专利名称：保元酒及其制备方法
技术领域：
保元酒及其制备方法，属配制酒，特别是以中药材为主要原料配制而成的酒，以及它的制备方法。
背景技术：
随着人们工作节奏的加快和生活水平的提高，人们更注重身体保健。而保健饮品中人们首推以中药材为原料的配制酒。而人们的一般观念是配制酒更适于男士饮用，因而其适应性不广。
发明内容
本发明要解决的问题就是提供一种能补人体之元气、提高人体免疫力、适于男女老少饮用的配制酒。其技术方案如下它含有下述重量份的原料红人参15-25、白人参15-25、熟地90—110、枸杞90—110、元肉90-110、当归 10-20、佛手10-20、藏红花5-15、虫草5-15、茯神15-25、野生灵芝15-25、蜂蜜200—300。本发明制备方法包括以下步骤1)将红人参15-25份、白人参15-25份、熟地90-110份、枸杞90-110份、元肉 90-110份、当归10-20份、佛手10-20份、藏红花5-15份、虫草5-15份、茯神15-25份、野生灵芝15-25份、蜂蜜200—300份浸泡入9000-11000份60°粮食白酒中；2)将上述药物和酒每日搅拌2次，七日后改为每日搅拌1次，浸泡15日；3) 15日后将上述药物和酒过滤、澄清、勾兑、分装。本发明产品具有保健作用的机理是以红白人参(红人参即红参、白人参即白参)双用为君，用红人参以益气，用白人参以养阴，两参同用，各取气阴，气阴交泰，以大补人体一身之元气，改善微循环；以熟地、枸杞为臣，直入肝肾，以补人体一身之精血和物质基础；再用茯神、元肉以强壮人体一身之心神，而益智慧、增聪明；更妙在用藏红花、当归以活血生新，润燥散郁而调人体一身之精血； 本方用佛手舒肝、悦脾、行气，使气血畅通，生机不息；更在用虫草、野生灵芝大补肺气，提高免疫功能，使人耐疲劳，不易患病。与现有技术相比本发明的优点是原料配伍合理而科学，红白两参同用，大补人体元气；熟地、枸杞相配，直入肝肾，补人体之精血；茯神、元肉强壮人体；虫草、野生灵芝大补肺气，提高免疫功能。它是一种健康天然的保健酒，适于男女老少饮用，适用人群广泛。为表明本发明产品补元气、提高人体免疫力的效果，对100名年龄在20-80岁之间，无心血管、肝、肾等严重原发性疾病人员作了系统的观察服用方法每天一次，一次50_80ml。观察期间，受试者需保持合理饮食结构及作息制度。观察时间60天
有效标准神疲乏力感消除，气血畅通，精力充沛有活力，食欲增强，学习工作效率改善；精力旺盛，头脑清醒，睡得香，体质明显增强；思维活跃，精神饱满，心情舒畅。经统计符合上述有效标准的98人，有效率达到98%。在饮用过程中未发现有不良反应，饮用安全。
具体实施例方式实施例一按下述重量配比称取各原料红人参15、白人参25、熟地90、枸杞110、元肉90、当归20、佛手10、藏红花15、虫
草5、茯神25、野生灵芝15、蜂蜜300。本发明制备方法包括以下步骤1)将红人参15份、白人参25份、熟地90份、枸杞110份、元肉90份、当归20份、 佛手10份、藏红花15份、虫草5份、茯神25份、野生灵芝15份、蜂蜜300份浸泡入9000份 60°粮食白酒中；2)将上述药物和酒每日搅拌2次，七日后改为每日搅拌1次，一共浸泡15日；3) 15日后将上述药物和酒过滤、澄清、勾兑、分装。实施例二 按下述重量配比称取各原料红人参25、白人参15、熟地110、枸杞90、元肉110、当归10、佛手20、藏红花5、虫草15、茯神15、野生灵芝25、蜂蜜200。本发明制备方法包括以下步骤1)将红人参25份、白人参15份、熟地110份、枸杞90份、元肉110份、当归10份、 佛手20份、藏红花5份、虫草15份、茯神15份、野生灵芝25份、蜂蜜300份浸泡入11000 份60°粮食白酒中；2)将上述药物和酒每日搅拌2次，七日后改为每日搅拌1次，浸泡15日；3) 15日后将上述药物和酒过滤、澄清、勾兑、分装。实施例三按下述重量配比称取各原料红人参20、白人参20、熟地100、枸杞100、元肉100、当归15、佛手15、藏红花10、 虫草10、茯神20、野生灵芝20、蜂蜜250。本发明制备方法包括以下步骤1)将红人参20份、白人参20份、熟地100份、枸杞100份、元肉100份、当归15份、 佛手15份、藏红花10份、虫草10份、茯神20份、野生灵芝20份、蜂蜜250份浸泡入10000
份60°粮食白酒中；2)将上述药物和酒每日搅拌2次，七日后改为每日搅拌1次，浸泡15日；3) 15日后将上述药物和酒过滤、澄清、勾兑、分装。以上中药与酒的用量比为质量比。
权利要求
1.一种保元酒，其特征在于它由下列重量份的原料制备而成红人参15-25、白人参15-25、熟地90—110、枸杞90—110、元肉90-110、当归10-20、佛手10-20、藏红花5-15、虫草5-15、茯神15-25、野生灵芝15-25、蜂蜜200—300。
2.权利要求1所述保元酒的制备方法，其特征在于包括以下步骤1)将红人参15-25份、白人参15-25份、熟地90-110份、枸杞90-110份、元肉90-110 份、当归10-20份、佛手10-20份、藏红花5-15份、虫草5-15份、茯神15-25份、野生灵芝 15-25份、蜂蜜200—300份浸泡入9000-11000份60°粮食白酒中；2)将上述药物和酒每日搅拌2次，七日后改为每日搅拌1次，浸泡15日；3)15日后将上述药物和酒过滤、澄清、勾兑、分装。
全文摘要
保元酒及其制备方法，属配制酒，特别是以中药材为主要原料配制而成的酒，以及它的制备方法。原料包括红人参、白人参、熟地、当归、佛手、虫草、野生灵芝等。制备方法包括浸泡、过滤、分装。其优点是本发明产品能补人体之元气、提高人体免疫力、适于男女老少饮用。
文档编号C12G3/04GK102304458SQ20111030195
公开日2012年1月4日 申请日期2011年9月28日 优先权日2011年9月28日
发明者陈光宪 申请人:陈光宪, 陈岚, 陈道恒, 黄良义