1.一种用于姜蒜粉碎装置的粉碎刀盘，其特征在于：所述粉碎刀盘由内六角孔圆柱管、三个弧形双刃刀片、内连接环、十二个双刃柳叶刀片、外固定环构成；所述内六角孔圆柱管外端均匀焊接装置三个弧形双刃刀片，三个弧形双刃刀片的另一端皆焊接装置在内连接环内侧；所述内连接环外端均匀焊接装置十二个双刃柳叶刀片，十二个双刃柳叶刀片外端焊接装置在外固定环内侧。
2.根据权利要求1所述的一种用于姜蒜粉碎装置的粉碎刀盘，其特征在于：所述三个弧形双刃刀片的两端各焊接装置一个小型辅助弧形刀片。
3.根据权利要求1所述的一种用于姜蒜粉碎装置的粉碎刀盘，其特征在于：所述弧形双刃刀片、双刃柳叶刀片、小型辅助弧形刀片皆由高碳钢制成。