一种切肉的制造方法
【专利摘要】一种切肉机，包括机箱和设置于机箱内的电机装置、传动装置，所述机箱上侧设有输料槽，所述输料槽内设有主传送带，所述输料槽的一端设有导料口，所述输料槽的另一端设有切片装置，所述主传送带的首端设在导料口，所述主传送带的尾端设在切片装置的入口，所述入口处设有副传送带，所述副传送带与主传送带之间形成一个夹角，所述切片装置内设有旋转切刀，所述切片装置下侧设有出口，所述机箱位于主传送带的侧面位置设有开口。本实用新型具有较高的工作效率，产品质量好，生产成本低，具有良好的市场前景。
【专利说明】—种切肉机
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及食品加工领域，尤其是一种切肉机。
【背景技术】
[0002]在一般的食品加工领域，食品都需要制作成片状或者丝状，以方便于食用、包装和运输。传统切片是通过人工手动加工，使用菜刀等工具。一来加工获得的产品尺寸不一，质量不好；另外一方面人工加工的效率极低，并且劳动力成本高，经济效益低，不适合批量化生产。
实用新型内容
[0003]本实用新型的目的是为了解决肉片制作效率低，质量差的问题。
[0004]为了解决以上问题，本实用新型提供了如下的技术方案:一种切肉机，包括机箱和设置于机箱内的电机装置、传动装置，所述机箱上侧设有输料槽，所述输料槽内设有主传送带，所述输料槽的一端设有导料口，所述输料槽的另一端设有切片装置，所述主传送带的首端设在导料口，所述主传送带的尾端设在切片装置的入口，所述入口处设有副传送带，所述副传送带与主传送带之间形成一个夹角，所述切片装置内设有旋转切刀，所述切片装置下侧设有出口，所述机箱位于主传送带的侧面位置设有开口。
[0005]所述旋转切刀的旋转平面与入口的平面平行。
[0006]所述切片装置设有密封盖。
[0007]所述机箱位于主传送带的侧面位置设有开口。
[0008]本技术方案的有益效果:切肉机的整个切肉过程为自动进行，相对于人工手动切肉的效率高很多；并且由于切好的肉片的形状和大小都更加一致，机箱上设置的开口又使得清理输料槽内残留的肉末和其他杂质都很方便，保证了产品的质量。本实用新型具有较高的工作效率，产品质量好，生产成本低，具有良好的市场前景。
【专利附图】
【附图说明】
[0009]图1是本实用新型所述的一种切肉机的结构示意图。
[0010]图2是本实用新型所述的主传送带和副传送带的结构示意图。
[0011]1、机箱；2、输料槽；22、导料口 ；3、主传送带；31、副传送带；51、入口 ；52、出口 ；53、密封盖；54、旋转切刀；7、开口。
【具体实施方式】
[0012]下面结合附图对本实用新型所述的一种切肉机作进一步说明。
[0013]如图1、图2中所示，本实施例的一种切肉机，包括机箱I和设置于机箱I内的电机装置、传动装置，机箱I上侧设有输料槽2，输料槽2内设有主传送带3，输料槽2的一端设有导料口 22，输料槽2的另一端设有切片装置，主传送带3的首端设在导料口 22，主传送带3的尾端设在切片装置的入口 51，入口 51处设有副传送带31，副传送带31与主传送带3之间形成一个夹角，切片装置内设有旋转切刀54，切片装置下侧设有出口 52，机箱I位于主传送带3的侧面位置设有开口 7。通过将原料肉从导料口 22倒入输料槽2上的主传送带3，并且向切片装置移动，在经过入口 51处时，原料肉受到副传送带31和主传送带3的夹角作用，使得原料肉进入切片装置时与旋转切刀54相互垂直，便于原料肉的切片。切片好的原料肉最后通过切片装置下侧的出口 52装入集料器内。
[0014]本实施例中，所述旋转切刀54的旋转平面与入口 51的平面平行。使得原料肉在切片时保持与旋转切刀54相互垂直，保证了切片的质量。
[0015]本实施例中，所述切片装置设有密封盖53。防止肉片受到外界的污染，同时避免肉片在收集过程中掉在地上，造成不必要的浪费，提高生产成本。
[0016]本实用新型不限于以上实施例及变换。
【权利要求】
1.一种切肉机，包括机箱(I)和设置于机箱(I)内的电机装置、传动装置，其特征在于:所述机箱(I)上侧设有输料槽(2 )，所述输料槽(2 )内设有主传送带(3 )，所述输料槽(2 )的一端设有导料口(22)，所述输料槽(2)的另一端设有切片装置，所述主传送带(3)的首端设在导料口(22)，所述主传送带(3)的尾端设在切片装置的入口(51)，所述入口(51)处设有副传送带(31)，所述副传送带(31)与主传送带(3)之间形成一个夹角，所述切片装置内设有旋转切刀(54)，所述切片装置下侧设有出口(52)，所述机箱(I)位于主传送带(3)的侧面位置设有开口(7)。
2.根据权利要求1所述的一种切肉机，其特征在于:所述旋转切刀(54)的旋转平面与入口(51)的平面平行。
3.根据权利要求1所述的一种切肉机，其特征在于:所述切片装置设有密封盖(53)。
【文档编号】B26D1/25GK203542660SQ201320276668
【公开日】2014年4月16日 申请日期:2013年5月17日 优先权日:2013年5月17日
【发明者】徐秋珍 申请人:杭州阿德调味食品有限公司