专利名称：一种柑秀袋泡茶及其制作方法
技术领域：
本发明涉及一种袋泡茶饮品，尤其是一种柑秀袋泡茶及其制作方法。
背景技术：
柑陈皮是国家卫生部第一批公布的既是食品又是中药的珍贵品种，柑陈皮所含的 橙皮甙有降胆固醇的作用，所以柑陈皮不但能理气健胃、燥湿化痰，还有调节血脂的功能， 具有极高的药用价值。但目前，果皮制造成固体饮品的产品极少，柑皮陈放后制作的茶饮品 更是少之又少。
发明内容
为了克服现有技术的不足，本发明提供一种将柑陈皮及其他天然植物配合以强化 彼此药用价值和功效的天然柑陈皮袋泡茶及其制作方法。本发明解决其技术问题所采用的技术方案是一种柑秀袋泡茶，其特征在于干品包括以下组分，按重量百分比计柑陈皮 28-32%，柿子叶 28-32%，决明子 28-32%，茶叶 8% -12%。一种柑秀袋泡茶的制作方法，其特征在于，包括如下步骤(1)柑陈皮制备选取成熟、健康的大红茶枝柑，清洗，剥皮，晒干；贮存两年以上； 粉碎后过20目筛；(2)柿叶制备选取7至9月时维生素C含量最高的柿叶，放于100°C开水中杀青 5分钟；自然晒干或鼓风机低温干燥；粉碎后过20目筛；(3)决明子、茶叶调勻；粉碎后过20目筛；(4)将上述各步骤制备的原料按重量比例称取，调勻，灭菌，包装成袋，即为成品。本发明的有益效果是本发明的柑陈皮、柿叶、决明子都是药食同源的天然植物， 柑陈皮能理气健胃、燥湿化痰、调节血脂，柿叶维生素含量高，主要成分为黄酮类化合物和 三萜类化合物，能降低胆固醇和血脂，软化血管、消除人体内的自由基，抗氧化，延缓衰老， 决明子含蒽甙类物质，既可降压降脂，又能润肠通便；本发明的柑秀茶将柑陈皮、柿叶、决明 子三者的功效完美结合，强化了修身、降脂、通便的功效，同时又甘香可口，是一种纯天然的 茶饮品。
具体实施例方式一种柑秀袋泡茶，干品包括以下组分，按重量百分比计柑陈皮28-32%，柿子叶 28-32 %，决明子28-32 %，茶叶8 % -12 %。作为本发明的优选实施方式，各组分重量百分比 为柑陈皮30%，柿子叶30%，决明子30%，茶叶10%。一种柑秀袋泡茶的制作方法，其特征在于，包括如下步骤(1)柑陈皮制备选取成熟、健康的大红茶枝柑，清洗，剥皮，晒干；贮存两年以上； 粉碎后过20目筛；
(2)柿叶制备选取7至9月时维生素C含量最高的柿叶，放于100°C开水中杀青 5分钟；自然晒干或鼓风机低温干燥；粉碎后过20目筛；(3)决明子、茶叶调勻；粉碎后过20目筛；(4)将上述各步骤制备的原料按重量比例称取，调勻，灭菌，包装成袋，即为成品。例如，将300克决明子、100克茶叶调勻、粉碎后过20目筛，再取经过上述步骤(1) 制备的柑陈皮300克，经过上述步骤(2)制备的柿子叶300克，混合调勻，灭菌，用自动包装 机包装成100袋成品。饮用时取一袋成品，约10克，用500毫升开水冲泡后放置10分钟， 即可饮用。柑陈皮能理气健胃、燥湿化痰、调节血脂；柿叶维生素含量高，主要成分为黄酮类 化合物和三萜类化合物，能降低胆固醇和血脂，软化血管、消除人体内的自由基，抗氧化，延 缓衰老；决明子含蒽甙类物质，既可降压降脂，又能润肠通便，本发明的柑秀茶将柑陈皮、柿 叶、决明子三者的功效完美结合，强化了修身、降脂、通便的功效，同时又甘香可口，是一种 纯天然的茶饮品。
权利要求
一种柑秀袋泡茶，其特征在于干品包括以下组分，按重量百分比计柑陈皮28-32％，柿子叶28-32％，决明子28-32％，茶叶8％-12％。
2.根据权利要求1所述的柑秀袋泡茶，其特征在于各组分重量百分比为柑陈皮 30%，柿子叶30%，决明子30%，茶叶10%。
3.根据权利要求1或2所述的柑秀袋泡茶的制作方法，其特征在于，包括如下步骤(1)柑陈皮制备选取成熟、健康的大红茶枝柑，清洗，剥皮，晒干；贮存两年以上；粉碎 后过20目筛；(2)柿叶制备选取7至9月时维生素C含量最高的柿叶，放于100°C开水中杀青5分 钟；自然晒干或鼓风机低温干燥；粉碎后过20目筛；(3)决明子、茶叶调勻；粉碎后过20目筛；(4)将上述各步骤制备的原料按重量比例称取，调勻，灭菌，包装成袋，即为成品。
全文摘要
本发明公开了一种柑秀袋泡茶及其制作方法，干品包括以下组分，按重量百分比计柑陈皮28-32％，柿子叶28-32％，决明子28-32％，茶叶8％-12％；其制备采用了贮存两年以上的柑陈皮及选取7至9月时维生素C含量最高的柿叶，将其粉碎过筛后与决明子、茶叶调匀，制成袋泡茶；本发明的柑秀茶将柑陈皮、柿叶、决明子三者的功效完美结合，强化了修身、降脂、通便的功效，同时又甘香可口，是一种纯天然的茶饮品。
文档编号A23F3/14GK101843283SQ201010143549
公开日2010年9月29日 申请日期2010年4月6日 优先权日2010年4月6日
发明者赵珠兰 申请人:赵珠兰