专利名称：一种荸荠饮料的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种荸齐饮料。
背景技术：
荸荠又名马蹄等。为莎草科植物荸荠的球茎。生吃汁多、口感脆甜。现代营养学研究表明，荸荠有清心降火、补肺凉肝、健脾化痰等功效。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是提出一种味道甜美、口感好具有清热、化痰、利尿、消积等功效的新型饮料——荸荠饮料。
本发明所提供的技术方案是一种荸荠饮料，该饮料由荸荠原汁、白砂糖、矿泉水或纯净水、山梨酸组成。荸荠原汁经过滤、消毒后，加水灌装。各组份的体积配比分别为荸荠原汁20％-100％、白砂糖为适量、山梨酸为微量。
进一步地，所述各组份体积配比分别为；荸荠原汁为100％、山梨酸为微量。
进一步地，所述各组份配比分别为荸荠原汁为30-95％、纯净水或矿泉水70-10％、白砂糖为适量、山梨酸为微量。
本发明有如下优点具有清热、化痰、利尿、消积等功效，是老少皆宜的极佳饮品，为饮料市场带来新的活力。
具体实施例方式
下面结合实施例对本发明作进一步的描述。
实施例1一种荸荠饮料，配制15升的饮料中含有15升荸荠原汁、山梨酸6g，将上述成份混合，均匀即可得到荸荠饮料。
其中，荸荠原汁的制作，采用配套加工设备获得或采用普通的榨汁过程获得，再经过滤、消毒制得。山梨酸作为本发明的保鲜剂，其使用量符合国家食品标准。
实施例2一种荸荠饮料，配制21.8升的荸荠饮料中含有荸荠原汁11.4升、纯净水或矿泉水11.4升、白砂糖262g左右(口感适宜即可)、山梨酸6.54g。相应的制作过程同实施例1。
实施例3一种荸荠饮料，配制11.9升的荸荠饮料中含有荸荠原汁10.12升、纯净水或矿泉水1.78升、白砂糖175g左右(口感适宜即可)、山梨酸4.76g。相应的制作过程同实施例1。
本发明的荸荠汁饮料，具有消积、清热、化痰、利尿、降火、补肺凉肝、健脾，补充人体所需蛋白质等作用和功效。
权利要求
1.一种荸荠饮料，其特征是，该饮料由荸荠、纯净水或矿泉水、白砂糖、山梨酸组成，经配套设备进行清洗、榨汁、过滤，按一定配比加入矿泉水或纯净水混合，然后，按食品卫生标准消毒、灌装制得该饮品。
2.根据权利要求1所述的一种荸荠饮料，其特征是，所述各组份的体积配比分别为荸荠原汁20％-100％、水0-80％、白砂糖为适量、山梨酸为微量。
3.根据权利要求1所述的一种荸荠饮料，其特征是，荸荠饮料原汁为100％时可不加白砂糖。
全文摘要
本发明公开了一种荸荠饮料，该饮料由荸荠原汁，纯净水或矿泉水、白砂糖、山梨酸组成。各组份的体积配比分别为荸荠原汁20％－100％、水0－80％、白砂糖为适量、山梨酸为微量。本发明具有清心降火、补肺凉肝、健脾化痰、利尿、消积等功效，口感甜爽，是老少皆宜的极佳饮品。
文档编号A23L2/52GK1903080SQ200510087049
公开日2007年1月31日 申请日期2005年7月26日 优先权日2005年7月26日
发明者徐昭苏, 刘畅, 刘媛 申请人:徐昭苏, 刘畅, 刘媛