1.一种气体处理方法，其特征在于，包括：
采用预设气体捕集工艺从气体排放源捕集目标气体，其中，所述目标气体用于封存至低渗咸水层；
采用预设气体封存工艺将所述目标气体封存至所述低渗咸水层中；
在将所述目标气体封存至所述低渗咸水层的过程中及之后，监测所述目标气体的封存环境及所述封存环境的关联因素。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，采用预设气体捕集工艺从气体排放源捕集目标气体包括：
从所述气体排放源收集气体；
对收集到的气体进行压缩，得到压缩后的气体；
将所述压缩后的气体执行吸附操作，以脱除所述压缩后的气体中的杂质；
将脱除了杂质的气体进行冷冻分离处理，以脱除所述脱除了杂质的气体中的不凝气，得到所述目标气体。
3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述气体封存工艺包括：多层分层注入工艺或多层笼统注入工艺。
4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，采用预设气体封存工艺将所述目标气体封存至所述低渗咸水层中包括：
在将所述目标气体封存至所述低渗咸水层的过程中，监测所述目标气体在进入所述低渗咸水层之前是否处于超临界状态；
若是，则将处于所述超临界状态的所述目标气体封存至所述低渗咸水层中；和/或
若否，则调整所述目标气体的压力和/或温度，以使所述目标气体达到所述超临界状态，并将达到所述超临界状态之后的气体封存至所述低渗咸水层中。
5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，采用预设气体封存工艺将所述目标气体封存至所述低渗咸水层中包括：
采用防腐性能满足预设条件的防腐套管和防腐注气管柱将所述目标气体输送至所述低渗咸水层的入口。
6.根据权利要求5所述的方法，其特征在于，所述防腐套管和所述防腐注气管柱上设置有一个或者多个节箍丝扣，所述一个或者多个节箍丝扣采用气密封扣。
7.根据权利要求6所述的方法，其特征在于，所述方法还包括：
在连接所述节箍丝扣的过程中，对所述节箍丝扣进行气密封测试。
8.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，在将所述目标气体封存至所述低渗咸水层中之后，监测所述目标气体的封存环境及所述封存环境的关联因素包括：
在将所述目标气体封存至所述低渗咸水层中之后，采用地下、地上、空中三位一体全方位工艺对所述目标气体的封存环境及所述封存环境的关联因素进行监测。
9.一种气体处理装置，其特征在于，包括：
捕集单元，用于采用预设气体捕集工艺从气体排放源捕集目标气体，其中，所述目标气体用于封存至低渗咸水层；
封存单元，用于采用预设气体封存工艺将所述目标气体封存至所述低渗咸水层中；
监测单元，用于在将所述目标气体封存至所述低渗咸水层的过程中及之后，监测所述目标气体的封存环境及所述封存环境的关联因素。
10.根据权利要求9所述的装置，其特征在于，所述捕集单元包括：
收集模块，用于从所述气体排放源收集气体；
压缩模块，用于对收集到的气体进行压缩，得到压缩后的气体；
吸附模块，用于将所述压缩后的气体执行吸附操作，以脱除所述压缩后的气体中的杂质；
冷冻分离模块，用于将脱除了杂质的气体进行冷冻分离处理，以脱除所述脱除了杂质的气体中的不凝气，得到所述目标气体。