专利名称：食用菌栽培种棒式制作方法
技术领域：
本发明涉及食用菌栽培方法，尤其是一种食用菌栽培种棒式 制作方法。
背景技术：
目前，食用菌栽培中，生产种即栽培种的用量很大，约占出 菇袋培养料的1.5%。其制作方法采用的是传统的原种制作法， 需要装小袋立式发菌，占用面积大，成本高，使用不方便。发明内容.-本发明目的旨在提高生产效率，降低生产成本，方便操作与 管理，提供一种简单易行、实用的食用菌栽培种棒式制作方法。 为达到上述目的，本发明釆用的解决方案是 一种食用菌栽培种棒式制作方法，按以下步骤进行(1) 制备栽培种包装袋采用木腐菌食用菌出菇用15X55 — 58 规格高密度低压聚乙烯塑料袋；(2) 培养基配料使用出菇袋配方，选择配方①、②之一①木屑82%、麦麸17%、石膏1%，②木屑50%、 35%棉子皮麦麸10%、玉米面4%、石膏1%;(3) 装袋灭菌机械装袋，采用外套袋法，常压蒸汽灭菌炉灭 菌3 — 4小时，炯锅l一2小时揭锅冷却；(4) 接种在无菌条件下双人操作，快速接菌；(5) 发菌管理洁净地面上码井字垛，6 — 8层，每万袋出菇袋栽培种发菌占地2平方米；(6) 菌丝发满15日内使用结束。 与现有方法相比，本发明具有如下优点① 制作简单化，包括培养基配方、装袋方法、灭菌时间、接 种速度等均简单易行。② 采用菌棒式制作方法，可用机械装袋机装袋，提高了生产效率。③ 栽培种码垛式发菌，占地面积只占现行方法栽培种的五分 之一。④ 适于规模农户栽培或工厂化生产推广。
具体实施例方式一种食用菌栽培种简易制作方法，按如下步骤进行(1) 栽培种包装袋准备采用木腐菌食用菌出菇用15X55 — 58 规格高密度低压聚乙烯塑料袋；(2) 培养基配料使用出菇袋配方，可选择 木屑82%、麦麸17%、石膏1%。②木屑50%、棉子皮35%、麦麸10%、玉米面4%、石膏1%;(3) 装袋灭菌机械装袋，高温期制种时采用外套袋法，预防污染。用食用菌常压蒸汽灭菌炉常压灭菌3 — 4小时，炯锅l一2 小时揭锅冷却；(4) 接种在无菌条件下双人操作，快速接菌；(5) 发菌管理洁净地面上码井字垛，6 — 8层为宜，每万袋出菇袋需栽培种发菌占地2平方米；(6) 菌丝发满15日内使用结束。
权利要求
1、一种食用菌栽培种棒式制作方法，按以下步骤进行(1)制备栽培种包装袋采用木腐菌食用菌出菇用15×55-58规格高密度低压聚乙烯塑料袋；(2)培养基配料使用出菇袋配方，选择配方①、②之一①木屑82％、麦麸17％、石膏1％，②木屑50％、棉子皮35％、麦麸10％、玉米面4％、石膏1％；(3)装袋灭菌机械装袋，采用外套袋法，常压蒸汽灭菌炉灭菌3-4小时，焖锅1-2小时揭锅冷却；(4)接种在无菌条件下双人操作，快速接菌；(5)发菌管理洁净地面上码井字垛，6-8层，每万袋出菇袋栽培种发菌占地一平方米；(6)菌丝发满15日内使用结束。
全文摘要
本发明涉及食用菌栽培方法，尤其是一种食用菌栽培种棒式制作方法，按以下步骤进行制备栽培种包装袋；选择木屑82％、麦麸17％、石膏1％或木屑50％、棉子皮35％、麦麸10％、玉米面4％、石膏1％为培养基配料；装袋灭菌机械装袋，采用外套袋法，常压蒸汽灭菌炉灭菌3-4小时，焖锅1-2小时揭锅冷却；在无菌条件下双人操作，快速接菌；发菌管理洁净地面上码井字垛，6-8层，每万袋出菇袋栽培种发菌占地2平方米；菌丝发满15日内使用结束。本发明的优点是制作简单化易行；菌棒式制作，机械装袋机装袋，提高了生产效率；栽培种码垛式发菌，占地面积只占现行方法栽培种的五分之一；适于规模农户栽培或工厂化生产推广。
文档编号C05G3/00GK101258815SQ20081009426
公开日2008年9月10日 申请日期2008年4月25日 优先权日2008年4月25日
发明者赵加蔷, 赵建荣 申请人:赵建荣