1.一种可拆卸式切肉机，其特征在于，包括底座、支撑杆以及箱体，所述箱体顶部设有进料框，所述进料框上设有进料口，所述箱体内设有切料机构和传动机构，箱体为正面、顶面和底面为开口设置；
所述切料机构包括第一刀组、第二刀组，所述第一刀组包括第一转轴以及均匀设置在第一转轴上的切刀片，所述第一转轴一端穿过第一安装板与第一齿轮相连，另一端穿过第二安装板与第二齿轮相连；所述第二刀组包括第二转轴以及均匀设置在第二转轴上的切刀片，所述第二转轴一端通过轴承可转动的设置在第一安装板上，另一端穿过第二安装板与第三齿轮相连，所述第一安装板和第二安装板设有连接耳，第一安装板和第二安装板的连接耳与固定板之间通过锁紧螺栓相连，所述固定板正面设有把手，箱体内左右两侧分别设有第一拆卸板和第二拆卸板，第一拆卸板和第二拆卸板与箱体通过若干螺栓相连，第一拆卸板和第二拆卸板之间通过若干第一连杆相连，所述第一连杆一端穿过第一拆卸板与锁紧螺母连接，另一端穿过第二拆卸板与锁紧螺母连接，第一拆卸板和第二拆卸板上设有均设有卡接槽，第一安装板设置在第一拆卸板内侧且与第一拆卸板相贴合，设置在第一安装板上的两轴承的轴承座卡接在第一拆卸板的卡接槽内，第二安装板设置在第二拆卸板内侧且与第二拆卸板相贴合，设置在第二安装板上的两轴承的轴承座卡接在第二拆卸板的卡接槽内；
所述传动机构包括电机、主动齿轮、第一从动齿轮、第二从动齿轮以及隔板，所述电机的输出轴穿过驱动箱连接有主动齿轮，第一从动齿轮以及第二从动齿轮固定设置在第三转轴上，所述第三转轴一端通过轴承可转动连接在传动箱外壁，所述主动齿轮与第一从动齿轮齿合，第二从动齿轮与第一齿轮齿合，第二齿轮与第三齿轮齿合，所述隔板通过螺栓分别与第一拆卸板和第二拆卸板相连；
第一拆卸板和第二拆卸板底部设有支撑板，所述支撑板一端通过若干螺栓与第一拆卸板相连，另一端通过若干螺栓与第二拆卸板相连，所述支撑杆一端通过若干螺栓与支撑板相连，另一端通过若干螺栓与底座相连。
2.如权利要求1所述的一种可拆卸式切肉机，其特征在于，第一刀组和第二刀组上方分别设有防堵料装置，所述防堵料装置包括安装轴以及等距均匀设置在安装轴上的刮杆，所述第一拆卸板和第二拆卸板上设有安装槽，安装轴的一端设置在第一拆卸板的安装槽内，另一端设置在第二拆卸板的安装槽内，设置在第一刀组上方的防堵料装置的刮杆设置在第一转轴上两相邻切刀片之间，设置在第二刀组上方的防堵料装置的刮杆设置在第二转轴上两相邻切刀片之间。
3.如权利要求1所述的一种可拆卸式切肉机，其特征在于，所述固定板两侧分别通过搭扣与箱体两侧面相连。