1.一种利用烟气余热干燥垃圾的系统，其包括高温烟气降温预处理单元、中温烟气输送单元和干燥单元，其中，
高温烟气经过所述高温烟气降温预处理单元得到中温烟气，然后经过所述中温烟气输送单元输入所述干燥单元，对所述干燥单元中的垃圾进行干燥，其特征在于，
所述干燥单元包括上料皮带密封舱以及在所述上料皮带密封舱中的上料皮带，垃圾布置在所述上料皮带上，所述上料皮带传送方向与所述中温烟气流动方向为逆向。
2.如权利要求1所述的系统，其特征在于，所述系统还包括低温废气处理系统，用于处理干燥垃圾后残留的低温废气，所述通过管理与所述中温烟气与垃圾直接接触干燥单元相连。
3.如权利要求2所述的系统，其特征在于，所述低温废气处理系统包括第二引风机、低温废气管路和生物除臭塔，所述第二引风机设置在所述干燥单元的烟气出口，将低温废气引入所述低温废气管路，再经过所述生物除臭塔进行处理。
4.如权利要求1～3任一所述的系统，其特征在于，所述高温烟气降温预处理单元包括烟气缓冲罐、第一引风机和换热器，其中，将高温烟气经过所述烟气缓冲罐，由所述第一引风机将其通入所述换热器中，产生中温烟气。
5.如权利要求1～3任一所述的系统，其特征在于，所述中温烟气输送单元包括中温烟气管路和鼓风机，所述中温烟气管路接收所述高温烟气降温预处理单元产生的中温烟气，并通过所述鼓风机的协助作用将所述中温烟气输送至所述干燥单元。
6.如权利要求5所述的系统，其特征在于，所述中温烟气管路外设置有管道保温层，用于保持所述中温烟气管路内的温度。
7.如权利要求1～3任一所述的系统，其特征在于，所述上料皮带密封舱外罩采用不锈钢材料，所述上料皮带密封舱外层设置有密封舱保温层，用于保持所述皮带密封舱内的温度。
8.如权利要求7所述的系统，其特征在于，所述密封舱保温层采用岩棉作为保温材料。
9.利用如权利要求1～8任一所述的系统干燥垃圾的方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：
高温烟气换热：将发动机排出的高温烟气经过所述高温烟气降温预处理单元的换热器，得到温度100～200℃的中温烟气；
中温烟气输送：通过所述中温烟气输送单元中的中温烟气管路将所述中温烟气输送至所述中温烟气与垃圾直接接触的干燥单元；
垃圾干燥：在所述中温烟气与垃圾直接接触的干燥单元中利用所述中温烟气的热量对垃圾进行干燥。
10.如权利要求9所述的方法，其特征在于，所述方法还包括以下步骤：
低温废气处理：用所述低温废气处理系对干燥垃圾后产生的低温废气进行处理。