专利名称：一种设有真空保质、保鲜装置的冰箱的制作方法
一种设有真空保质、保鲜装置的冰箱
技术领域：
本发明涉及一种冰箱，尤其是一种设有真空保质、保鲜装置的冰箱。背景技术：
目前，用传统工艺和技术制作的冰箱，能耗和食物保质、保鲜的性能指标已经到了一个很难逾越的极限。例如，国内一台某知名品牌的冰箱，总容积是252升，耗电量每M小时为0. 72度，冷冻温度为_18°C时，牛肉可保存180天、鱼类可保存25天、羊肉猪肉可保存 150天。如果说既要延长食物的保质、保鲜期限，又不增加冰箱的能耗，仅用传统技术肯定做不到。
发明内容本发明的目的是要提供一种既有真空保质、保鲜装置又有低温冷冻、冷藏的冰箱。 既要让食物的保质、保鲜的期限延长，又要让冰箱的能耗降低。为实现上述目的，首先按照传统工艺和常规技术制作冰箱，然后在冰箱的冷冻室或冷藏室设置液体密封装置。所述液体密封装置，包括食物储存盒(箱)、液体槽、密封液、 盖子及扣手，并且液体槽设在食物储存盒的上边沿周围，盖上盖子后的盖子口边沿正好落入液体槽，液体槽内盛上密封液后即可将空气隔断，食物储存盒(箱)内腔形成一个相对真空的环境。所述密封液，如果是0°c以下的环境，要用无毒无味的防冻密封液。如果冰箱是卧式的冰柜，可以将冰柜的内胆设计成一个整体的液体密封的食物保质、保鲜箱。本发明运用了两个保质、保鲜的原理一个是传统冰箱的冷冻冷藏保质、保鲜的原理，即通过对食物的降温延缓食物中微生物的繁殖，达到食物保质、保鲜的目的；二是真空保质、保鲜的原理，即通过隔断食物的空气，让食物中的微生物失去氧气而无法存活和繁殖，实现延长食物保质、保鲜期的目的。实践证明真空保质可以千年不坏，湖南长沙马王堆的辛追和江苏张家港的凌惠平女尸，为什么千年不腐，最重要的一点就是古人运用了真空保质的原理。可以肯定的说，将两个保质、保鲜的原理加在一起用在冰箱上，即可实现冰箱技术性能的跨越。液体密封的真空装置结构简单，目前的制作工艺和技术不难实现，无毒无味的普通密封液品种很多，可以防冻的密封液也不难得到。因此，实现本发明的目的不存在技术难题。本发明的冰箱与传统冰箱相比，如果冷冻或冷藏的温度相同，保质、保鲜的期限可以延长数倍；若是保质、保鲜的期限不变，可以让冷冻或冷藏的温度升高，使冰箱的能耗明显降低，实现节能省钱的目的。
下面结合附图对本发明的具体实施方式
作进一步详细的说明。其中图1是本发明设有真空保质、保鲜装置的立式冰箱的结构示意图。图2是本发明设有真空保质、保鲜装置的冰箱的液体密封装置的结构示意图。
图3是图2沿A-A面的剖面图。
具体实施方式如图1所示，本发明设有真空保质、保鲜装置的冰箱由常规冰箱1和液体密封装置 2两部分组成。常规冰箱主要设有冷藏室3、冷藏室3的蔬菜水果盒7、搁架8、门4、门拉手9 及门封条5、下铰链15以及冷冻室6、冷冻室6的门10、门封条11、门拉手12、中轴铰链14、 上铰链13等。冰箱的制冷系统、控制装置以及基本结构等，完全可以照用传统冰箱的技术。如图2和图3所示，本发明的液体密封装置2包括食物储存盒16、盖子17、盖扣手 18、盒扣手19液体槽20。液体密封装置2的液体槽20设在食物储存盒16的上边沿周围， 并且内边沿高于外边沿；盖子17的大小以盖口能够落入液体槽内为准，盖上盖子17并加入密封液21后，即可形成真空的内腔22，如果在食物储存盒16内放入食物23，食物23则会处在低温、真空的环境中，食物中的微生物既无氧气又是低温，食物理所当然的可以延长保质、保鲜期限。
权利要求
1.一种设有真空保质、保鲜装置的冰箱，其特征是在冰箱上设有液体密封装置，食物可以在真空、低温的环境中得到保质和保鲜。
2.根据权利要求1所述的一种设有真空保质、保鲜装置的冰箱，其特征是所述液体密封装置包括食物储存盒(箱)、液体槽、密封液、盖子及扣手，并且液体槽设在食物储存盒 (箱)的上边沿周围，盖上盖子后的盖子口边沿正好落入液体槽，液体槽内盛上密封液后即可将空气隔断，食物储存盒(箱)内腔形成一个相对真空的环境。
3.根据权利要求1或权利要求2所述的一种设有真空保质、保鲜装置的冰箱，其特征是所述密封液如果是在o°c以下环境中使用，密封液用无毒无味的防冻密封液。
全文摘要
本发明公开了一种冰箱，尤其是一种设有真空保质、保鲜装置的冰箱。所述真空保质、保鲜装置包括食物储存盒(箱)、液体槽、密封液、盖子及扣手，并且液体槽设在食物储存盒(箱)的上边沿周围，盖上盖子后的盖子口边沿正好落入液体槽，液体槽内盛上密封液后即可将空气隔断，食物储存盒(箱)内腔形成一个相对真空的环境。本发明运用了两个保质、保鲜的原理一个是传统冰箱的冷冻冷藏保质、保鲜的原理。即通过对食物的降温延缓食物中微生物的繁殖，达到食物保质、保鲜的目的；另一个是真空保质、保鲜的原理，即通过隔断食物的空气，让食物中的微生物失去氧气而无法存活，实现延长食物保质、保鲜期的目的。将二者加在一起用在冰箱上，即可实现冰箱技术性能的跨越。
文档编号F16J15/40GK102242999SQ20101016690
公开日2011年11月16日 申请日期2010年5月10日 优先权日2010年5月10日
发明者欧明华 申请人:欧明华