低位进料转筒式冻结装置的制作方法

文档序号:4761172阅读:147来源:国知局
专利名称:低位进料转筒式冻结装置的制作方法
技术领域
本实用新型涉及一种冷冻设备。
已有的转筒式冻结装置的进料位置均相对于转筒侧母线以上的30°-60°圆弧段面内,这种高位进料方式不仅给操作带来不便,而且对多种单体速冻品如鱼片、虾、鱼、贝肉等往往不适应,会产生待冻品的无序滑落和叠冻现象,不利于充分、有效利用转筒的冻结面积,所以,多数厂家不得不选用占地面积大、效率较低、冻品干耗大的直线隧道式钢带冻结装置。
本实用新型的目的是提供一种低位进料转筒式冻结装置的技术方案,该冻结装置进料位置低,有利操作,适用于单体速冻品,一般不会产生待冻品的无序滑落和叠冻现象。
本实用新型的技术方案是低位进料转筒式冻结装置,包括隔热层7构成的冷冻室(见


图1、2),装在冷冻室内的低温转筒4,低温转筒驱动机构6,刮刀3,进料机构1,出料机构2,与低温转筒的空心轴相连通的制冷剂或载冷剂输送管道5,制冷机构,进料机构1的进料位置相对于低温转筒外圆周面上的110°圆弧段面中的任一段面位置,该110°圆弧段面是以低温转筒下母线为起点在低温转筒外圆周面上划的一个110°圆弧段面,下母线12是经低温转筒轴心线的垂直面并与低温转筒下部筒壁相交的线(见图2),制冷机构由制冷剂制冷循环系统或者由制冷剂制冷循环系统加上载冷剂冷却循环系统组成。
进料机构的进料位置相对于低温转筒外圆周面上的90°圆弧段面中的任一段面位置,该90°圆弧段面是以低温转筒下母线为起点在低温转筒外圆周面上划的90°圆弧段面,下母线12是经低温转筒轴心线的垂直面并与低温转筒下部筒壁相交的线(见图3)。
进料机构的输送带与低温转筒外圆周面间的间距小于或等于待冻品的厚度或直径。进料机构的输送带为柔性输送带或弹性输送带。
本实用新型的主要优点是进料位置低,便于操作和纳入生产流水线,能较好的适应鱼片、虾、贝肉等多种单体食品速冻加工,一般不会出现待冻品无序滑落和叠冻现象,有利于充分利用转筒的冻结面积。
以下结合附图和实施例对本实用新型进一步说明
图1低进位料转筒式冻结装置示图,图2
图1的左视图,
图3进料位置相对于转筒侧母线以下冻结装置示图A,图4进料位置相对于转筒侧母线以下冻结装置示图B,图5进料位置相对于转筒侧母线以上冻结装置示图。
图中1、进料机构,2、出料机构,3、刮刀,4、低温转筒,5、制冷剂或载冷机输送管道,6、低温转筒驱动机构,7、绝热层,8、绝热门,9、进料机构驱动轴,10、出料机构驱动轴,11、支架,12、下母线,13、侧母线,14、待冻品。
实施例1低位进料转筒式冻结装置(见
图1、2、3)有隔热层7构成的冷冻室,低温转筒4置于冷冻室内装在支架11上并能转动,由电机和传动机构组成的低温转筒驱动机构6带动低温转筒4转动,刮刀3装在侧母线13的下方(见图3)或上方(见图2),用于剥离转筒4外周面上的冻结品,侧母线13是经低温转筒4的轴心线的水平面并与低温转筒4侧壁相交的线,由输送带、送料轴、电机、驱动轴组成的进料机构1的进料位置,相对于低温转筒4外圆周面上的下母线12处的圆弧段面(见图3),输送带与低温转筒外表面之间有间隙,间隙大小可调整,调整后的间隙大小应小于或等于待动品的厚度或直径。由电机、驱动轴和输送带组成的出料机构2装在侧母线13的下方,当然也可装在侧母线13的上方,制冷剂或载冷剂的输送管道5与低温转筒4的空心轴用轴封连通,泵入输送管道5的制冷剂或载冷剂经空心轴流入不锈钢转筒4的内夹壁中循环,待冻品在低温转筒外表面连续被冻结,并经刮刀3刮下由输出机构输出。制冷剂制冷循环系统或制冷剂制冷循环系统加上载冷剂冷却循环系统对制冷剂或载冷剂冷却。
实施例2与实施例1的不同点是进料机构1的进料位置相对于低温转筒4侧母线13下方的圆弧段面(见图4),刮刀3装在侧母线13的上方。
实施例3与实施例1或2的不同点是进料机构1的进料位置相对于低温转筒4侧母线13的上方圆弧段面(见图5)。
权利要求1.低位进料转筒式冻结装置,包括隔热层(7)构成的冷冻室,装在冷冻室内的低温转筒(4),低温转筒驱动机构(6),刮刀(3),进料机构(1),出料机构(2),与低温转筒的空心轴相连通的制冷剂或载冷剂输送管道(5),制冷机构,其特征是进料机构的进料位置相对于低温转筒外圆周面上的110°圆弧段面中的任一段面位置,该110°圆弧段面是以低温转筒下母线为起点在低温转筒外圆周面上划的一个110°圆弧段面。
2.按照权利要求1所述的低位进料转筒式冻结装置,其特征是进料机构的进料位置相对于低温转筒外圆周面上的90°圆弧段面中的任一段面位置,该90°圆弧段面是以低温转筒下母线为起点在低温转筒外圆周面上划的90°圆弧段面。
3.按照权利要求1或2所述的低位进料转筒式冻结装置,其特征是进料机构的输送带与低温转筒外圆周面间的间距小于或等于待冻品的厚度或直径。
4.按照权利要求1或2所述的低位进料转筒式冻结装置,其特征是进料机构的输送带为柔性输送带或弹性输送带。
专利摘要低位进料转筒式冻结装置涉及一种冷冻设备。它包括隔热层构成的冷冻室、装在冷冻室内的低温转筒,低温转筒驱动机构,刮刀,进料机构,出料机构,与低温转筒的空心轴相连通的制冷剂或载冷剂输送管道,制冷机构。进料机构的进料位置相对于低温转筒外圆周面上的110°圆弧段面中的任一段面位置,该110°圆弧段面是以低温转筒下母线为起点在低温转筒外圆周面上划的一个110°圆弧段面。
文档编号F25D13/00GK2329919SQ9822670
公开日1999年7月21日 申请日期1998年5月5日 优先权日1998年5月5日
发明者钱洪, 黄杰 申请人:钱洪, 黄杰
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