1.一种光纤探测头，其特征在于，包括：
用于连续采集燃烧器出口区光信号的煤质光信号采集器；
用于采集燃烧器出口区域表征燃烧状况光信号的火焰光信号采集器；
连接线，所述连接线包括第一光纤、第二光纤和保护套，所述第一光纤和所述第二光纤均位于所述保护套内，在所述连接线的一端，所述第一光纤设置有所述煤质光信号采集器，所述第二光纤设置有所述火焰光信号采集器。
2.根据权利要求1所述的光纤探测头，其特征在于，在所述连接线的另一端，所述第一光纤的端部连接有煤质检测分线，所述第二光纤连接有火焰检测分线，所述煤质检测分线与所述火焰检测分线分离设置。
3.根据权利要求2所述的光纤探测头，其特征在于，所述第一光纤和所述第二光纤通过高温胶粘连。
4.根据权利要求3所述的光纤探测头，其特征在于，所述第一光纤和所述第二光纤通过高温胶密封在所述保护套中。
5.根据权利要求2-4任一项所述的光纤探测头，其特征在于，所述连接线、所述煤质检测分线和所述火焰检测分线的端部外侧均设置有铠装金属护管。
6.根据权利要求5所述的光纤探测头，其特征在于，所述保护套为塑料保护套。
7.根据权利要求6所述的光纤探测头，其特征在于，所述连接线还包括套设在所述保护套外侧的金属保护管。
8.根据权利要求7所述的光纤探测头，其特征在于，所述连接线与所述煤质检测分线接头，以及与所述火焰检测分线接头的接头部位于铠装金属护管内。
9.根据权利要求8所述的光纤探测头，其特征在于，所述第一光纤和所述第二光纤横截面大小相等，且总数为七个光纤，且其中六个光纤围绕另一个光纤均匀设置。
10.一种锅炉燃烧优化控制系统，其特征在于，包括如权利要求1-9任一项所述的光纤探测头。