进行详细的说明。
本发明中的泡菜乳酸菌发酵物在泡菜的熟成过程中获取。本发明中使用的泡菜乳酸菌可通过从泡菜直接提取使用，或可购买市面上销售的泡菜乳酸菌将其培养使用，并且，可使用任何状态的乳酸菌，而并非具有特别的限定。并且，上述泡菜乳酸菌的培养液可以是，从由泡菜乳酸菌的培养液、培养液的浓缩液、培养液的干燥物及其混合物构成的群中选择的某一种。
上述原材料只要是能构成物品的形状即可，并无特别的限制，可使用多种材料，最好是使用硅(Silicone)、聚氨酯(Polyurethane)、聚乙烯(Polyethylene)、聚丙烯(PolypropylenePP)、聚氯乙稀(PolyvinylchloridePVC)、胶乳(Latex)、丙烯腈-丁二烯-苯乙烯(Acrylonitrile Butadiene StyreneABS)、聚四氟乙烯(PolytetrafluoroethylenePTFE)、聚碳酸酯(PolycarbonatePC)、聚乙烯醇(PolyvinylalcoholPVA)等高分子物质。本发明中的物品指的是细菌或病毒等可能接触、繁殖的各种物品，特别是生活家电产品，例如，包含有冰箱、洗衣机、吸尘器、空气净化器、空调器、洗碗机、各种烹调装置等。并且，上述物品还可以是构成各种家电产品的内外部的各种结构部件。
本发明中的纳米金属粒子只要是具有杀菌功能即可，并无特别的限制，可使用多种金属粒子。例如，上述金属粒子为银(Ag)、锌(Zn)、铜(Cu)、白金(Pt)、铁(Fe)、镉(Cd)、钯(Pd)、铑(Rh)、铬(Cr)等的粒子，可单独使用，或作为2种以上的合金使用。上述纳米金属粒子指的是进行纳米化的金属粒子，其在制造方法上无特别限定，只要是以纳米大小微型化的粒子，即可使用任何金属粒子。上述纳米金属粒子可抑制杆菌、霉菌等微生物的繁殖功能，从而限制微生物的繁殖，同时渗透到细胞中，并停止微生物呼吸时需要的化学酶(enzyme)的作用，从而防止其新陈代谢，并进行杀菌。特别是，考虑到抗菌作用、对环境和人体的稳定性等，最好使用银(Ag)、锌(Zn)及铜(Cu)金属粒子，并在其中最好使用银(Ag)金属粒子。
上述泡菜乳酸菌发酵物及原材料的含量比率并无特别限定，可根据需要而适当调节使用。泡菜乳酸菌发酵物及原材料的调配方法也无特别限定，只要是能成型物品的形状，即可使用任何调配方法。上述泡菜乳酸菌发酵物的浓度最好是5～20％，但并非限定于此，可根据需要而适当调节使用。并且，在添加纳米金属粒子的情况下，最好为100ppm至2000ppm以下的范围，但并非限定于此，可根据需要而适当调节使用。
本发明中的抗菌性物品的制造工序中包含有调配泡菜乳酸菌发酵物和原材料，准备用于将物品以一定形状成型的模型，在上述模型中注入泡菜乳酸菌的调配物，并进行压出或射出成型的过程。上述泡菜乳酸菌发酵物及原材料的调配方法并无特别限定，只要是能以成型物品形状的程度调配，即可使用任何调配方法。成型温度也无特别限定，但考虑到物品的原材料特性，将根据情况需要对其进行调节，考虑到泡菜乳酸菌发酵物的变性(degeneration)，其最好为100℃至180℃的温度。
此外，本发明中的抗菌性物品中可包含有由泡菜乳酸菌发酵物及原材料的调配物形成的外层；由泡菜乳酸菌发酵物的含量比外层低的调配物或只由原材料构成的内层。一般来说，细菌或病毒等接触、繁殖的可能性较大的部位是与空气或水等传播细菌、病毒等的媒介接触的外部，因此，将使泡菜乳酸菌发酵物不均匀的调配在物品的内外部，并将其集中调配在物品的外部，在使用同量的抗菌剂的情况下，可提高直接的抗菌效果。
本发明中的抗菌性物品可适用于细菌或病毒等可能接触、繁殖的各种物品，特别是生活家电产品，例如冰箱、洗衣机、吸尘器、空气净化器、空调器、洗碗机、各种烹调装置等。
以上所述，仅是本发明的较佳实施例而已，并非对本发明作任何形式上的限制，凡是依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与修饰，均仍属于本发明技术方案的范围内。
发明的效果本发明中的由泡菜乳酸菌发酵物及原材料的调配物成型的抗菌性物品及其制造方法，通过利用具有较广的抗菌谱的泡菜乳酸菌发酵物，可充分发挥家电产品物体的抗菌性能。同时，利用上述泡菜乳酸菌发酵物的优秀的抗病毒活性，可针对引起禽流感的病毒具有抗病毒效果。并且，在成型制作后可省去抗菌剂的涂层过程，而是在成型时同时混入抗菌剂并成型制作，从而可节省制造时间，并使制造工序简单化。
权利要求
1.一种抗菌性物品，其特征在于它通过调配泡菜乳酸菌发酵物及原材料而成。
2.一种抗菌性物品，其特征在于，包含有如下几个部分由泡菜乳酸菌发酵物及原材料的调配物形成的外层；由泡菜乳酸菌发酵物的含量比外层低的调配物或只由原材料构成的内层。
3.根据权利要求1或2所述的抗菌性物品，其特征在于上述泡菜乳酸菌发酵物从由泡菜乳酸菌的培养液、培养液的浓缩液、培养液的干燥物及其混合物构成的群中进行选择。
4.根据权利要求1至3中任一项所述的抗菌性物品，其特征在于上述泡菜乳酸菌从由明串珠菌属(Leuconostoc)泡菜乳酸菌、乳杆菌属(Lactobacillus)泡菜乳酸菌、魏斯氏菌属(Weissella)泡菜乳酸菌及其混合物构成的群中进行选择。
5.根据权利要求1或2所述的抗菌性物品，其特征在于上述原材料从由硅(Silicone)、聚氨酯(Polyurethane)、聚乙烯(Polyethylene)、聚丙烯(PolypropylenePP)、聚氯乙稀(PolyvinylchloridePVC)、胶乳(Latex)、丙烯腈-丁二烯-苯乙烯(Acrylonitrile Butadiene StyreneABS)、聚四氟乙烯(PolytetrafluoroethylenePTFE)、聚碳酸酯(PolycarbonatePC)、聚乙烯醇(PolyvinylalcoholPVA)及其混合物构成的群中进行选择。
6.根据权利要求1或2所述的抗菌性物品，其特征在于除了上述泡菜乳酸菌发酵物和原材料以外，还附加调配具有杀菌功能的纳米金属粒子。
7.根据权利要求6所述的抗菌性物品，其特征在于上述金属粒子是银(Ag)、锌(Zn)、铜(Cu)、白金(Pt)、铁(Fe)、镉(Cd)、钯(Pd)、铑(Rh)、铭(Cr)，可将其单独使用，或作为2种以上的合金使用。
8.根据权利要求1或2所述的抗菌性物品，其特征在于含有5重量％至20重量％的量的泡菜乳酸菌发酵物。
9.根据权利要求1或2所述的抗菌性物品，其特征在于在100℃至180℃的温度范围内成型制作。
10.根据权利要求6所述的抗菌性物品，其特征在于包含有100ppm至2000ppm以下的范围的纳米金属粒子。
11.一种如权利要求1所述的抗菌性物品的制造方法，其特征在于调配泡菜乳酸菌发酵物和原材料，准备用于将物品以一定形状成型的模型，在上述模型中注入泡菜乳酸菌的调配物，并进行压出或射出成型。
全文摘要
一种含有泡菜乳酸菌发酵物的抗菌性物品及其制造方法，其抗菌性物品，它通过调配泡菜乳酸菌发酵物及原材料而成；抗菌性物品的制造方法，调配泡菜乳酸菌发酵物和原材料，准备用于将物品以一定形状成型的模型，在上述模型中注入泡菜乳酸菌的调配物，并进行压出或射出成型。本发明将具有抗菌及抗病毒效果的泡菜乳酸菌发酵物包含于细菌或病毒可能接触、繁殖的各种物品，特别是用于制造生活家电产品的原材料中。并且，在物品成型时，将同时添加泡菜乳酸菌发酵物并成型制作，从而使制造工序简单化，并可节省制造时间。
文档编号B29K69/00GK101085367SQ20061001417
公开日2007年12月12日 申请日期2006年6月8日 优先权日2006年6月8日
发明者玄玉千, 朴亨镐, 李成焕 申请人:乐金电子(天津)电器有限公司