专利名称：多用切肉机的制作方法
技术领域：
本实用新型是一种多用切内机。
由于圆盘刀片组型切肉片机存在刀片厚度与强度和切肉片厚度间的矛盾，目前使用的切肉片机只限于切不带皮的和带少量筋的肉，限制了切肉机的使用范围。
本实用新型的目的是提供一种改进圆盘刀片的刀刃上锉出锯齿，齿顶高是齿(角)平分线。
实用新型的具体结构由以下附图给出。
在上述图中
图1，为多用齿形切肉机主视图图2为多用齿型切肉机右视图图3为多用齿形切肉机左视图图4为齿形圆盘刀片主视图图5为齿形圆盘刀片俯视图图6为放肉板左视图图7为放肉板主视图图8为疏肉板左视图图9为疏肉板主视图(1)支架、(2)主轴、(3)轴承盖紧固螺杆，(4)轴承盖、(5)手柄、(6)摇柄、(7)疏肉板固定架、(8)疏肉板转动手把、(9)、疏肉板、(10)放肉板移动紧固螺杆、(11)放肉板固定架、(12)放肉板、(13)刀片紧固螺母、(14)刀片垫圈、(15)(16)齿形圆盘刀片、(17)齿形刀内孔、(18)锯齿形刀刃。
把15个齿形圆盘刀片(15)和15个刀片垫圈交替以次串在主轴(2)上，用刀片紧固螺母(13)把它们固定在主轴上。用放肉板移动紧固螺杆(10)把放肉板(12)固定在放肉板固定架(11)上，再把疏肉板(9)固定在疏肉板固定架(7)上，用轴承盖(4)和轴承盖紧固螺杆(3)把固定有刀片组的主轴固定在支架(1)上组成多用齿形切肉机如
图1所示。
权利要求1.由齿形圆盘刀片(15)、刀片垫圈(14)、主轴(2)、支架(1)，疏肉板(9)，放肉板(12)、摇把(6)组成多用齿型切肉机，其特征是齿形圆盘刀片的齿形是锯齿形。
2.根据权利要求1所述的多用切肉机装置，其特征是圆盘齿形刀片间装有刀片垫圈(14)。
3.根据权利要求1所述的多用切肉机装置，其特征是锯齿形刀刃(18)的齿顶高是齿(角)的平分线。
专利摘要本实用新型是一种可手动和动力带动的多用切肉机。用齿型圆盘刀片组成的切肉机比用圆盘刀刃组型切肉机省力，还可切带肉皮和筋的各种未冻硬的肉。该机主要由切肉机架，放肉板，疏肉板，齿形圆盘刀片、主轴等组成。切肉时只要将肉条逐次放入刀片组切肉位置即可，其特征是采用了锯和切相结合的方法。
文档编号B26D1/14GK2128186SQ9022629
公开日1993年3月17日 申请日期1990年12月15日 优先权日1990年12月15日
发明者冯雪营 申请人:冯雪营