一种简易式食品干燥装置的制作方法

文档序号:15707670发布日期:2018-10-19 21:04阅读:223来源:国知局
一种简易式食品干燥装置的制作方法

本实用新型涉及食品生产技术领域,具体是指一种简易式食品干燥装置。



背景技术:

干燥是食品加工生产中一种基本的生产工艺过程,热风干燥是较常用的一种干燥加工方式,其原理是将空气加热后通过盛放物料的容器,将物料加热同时使水分蒸发带走,从而达到干燥的目的。

发酵食品在加工过程中需要通过干燥的方式来抑制或终止发酵过程,传统方法为晾晒,受到天气条件的制约。使用热风干燥可以克服天气影响,但是传统的热风干燥机干燥效率低,干燥较慢,并且干燥效果不好,造成资源的浪费及生产成本的增加。

针对于此,中国实用新型专利CN 204682456U公开了一种食品生产中用的干燥装置,包括底座、壳体、加热棒、净化干燥装置、第一管道、第二管道、干燥装置及遮盖装置,壳体包括第一通孔、第二通孔、第三通孔、隔板、垫板、导热板及进料斗,净化干燥装置包括干燥箱及净化箱,干燥装置包括推杆、过滤板、干燥球、拉杆、支撑板及封闭板,遮盖装置包括遮盖、支架、电机及支撑柱,支撑板与壳体固定连接,封闭板与壳体固定连接,封闭板设有第四通孔,推杆呈 L 型,推杆包括第一水平部及第一竖直部,第一水平部与支撑板滑动连接,过滤板呈长方体,过滤板与第一水平部固定连接,过滤板的上表面与封闭板的下表面滑动连接;具有可以循环使用,节约资源,防止环境污染、生产成本低的特点。但是,该装置存在结构复杂、维护难度大、加热均匀性差等缺点。



技术实现要素:

本实用新型的目的是提供一种简易式食品干燥装置,具有结构简单、干燥均匀性好、能耗成本低、灵活性高和成本低廉的特点。

本实用新型可以通过以下技术方案来实现:

本实用新型公开了一种简易式食品干燥装置,包括筒型干燥仓,所述干燥仓内部设有热风滚筒,所述热风滚筒与所述干燥仓同心圆设置,所述热风滚筒上方设有旋转电机,所述旋转电机的输出轴与所述热风滚筒连接并带动热风滚筒在干燥仓内部绕着同心轴转动,所述热风滚筒与所述干燥仓之间形成干燥腔,所述热风滚筒底部设有进气阀门,所述热风滚筒壁部设有若干第一通气孔,所述干燥仓壁部设有第二通气孔,所述干燥仓壁部顶端设有出气阀门。本装置通过干燥仓内部设有热风滚筒,采用热风进行滚动式干燥,有效简化了装置的结构,降低了维护的难度;本装置通过干燥仓内部设有热风滚筒,热风滚筒壁部设有第一通气孔,干燥热源从热风滚筒滚动性喷出,对干燥腔内的食品进行转动式干燥,有效提升了干燥的均匀性;通过采用热风滚筒设计,热风作为热源从进气阀门进入,然后通过热风滚筒的第一通气孔进行转动式干燥,然后通过第二通气孔最终从初七阀门向外输出,无需内置加热棒,形成外置式热源,有效降低能耗成本;通过采用外置式导入热源的方式,无需内置加热棒,可以根据干燥食品的类型灵活调整热源的温度,也可以通过进气阀门、出汽阀门的开闭和开启度调节控制干燥温度和干燥时间,具有较强的灵活性;

进一步地,所述第二通气孔为蜂窝孔;通过设置蜂窝孔的第二通气孔,有效延长热气排出的路径,延长热气在第二通气孔的停留时间,形成保温效果降低能耗。

进一步地,所述干燥仓外壁设有保温层,避免了干燥仓的热量散发,有效提升干燥效果。

进一步地,所述干燥仓内壁设有若干折叠式的食品放置板,在实际使用过程中,可以灵活折叠,提升使用的便捷性。

进一步地,所述进气阀门与所述热风滚筒之间还连接有干燥过滤器,保证热源气体的干燥,保证干燥效果

进一步地,所述旋转电机与所述热风滚筒为整体式升降设置,方便在干燥仓内对于食品的摆放和移除,简化操作过程。

进一步地,所述旋转电机为变频电机,采用“减速机+变频专用电机+编码器+变频器”实现超低速无级调速的精准控制,对于干燥过程进行灵活控制。

进一步地,所述热风滚筒材质为不锈钢,导热效率高,保证了干燥的效果。

本实用新型一种简易式食品干燥装置,具有如下的有益效果:

第一、结构简单,本装置通过干燥仓内部设有热风滚筒,采用热风进行滚动式干燥,有效简化了装置的结构,降低了维护的难度;

第二、干燥均匀性好,本装置通过干燥仓内部设有热风滚筒,热风滚筒壁部设有第一通气孔,干燥热源从热风滚筒滚动性喷出,对干燥腔内的食品进行转动式干燥,有效提升了干燥的均匀性;

第三、能耗成本低,通过采用热风滚筒设计,热风作为热源从进气阀门进入,然后通过热风滚筒的第一通气孔进行转动式干燥,然后通过第二通气孔最终从初七阀门向外输出,无需内置加热棒,形成外置式热源,有效降低能耗成本;

第四、灵活性高,通过采用外置式导入热源的方式,无需内置加热棒,可以根据干燥食品的类型灵活调整热源的温度,也可以通过进气阀门、出汽阀门的开闭和开启度调节控制干燥温度和干燥时间,具有较强的灵活性;

第五、成本低廉,整个装置结构简单,有效降低了其制造成本,外置式热源的方式有效节约了其使用成本。

附图说明

附图1为本实用新型一种简易式食品干燥装置实施例1的剖面结构示意图;

附图中的标记包括:1、旋转电机,2、热风滚筒,3、进气阀门,4、干燥仓,5、第二通气孔,6、第一通气孔, 7、食品放置板,8、保温层,9、进气阀门。

具体实施方式

为了使本技术领域的人员更好地理解本实用新型的技术方案,下面结合实施例及附图对本实用新型产品作进一步详细的说明。

如图1所示,本实用新型公开了一种简易式食品干燥装置,包括筒型干燥仓4,所述干燥仓4内部设有热风滚筒2,所述热风滚筒2与所述干燥仓4同心圆设置,所述热风滚筒2上方设有旋转电机1,所述旋转电机1的输出轴与所述热风滚筒2连接并带动热风滚筒2在干燥仓4内部绕着同心轴转动,所述热风滚筒2与所述干燥仓4之间形成干燥腔,所述热风滚筒2底部设有进气阀门3,所述热风滚筒2壁部设有若干第一通气孔6,所述干燥仓4壁部设有第二通气孔5,所述干燥仓4壁部顶端设有出气阀门9。所述第二通气孔5为蜂窝孔。所述干燥仓4外壁设有保温层8。所述干燥仓4内壁设有若干折叠式的食品放置板7。所述进气阀门与所述热风滚筒2之间还连接有干燥过滤器。所述旋转电机1与所述热风滚筒2为整体式升降设置。所述旋转电机1为变频电机。所述热风滚筒2材质为不锈钢。

以上所述,仅为本实用新型的较佳实施例而已,并非对本实用新型作任何形式上的限制;凡本行业的普通技术人员均可按说明书附图所示和以上所述而顺畅地实施本实用新型;但是,凡熟悉本专业的技术人员在不脱离本实用新型技术方案范围内,可利用以上所揭示的技术内容而作出的些许更动、修饰与演变的等同变化,均为本实用新型的等效实施例;同时,凡依据本实用新型的实质技术对以上实施例所作的任何等同变化的更动、修饰与演变等,均仍属于本实用新型的技术方案的保护范围之内。

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