本发明涉及一种用于评价小麦粉加工精度的手持式检测装置，尤其是一种便携式电子粉板，属于粮油检验技术领域。
背景技术：
小麦粉加工精度是小麦粉加工过程中质量控制及小麦粉产品的重要质量指标。小麦粉加工精度用粉色与麸星来表示，过去一直采用打粉板的方式进行目视评价或者测定灰分来间接反映麸星的多少。随着科学技术的发展，已经研发了小麦粉加工精度测定仪，可以科学、客观地评价小麦粉的加工精度。但台式的小麦粉加工精度测定仪不便于携带，在小麦粉生产过程中，小麦粉厂有几十条粉路，分布范围宽，用小麦粉加工精度测定仪进行测定，操作不方便，检测效率低，不便于小麦粉厂实时在线质量控制。为了适应生产实际的需求，方便和简化检测过程，开发便携式检测仪器是十分必要的。
技术实现要素：
本发明的目的是克服现有技术中存在的不足，提供一种便携式电子粉板，可以方便、快速地检测小麦粉的加工精度，特别适合小麦粉生产企业现场的质量控制。
按照本发明提供的技术方案，所述便携式电子粉板，其特征是：包括数据采集和处理装置和用于存放小麦粉样品的样品板；所述数据采集和处理装置包括：
数据采集单元，数据采集单元具有用于采集样品板上小麦粉表面图像的图像采集装置；
数据处理单元，所述数据处理单元与数据采集单元连接，数据处理单元用于处理采集的图像，得到小麦粉的加工精度；
输出单元，所述输出单元与数据处理单元连接，输出单元用于输出处理结果；
光源，所述的光源提供测定用光；
以及电源，所述电源与与数据处理单元、输出单元、数据采集单元和光源连接，为上述各单元供电；
所述数据采集单元、数据处理单元、输出单元、光源和电源组装于一个盒体中。
进一步地，所述样品板上设置将小麦粉样品表面压成平面的压样板。
进一步地，在所述样品板上可以设置照明灯。
本发明所述便携式电子粉板通过手持式的数据采集系统和处理装置，采集样品板上压平的小麦粉表面图像，检测小麦粉的加工精度，显示、传输数据或者打印出结果。本发明所述便携式电子粉板结构简单，便于携带，适合小麦粉工厂生产过程的质量监控及小麦粉质量的市场监测。
附图说明
图1为本发明所述便携式电子粉板的结构示意图。
附图标记说明：1-数据采集和处理装置、2-样品板、3-数据采集单元、4-数据处理单元、5-输出单元、6-光源、7-电源、8-盒体。
具体实施方式
下面结合具体附图对本发明作进一步说明。
如图1所示，本发明所述便携式电子粉板包括数据采集和处理装置1和样品板2，样品板2用于存放小麦粉样品，样品板2上可以设置将小麦粉样品表面压成平面的压样板，也可以设置照明用光源；所述数据采集和处理装置1包括数据采集单元3、数据处理单元4、输出单元5、光源6和电源7，数据采集单元3、数据处理单元4、输出单元5、光源6和电源7组装于一个盒体8中，以便于携带；所述数据采集单元3采集小麦粉表面的图像；所述数据处理单元4与数据采集单元的输出端连接，用于处理采集的图像，得到小麦粉的加工精度；所述输出单元5与数据处理单元4的输出端连接，输出单元5用于显示或者可以打印出监测结果，或者通过无线传输数据到中心仪器或打印机。
所述光源6为测定提供光。
所述电源7与数据采集单元3、数据处理单元4、输出单元5和光源6连接，为上述各单元供电。
在所述样品板2上可以设置照明灯6，提供照明。
本发明所述便携式电子粉板的工作原理：在样品板2上的小麦粉样品采用压样板进行压平，数据采集单元3采集小麦粉的表面图像，经数据处理单元4进行处理后得到小麦粉的加工精度，在输出单元5显示或者打印、存储测定结果，或者直接将图像无线传输至中心仪器，将得到的小麦粉加工精度显示、存储、或者打印测定结果。
本发明所述便携式电子粉板结构简单，小巧，携带、操作方便，适合小麦粉厂和小麦粉的质量检测，包括市场销售的小麦粉质量的监测。