一种烹饪加工用的除油烟、防火排烟设备的制作方法

本实用新型涉及一种烹饪加工用的除油烟、防火排烟设备， 属于烹饪加工中的排烟技术领域。

背景技术：

目前传统排烟设备在使用时，易产生油污堆积产生火灾和产生大量pm2.5油烟，从而带来很大的安全隐患。

技术实现要素：

本实用新型的目的是针对传统排烟设备的不足作一些改进，提供一种结构合理简单、生产制造容易、使用方便的烹饪加工用的除油烟、防火排烟设备，将烹饪加工中产生的废油烟热气，引入一种烹饪加工用的除油烟、防火排烟设备中，喷嘴开始喷水形成水膜，热气、废油烟在水膜和螺旋叶片油烟冷凝装置的冷凝作用下冷却后排出。

本实用新型的目的是这样实现的，一种烹饪加工用的除油烟、防火排烟设备，其特征是：包括金属箱体、金属密封槽，金属箱体设置固定于金属密封槽上部；

所述金属箱体中间焊接有至少两根第一金属杆，支撑平台支撑于至少两根第一金属杆上，且支撑平台与金属箱体内侧的侧壁之间留有第一排烟孔，金属箱体底部与金属密封槽贯通；

所述金属密封槽的上部设有进水水管、水泵、凸台、竖立排气管道，凸台与金属密封槽贯通，且凸台顶部盖有压盖；所述进水水管一端连接外部水源，另一端与金属密封槽贯通，且进水水管上设有阀门，当打开阀门时，外部水源的水经过进水水管流入金属密封槽内，在金属密封槽内形成水平面；

所述金属密封槽内设有隔离板，且隔离板置于水泵与竖立排气管道之间，隔离板上端焊接在金属密封槽上部，下端插于水平面下面，使装有水泵一端金属密封槽中的空气不能进入竖立排气管道；

所述水泵下部连接有进水管道，进水管道的下端置于金属密封槽内水平面下部；水泵的上部连接有出水管道，还设有第一软管、三通接头，出水管道通过第一软管与三通接头连接，三通接头一端与第一软管连接，另两端分别与第二软管、第三软管相连，第二软管、第三软管的另一端均连接有喷嘴，喷嘴固定于压盖上，且喷嘴置于压盖内；启动水泵，金属密封槽内的水依次经进水管道、水泵抽取至出水管道，并经第一软管、三通接头、第二软管、第三软管从压盖上的喷嘴中喷向凸台内，经凸台喷落至金属密封槽内，水经喷嘴喷出时形成水膜；

所述竖立排气管道置于凸台与水泵之间，竖立排气管道顶部固定连接有与竖立排气管道贯通的弯头排气管道，弯头排气管道一端与竖立排气管道贯通连接，另一端与水平排气管道贯通连接；所述水平排气管道出口端设有风扇；

所述竖立排气管道内设有冷凝装置，冷凝装置包括第二金属杆、若干螺旋叶片，第二金属杆的底端竖立支撑于金属密封槽内，螺旋叶片焊接于第二金属杆上，螺旋叶片的直径小于竖立排气管道的直径。

所述水泵上连接有电源线，通过电源线接通或断开与外部电源的连接来控制水泵的启动与关闭。

所述凸台上端焊接有第二方形金属框，所述压盖下端焊接有第一方形金属框，还设有第一C型夹，通过第一C型夹将压盖下端的第一方形金属框与凸台上端的第二方形金属框夹紧连接在一起。

所述竖立排气管道上端焊接有第一金属圆环，弯头排气管道两端分别焊接有第二金属圆环、第三金属圆环，水平排气管道出口端设有风扇，另一端焊接有第四金属圆环；还设有第二C型夹、第三C型夹，通过第二C型夹将弯头排气管道的第二金属圆环与水平排气管道的第四金属圆环夹紧连接在一起，从而水平排气管道与弯头排气管道固定连接；通过第三C型夹将弯头排气管道的第三金属圆环与竖立排气管道的第一金属圆环夹紧连接在一起，从而使弯头排气管道与竖立排气管道固定连接。

所述水平排气管道通过支撑杆支撑于地面上。

所述螺旋叶片的直径小于竖立排气管道的直径1-2mm。

所述螺旋叶片是用圆弧型金属板扭转形成。

所述金属密封槽放置在地面上。

本实用新型结构合理、使用方便、方法先进科学，通过本实用新型，一种烹饪加工用的除油烟、防火排烟设备，包括金属箱体、金属密封槽，金属箱体中间焊接有支撑支撑平台的第一金属杆，支撑平台与金属箱体内侧的侧壁之间留有第一排烟孔，金属箱体底部与金属密封槽贯通；打开进水水管的阀门，水经过进水水管进入金属密封槽底部形成水平面，金属密封槽上设置有金属板做的凸台和竖立排气管道，凸台上端焊接有第二方形金属框，凸台上面是压盖，压盖下端焊接的第一方形金属框，用C型夹将压盖下端的第一方形金属框与凸台上端的第二方形金属框连接在一起。在金属密封槽内设置有隔离板，隔离板装在水泵与竖立排气管道之间，隔离板上端焊接在金属密封槽上部，下端插在水平面下面，使装有水泵一端金属密封槽中的空气不能进竖立排气管道，金属密封槽底部的水可以被水泵抽取，利用电源线接通电源打开水泵，水从水泵上端出水管道流出，出水管道通过三通接头与连接喷嘴的第二软管、第三软管相连，第二软管、第三软管与喷嘴相连，竖立的竖立排气管道在凸台与水泵之间，竖立排气管道上端焊接有第一金属圆环，水平排气管道出口端有风扇，另一端焊接有第四金属圆环，弯头排气管道两端焊接有第二金属圆环、第三金属圆环，通过C型夹来夹住弯头排气管道上第三金属圆环、竖立排气管道上第一金属圆环，使弯头排气管道与竖立排气管道固定；通过C型夹来夹住弯头排气管道上第二金属圆环、水平排气管道上第四金属圆环，使弯头排气管道与水平排气管道固定；水平排气管道有支撑杆支撑，竖立排气管道内装有螺旋叶片冷凝装置，螺旋叶片冷凝装置是将螺旋叶片焊接金属杆上，螺旋叶片形成的外径小于油烟管道直径1-2mm，螺旋叶片用圆弧型金属板扭转形成。

使用时打开进水水管的阀门，水经过进水水管进入金属密封槽底部形成水平面，打开排气扇，在支撑平台上进行烹饪操作，烹饪加工中产生的废油烟热气经第一排烟孔进入金属密封槽，利用电源线接通电源打开水泵，水依次经进水管道、水泵抽出并经出水管道流出，出水管道通过通过软管与三通接头连接，三通接头与连接喷嘴的软管相连，从而水从喷嘴中喷出，经凸台喷向金属密封槽内，喷嘴喷水时形成水膜，热气、废油烟在水膜和螺旋叶片油烟冷凝装置的冷凝作用下冷却后排出，平常不工作时松开C型夹，可将水平排气管道、竖立排气管道、弯头排气管道、压盖分离，将螺旋叶片冷凝装置、压盖取出清洗，本实用新型结构简单制作容易，是一种在烹饪加工中防止火灾发生和减少pm2.5油烟的好设备。

附图说明

图1为本实用新型主视图。

图2为本实用新型俯视图。

图3为本实用新型中装有螺旋叶片冷凝装置的竖立排气管道俯视图。

图4为本实用新型中压盖仰视图。

图5为本实用新型中螺旋叶片冷凝装置上金属杆放大主视图。

图6为本实用新型圆弧型金属板主视图。

图中：1地面、2支撑杆、3水平排气管道、4第四金属圆环、5第二金属圆环、6弯头排气管道、7第三金属圆环、8第一金属圆环、9竖立排气管道、10三通接头、11第一软管、12第二软管、13第三软管、14金属箱体、15进水水管、16阀门、17排气扇打开后气流行进路线、18支撑平台、19出水管道、20第一方形金属框、21电源线、22第二方形金属框、23第一金属杆、24金属密封槽、25水泵、26进水管道、27隔离板、28第二金属杆、29螺旋叶片、30凸台、31喷嘴、32压盖、33水平面、34圆弧型金属板、35排气扇。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步说明：

如图1-6所示，用金属板做成长方形金属箱体14，金属箱体14中间焊接有第一金属杆23，第一金属杆23上支撑有支撑平台18，所述金属箱体14中间焊接有至少两根第一金属杆23，支撑平台18支撑于至少两根第一金属杆23上，且支撑平台18与金属箱体14内侧的侧壁之间留有第一排烟孔，金属箱体14底部与金属密封槽24贯通；

在金属密封槽24的上部设置进水水管15、水泵25、凸台30、竖立排气管道9，凸台30与金属密封槽24贯通，且凸台30顶部盖有压盖32；进水水管15一端连接外部水源，另一端与金属密封槽24贯通，且进水水管15上设有阀门16，当打开阀门16时，外部水源的水经过进水水管15流入金属密封槽24内，在金属密封槽24内形成水平面33。

在金属密封槽24内设有隔离板27，且隔离板27置于水泵25与竖立排气管道9之间，隔离板27上端焊接在密封槽24上部，下端插于水平面33下面，使装有水泵25一端金属密封槽24中的空气不能进入竖立排气管道9；

在水泵25下部连接有进水管道26，进水管道26的下端置于金属密封槽24内水平面33下部；水泵25的上部连接有出水管道19，还设有第一软管11、三通接头10，出水管道19通过第一软管11与三通接头10连接，三通接头10一端与第一软管11连接，另两端分别与第二软管12、第三软管13相连，第二软管12、第三软管13的另一端均连接有喷嘴31，喷嘴31固定于压盖32上，且喷嘴31置于压盖32内；启动水泵25，密封槽底24内的水依次经进水管道26、水泵25抽取至出水管道19，并经第一软管11、三通接头10、第二软管12、第三软管13从压盖32上的喷嘴31中喷向凸台30内，经凸台30喷向金属密封槽24内，水经喷嘴31喷出时形成水膜；

竖立排气管道9置于凸台30与水泵25之间，竖立排气管道9顶部固定连接有与竖立排气管道9贯通的弯头排气管道6，弯头排气管道6一端与竖立排气管道9贯通连接，另一端与水平排气管道3贯通连接；所述水平排气管道3出口端设有风扇35；

所述竖立排气管道9内设有冷凝装置，冷凝装置包括第二金属杆28、若干螺旋叶片29，第二金属杆28竖立固定于竖立排气管道9内，若干螺旋叶片29均匀焊接第二金属杆28上，螺旋叶片29的直径小于竖立排气管道9的直径，第二金属杆28可在竖立排气管道9内旋转。

进一步的，在水泵25上连接有电源线21，通过电源线21接通或断开与外部电源的连接来控制水泵25的启动与关闭。在凸台30上端焊接有第二方形金属框22，压盖32下端焊接有第一方形金属框20，还设有第一C型夹，通过第一C型夹将压盖32下端的第一方形金属框20与凸台30上端的第二方形金属框22夹紧连接在一起。

所述竖立排气管道9上端焊接有第一金属圆环8，弯头排气管道6两端分别焊接有第二金属圆环5、第三金属圆环7，水平排气管道3出口端设有风扇35，另一端焊接有第四金属圆环4；还设置于第二C型夹、第三C型夹，通过第二C型夹将弯头排气管道6的第二金属圆环5与水平排气管道3的第四金属圆环4夹紧连接在一起，从而水平排气管道3与弯头排气管道6固定连接；通过第三C型夹将弯头排气管道6的第三金属圆环7与竖立排气管道9的第一金属圆环8夹紧连接在一起，从而使弯头排气管道6与竖立排气管道9固定连接。

所述水平排气管道3通过支撑杆2支撑于地面1上。所述螺旋叶片29的直径小于竖立排气管道9的直径1-2mm。所述螺旋叶片29是用圆弧型金属板34扭转形成。所述金属密封槽24均放置在地面1上。

通过本实用新型，打开阀门16，水经过进水水管15进入底部形成水平面33，金属密封槽24上有金属板做的凸台30和竖立排气管道9，凸台30上端焊接有第二方形金属框22，凸台30上面是压盖32，压盖32下端焊接的第一方形金属框20，用第一C型夹将压盖32下端的第一方形金属框20与凸台上端的第二方形金属框22连接在一起。金属密封槽24内有隔离板27，隔离板27装在水泵25与排气管道9之间，隔离板27上端焊接在金属密封槽24上部，下端插在水平面33下面，使装有水泵25一端金属密封槽24中的空气不能进排气管道9。金属密封槽24底部的水可以被水泵25经过下端的进水管道26抽取，利用电源线21接通电源打开水泵，水从水泵25上端出水管道19流出，出水管道19通过第一软管11与三通接头10连接，三通接头10与连接喷嘴31的第二软管12、第三软管13相连，第二软管12、第三软管13与喷嘴31相连。

竖立排气管道9在凸台30与水泵25之间，竖立排气管道9上端焊接有第二金属圆环8，水平排气管道3出口端有风扇35，另一端焊接有第四金属圆环4，弯头排气管道6两端焊接有第二金属圆环5、第三金属圆环7，通过第二C型夹将弯头排气管道6的第二金属圆环5与水平排气管道3的第四金属圆环4夹紧连接在一起，从而水平排气管道3与弯头排气管道6固定连接；通过第三C型夹将弯头排气管道6的第三金属圆环7与竖立排气管道9的第一金属圆环8夹紧连接在一起，从而使弯头排气管道6与竖立排气管道9固定连接。水平排气管道3有支撑杆2支撑，竖立的排气管道6内装有螺旋叶片冷凝装置，螺旋叶片冷凝装置是将螺旋叶片29焊接第二金属杆28上，螺旋叶片29形成的外径小于竖立排气管道9的直径1-2mm，螺旋叶片29用圆弧型金属板34扭转形成，金属箱体14与金属密封槽24放置在地面1。

具体使用方法：在支撑平台上烹饪加工使用时，打开排气扇35，烹饪加工中产生的废油烟热气形成气流行进路线17，将烹饪加工中产生的废油烟热气引入一种烹饪加工用的除油烟、防火排烟设备中，即烹饪加工中产生的废油烟热气形经第一排烟孔进入金属密封槽24，利用电源线21接通电源打开水泵，金属密封槽24内的水从水泵25上端有出水管道19流出，出水管道19通过三通接头10与连接喷嘴31的第二软管12、第三软管13相连，喷嘴31开始喷水形成水膜，热气、废油烟在水膜和冷凝装置的螺旋叶片29中冷凝作用下冷却后排出，平常不工作时松开C型夹（包括第一C型夹、第二C型夹、第三C型夹），可将水平排气管道3、竖立排气管道9、弯头排气管道6、压盖32分离，将有螺旋叶片9的冷凝装置、压盖32取出清洗，本实用新型结构简单制作容易，是一种在烹饪加工中防止火灾发生和减少pm2.5油烟的好设备。