专利名称：提神醒脑营养饮食品的制作方法
提神醒脑营养饮食品 技术领域 本发明涉及提神醒脑营养饮食品背景技术 社会上有一些特定的人群希望在一定的时间内也能够保持头脑清醒，精力充沛。例如司 机在汽车驾驶时，学生在复习和考试时都希望能够消除疲劳，保持头脑清醒，精力充沛来有效地完成工作 或学习。人们需要有一种可以携带的方便饮食品来满足他们的这种需要。 一些厂家为此推出了一些相应 产品。但这些产品效果都不甚理想，不能够全面满足人们的这种需求。
发明内容
本发明的目的是提供一种能帮助人们提神醒脑的营养饮食品。本发明提供以下提神醒脑的营养成分咖啡因，西洋参，牛磺酸，维生素B1，核黄酸，烟酸，维生素 B6，叶酸，维生素B12,维生素C,蛋白质。本发明所包括的的维生素是水溶性的。水溶性维生素在体内 不能长期储存而需要从每天的进食中提供。当过多的水溶性维生素摄入体内时，它们就会从小便中排出。咖啡因 咖啡因是从茶叶、咖啡果中提炼出来的一种生物碱。研究表明，适量的咖啡因对中枢神经系统有广泛的兴奋作用，首先兴奋大脑皮层，增加大IT皮层的兴奋过程，能振作精神，减少疲乏感， 消除睡意，改善思维活动。每份本发明营养饮食品中含l - 150亳克的咖啡因，最佳含量为100毫克。西洋参 西洋参原产于美国和加拿大，传入中国后，为与中国本土或朝鲜出产的人参及日本出产的东洋参相区别，乃命名为西洋参或洋参。西洋参味甘、微苦，性凉，归心、肺、肾经，具有益肺阴，清 虚火，生津止渴之作用。研究表明，西洋参具有以下多方面的药理活性。1. 增强体质(1)抗缺氧，(2)抗疲劳，(3)耐高温，(4)耐寒，。)耐饥渴。2. 对心血管系统(1)改善心肌功能，抗缺血，(2)抗心律失常，(3)抗休克，(4)抗动脉硬化。3. 促进造血。4. 镇静。5. 降血糖。6. 增强免疫力。每份本发明营养饮食品中含O - 5克的西洋参，最佳含量为2克。牛磺酸 牛磺酸是一种特殊的氨基酸，是人体必不可少的一种营养元素，有着平衡健康的奇妙功效。经过研究证实，牛磺酸具有增强免疫力和抗疲劳的功效。牛磺酸可以结合白细胞中的次氯酸并生成无 毒性物质，降低次氯酸对白细胞自身的破坏，从而提高人体免疫力。同时，牛磺酸能维持心脏功能，使血 液循环正常化，从而消除疲劳生成物，使肌体能有效地产生能量。体内保持恒定的牛磺酸，便能有效地消 除疲劳，这是维持人体健康的重要因素。每份本发明营养食品中含0 - 500毫克的牛磺酸，最佳含量为100 毫克。维生素Bl 维生素Bl是水溶性的维生素，它在碳水化合物的分解代谢过程中起到十分重要的作用。 每份本发明营养食品中含O - 50毫克的维生素Bl,最佳含量为1.5亳克。核黄酸核黄酸也被称为维生素B2，是水溶性的。它帮助细胞释放能量。每份本发明营养食品中含 0 - 50毫克的核黄酸，最佳含量为1.6毫克。烟酸 烟酸是水溶性的维生素B3，它帮助从细胞中释放能量。烟酸还有帮助控制胆固醇水平和抗 抑郁的功效。每份本发明营养食品中含O - 40毫克烟酸，最佳含量为20毫克。维生素B6 维生素B6是水溶性的维生素，它在人体中有多种功能，包括作为辅酶对蛋白质、碳水 化合物、脂类的各种代谢功能起作用，为身体供能量。它也帮助维持神精系统的正常工作。每份本发明营 养食品中含O - 20亳克的维生素B6，最佳含量为2.5毫克。叶酸 叶酸是水溶性的维生素B9。从正常饮食中很难获得足够量的叶酸。每份本发明营养食品中含 0 - 2毫克的叶酸，最佳含量为0.6毫克。维生素B12 维生素B12是水溶性的维生素，它在核酸复制和正常神经细胞活动中起到重要的作 用。每份本发明营养食品中含O - 20微克的维生素B12，最佳含量为2.2微克。维生素C 维生素C是水溶性的维生素，它具有改善心肌功能，减低毛细血管脆性，增加机体抵抗 力，解毒，对抗游离基等多种功能。每份本发明营养食品中含O - IOOO亳克的维生素C,最佳含量为70毫克。蛋白质 蛋白质对人体的的健康起到非常重要的作用。每份本发明营养食品中含O - 65克的蛋白 质，最佳含量为10克。本发明所提出的提神醒脑营养能量成分组合，可以振奋精神，消除疲劳，促进新陈代谢，提高工作和 学习效率。本发明写明了营养成分的组成，各营养成分的功效及含量。 本发明提出的营养成分可应用于适合人们使用的各类营养饮品和食品的制作。
具体实施方式
以下所述实施例详细说明了本发明。 实施例1在一颗薄菏糖中，加入100亳克的咖啡因，0.02克的西洋参，IOO毫克牛磺酸，1.5毫克的维生素B1， 1.6毫克的核黄酸，20毫克的烟酸，2.2微克的维生素B12， 70毫克的维生素C和若干份薄菏，所得产品 为适合人们食用的提神醒脑营养糖。实施例2在50克包装的巧克力点心中，加入100亳克的咖啡因，2克的西洋参，IOO亳克牛磺酸，1.5毫克的 维生素B1， 1.6亳克的核黄酸，20毫克的烟酸，2.2微克的维生素B12， 70毫克的维生素C和10克的蛋 白质，所得产品为适合人们食用的提神醒脑营养食品。实施例3在350亳升的饮料中，加入100亳克的咖啡因，2克的西洋参，IOO亳克牛磺酸，1.5毫克的维生素 Bl， 1.6亳克的核黄酸，20毫克的烟酸，2.2微克的维生素B12, 70毫克的维生素C，所得产品为适合人 们饮用的提神醒脑营养饮料。
权利要求
1.一种用于消除疲劳，保持头脑清醒，精力充沛的营养饮食品，营养成分包括咖啡因，西洋参，牛磺酸，维生素B1，核黄酸，烟酸，维生素B6，叶酸，维生素B12，维生素C，蛋白质。
2. 按照权利要求1所述的营养饮食品，其中咖啡因含量为0 - 150毫克。
3. 按照权利要求l所述的营养饮食品，其中西洋参含量为0-5克。
4. 按照权利要求1所述的营养饮食品，其中牛磺酸含量为0-500毫克。
5. 按照权利要求1所述的营养饮食品，其中水溶性维生素Bl的含量为0-50毫克，核黄酸的含量为 0-50亳克，烟酸的含量为0-40亳克，维生素B6的含量为0-20亳克，叶酸的含量为O-2毫克，维 生素B12的含量为0 - 20微克，。
6. 按照权利要求1所述的营养饮食品，其中水溶性维生素C的含量为0 - 1000亳克。
7. 按照权利要求1所述的营养饮食品，其中蛋白质的含量为0-65克。
8. 按照权利要求1 - 7中所述的所有的营养成分或上述营养成分的任何组合来制作适用于帮助消除疲 劳，保持头脑清醒，精力充沛的各类营养食品和饮料。
全文摘要
本发明的提神醒脑营养饮食品包含有帮助人们消除疲劳，保持头脑清醒，精力充沛的营养成分咖啡因，西洋参，牛磺酸，维生素B<sub>1</sub>，核黄酸，烟酸，维生素B<sub>6</sub>，叶酸，维生素B<sub>12</sub>，维生素C，蛋白质。该营养成分组合可应用于各种食品和饮料，为人们提供一种安全可靠，携带方便的提神醒脑营养饮食品。
文档编号A23L2/52GK101124995SQ20071014280
公开日2008年2月20日 申请日期2007年7月27日 优先权日2007年7月27日
发明者朱阎宏 申请人:朱阎宏