专利名称：养心面食的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种面食，尤其涉及一种有降压解脂、保肝护心、抗衰老作用的面条、饺子、包子或馒头。
背景技术：
面条、饺子、包子或馒头是常见的主要食品，通常只由面粉制成；对高血压、高血脂、心脏病、肝病、失眠牙龈出血等病没有防治作用，不具有养生保健功能。
发明内容
针对现有技术中存在的上述缺陷，本发明旨在提供一种有降压解脂、保肝护心、抗衰老作用，可预防高血压、高血脂、肝病、冠心病等病症的养心面食。为了实现上述目的，本发明采用以下技术方案由下列重量份的原料与水配制而成新鲜养心草10份、面粉60份、鸡蛋液1份；制备方法为将上述养心草榨汁、将养心草汁液、鸡蛋液以及适量水混合均勻，然后加入上述面粉揉合成面团，擀制成面条、或饺子皮、 或包子皮、或馒头。养心草正名景天三七(kdu aizoonL.)，景天科草本植物，又叫费菜、土三七；性平、味甘微酸；具有镇静、降压、解脂、增强免疫力、提高人体适应性、抗疲劳、抗衰老、宁心平肝、安神补血、清热解毒、止血化瘀之功效，用于防治心率失常、阵发性心动过速、风湿性心脏病等疾病，对癔病、失眠、高血压、高血脂、动脉硬化、中风、血小板减少性紫癜以及肝炎等十余种疾病有显著疗效和食疗保健作用。与现有技术比较，本发明制备方法简单，无副作用；对高血压、高血脂有疗效，对肝炎、冠心病、脑血栓等心脑血管疾病有缓解作用；长期食用能强身健体、提高肌体免疫力，有延缓衰老、延年益寿等效果。
具体实施例方式下面结合具体的实施例对本发明作进一步说明实施例1，将新鲜养心草500克洗净、榨汁，将养心草汁液、50克鸡蛋液混合，按常规方法加入适量的水搅拌均勻，然后加入3000克面粉揉合成面团，将面团擀制成面条、或饺子皮、或包子皮、或馒头。
权利要求
1. 一种养心面食，其特征在于由下列重量份的原料与水配制而成新鲜养心草10份、 面粉60份、鸡蛋液1份；制备方法为将上述养心草榨汁、将养心草汁液、鸡蛋液以及适量水混合均勻，然后加入上述面粉揉合成面团，擀制成面条、或饺子皮、或包子皮、或馒头。
全文摘要
本发明公开了一种养心面食，属于食品；旨在提供一种有降压解脂、保肝护心、抗衰老作用的面食。它由下列重量份的原料与水配制而成新鲜养心草10份、面粉60份、鸡蛋液1份；制备方法为将上述养心草榨汁、将养心草汁液、鸡蛋液以及适量水混合均匀，然后加入上述面粉揉合成面团，擀制成面条、或饺子皮、或包子皮、或馒头。本发明制备方法简单，无副作用；对高血压、高血脂有疗效，对肝炎、冠心病、脑血栓等心脑血管疾病有缓解作用；长期服用能强身健体、提高肌体免疫力，有延缓衰老、延年益寿等效果。
文档编号A23L1/30GK102150780SQ20111003950
公开日2011年8月17日 申请日期2011年2月17日 优先权日2011年2月17日
发明者张芮铭 申请人:贵州群峰生物农业科技发展有限公司