豆膜分离装置的制作方法

本实用新型是一种豆膜分离装置，特别是一种利用搅动液体分离豆子与豆膜的豆膜分离装置。

背景技术：

豆类是人类社会中很常见的食物，特别是大豆附有高度蛋白质，富含人体必需的各类胺基酸和多种元素，也富含亚油酸与低聚醣等可提高人体免疫力的物质，是相当具有营养价值的作物之一。并且豆类经过处理可以衍生成不同的食品，像是豆浆、豆皮、豆腐等食物。而豆子本身是被一层豆膜包覆，若带膜豆子被制成豆浆、豆皮、豆腐等食物，而消费者吃下带膜豆子所制成的食品，可能会诱发痛风等对身体不利的症状。因此，在豆子加工处理之前需要将豆膜去除。

目前可将豆子浸泡于水中，让豆膜从豆子表面上剥离。但是剥离之后，豆子和豆膜仍堆放在一起，如何进一步将豆子与豆膜分离便是一种课题。一般居家手做产品量少，可使用人工处理，用双手搅拌浸泡在水中的豆子与豆膜，使其分离，再将水倒出，让豆膜随水流出。但是一旦当豆子量较大时，人工处理则需要较多时间与人力成本。又人工处理难以将豆膜与豆子完整的分离，仍会有豆膜残留在豆子中。

因此，如何有效地将豆子与豆膜分离，便是本领域具通常知识者值得去思量地。

技术实现要素：

本实用新型提供一种豆膜分离装置，透过在锅体内注入液体加以搅拌的方式分离豆子与豆膜，本发明的有益效果是，可一次处理分离大量的豆子与豆膜。

本实用新型提供一种豆膜分离装置，包括一锅体与一搅拌器。锅体适于装盛多个豆子、多个豆膜与一液体。搅拌器深入于该锅体中。其中，在该锅体的一开口端设置有一引道。

上述的豆膜分离装置，其中，还包括一马达，是与该搅拌器连接。

上述的豆膜分离装置，其中，还包括一支架，该马达设置于该支架上。

上述的豆膜分离装置，其中，该锅体设置于该支架上。

上述的豆膜分离装置，其中，该搅拌器还包括多个搅拌结构，该搅拌结构的长度小于该锅体的半径。

上述的豆膜分离装置，其中，该锅体底部还包括至少一入水口。

为让本发明的上述目的、特征和优点更能明显易懂，下文将以实施例并配合所附图式，作详细说明如下。需注意的是，所附图式中的各组件仅是示意，并未按照各组件的实际比例进行绘示。

附图说明

图1所绘示为本实用新型的豆膜分离装置。

图2所绘示为搅拌器的示意图。

图3所绘示为锅体的示意图。

图4A至图4C所绘示为豆子与豆膜分离的示意图。

具体实施方式

本实用新型提出一种豆膜分离装置100，是将豆子210与豆膜220放置于一锅体110内再注入液体230。经过搅拌，豆子210与豆膜220会因其重量不同而分离，豆膜220会浮到液体230表面上，再将液体230表面部分流出锅体110，达到豆子210与豆膜220分离的效果。

请参阅图1，图1所绘示为本实用新型的豆膜分离装置。豆膜分离装置100包括一锅体110、一搅拌器120、一马达130与一支架140。锅体110是于装盛多个豆子210、豆膜220与一液体230，其中液体230例如为纯水。在一实施例中，豆子210是在水中浸泡一段时间，豆子210的豆膜220便会剥离豆子210表面，可在经由搓揉等方式让豆膜220从豆子210表面上剥离。在较佳实施例中，豆子210是经过离心力处理而使豆膜220剥离，故豆子210与豆膜220仍堆放在一起。

支架140是设置于锅体110的周边，而锅体110是设置于支架140上，支架140使锅体110距离地面一高度。马达130则设置于支架130上，并与搅拌器120连接。请参阅图3，图3所绘示为锅体的示意图。锅体110的顶端还设置有一引道111，当锅体110内注入了足够的液体230，液体230高度达到引道111的高度时，便可从引道111流出锅体110。在本实施例中，引道111是一个L型的结构，且引道111与锅体110连接的部分位置高于液体230从引道111流出的位置，因此可透过重力将液体230引导至锅体110外，并且引道111的尽头还可放置一接纳桶，用以收集随液体230流出的豆膜220。此外，在锅体110底部还包括多个入水口112，且入水口112是围绕锅体110底部而设置，在较佳实施例中锅体110底部共有8个入水口112，且入水口112在锅体110内部呈现L型的管状，并且多个入水口112的方向具有一致的方向性，让液体230进入锅体110时能呈现螺旋性的方向。液体230变是经过入水口112注入锅体110内。

请参阅图2，图2所绘示为搅拌器的示意图。搅拌器120是伸入锅体110内部，且搅拌器120还包括至少一搅拌结构121，搅拌结构121的长度是小于锅体110的直径。在本实施例中，搅拌结构121是一种长条的板状或棒状结构，且搅拌结构121的中点连接于搅拌器120。在某些实施例中，搅拌结构121也可为与搅拌器120一体成型，并且从搅拌器120延伸而出的结构。本实施例的搅伴器120与搅拌结构121说明如上，但不限于此，也可以采用其他形状的搅伴器120与搅拌结构121，只要能搅动液体230，使豆膜220浮起即可。此外，在某些实施例中，锅体110底部还具有一排水孔，且搅伴器120会延伸至该排水孔内。

搅拌器120是与一马达130连接，马达130的转轴是垂直于锅体110的径向，故可使搅拌器120与搅拌结构121伸入锅体110内。马达130将由一外部电源驱动，并使搅拌器120转动，连接于搅拌器120上的搅拌结构121将随搅拌器120转动，搅拌器120与搅拌结构121是以锅体110的中心为圆心转动，转动的搅拌结构121将搅动锅体110内的豆子210、豆膜220与液体230。

请参阅图4A至图4C，图4A至图4C所绘示为豆子与豆膜分离的示意图。请参阅图4A，经过处理的豆子210与豆膜220被放入锅体110，此时豆子210与豆膜220是成堆沉积在锅体110的底部，并且锅体110从入水口112开始注入液体230，液体230为清水或纯水。

接下来，请参阅图4B，使用搅拌器120与搅拌结构121对液体230进行搅拌，经过搅拌液体230会使浸泡在液体230内的豆子210与豆膜220开始移动，液体230内的豆膜220因重量较轻，会受到液体230的浮力影响而往液体230的表面移动。而豆子210重量较重，经过搅动之后液体230的浮力不足以将豆子210浮起，故豆子210依然停留在锅体110底部。经过持续的搅拌之后，豆膜220将全数浮在液体230表面上，而豆子210均全数停留在锅体110底部。

之后，请参阅图4C，在搅拌的同时持续从入水口112将液体230注入锅体110，使液体230的高度提高，也使豆膜220随液体230表变往锅体110的顶端移动。当液体230的高度触碰到引道111，液体230便会从引道111流出锅体110，而液体230流出会将浮在液体230表面的豆膜220一并带出。如此便完成豆子210与豆膜220的分离，随后将锅体110中的豆子210捞起即可。

本实用新型的豆膜分离装置100，利用豆子210与豆膜220的重量差异，透过液体230与搅拌器120的搅拌，让豆膜220上浮到液体230表面，且豆子210停留在锅体110底部。使豆子210与豆膜220进一步分离。适合一次处理大量的豆子210，其分离效果良好，也可以省去大量的人力与时间。

上述实施例仅是为了方便说明而举例，虽遭所属技术领域的技术人员任意进行修改，均不会脱离如权利要求书中所欲保护的范围。