专利名称：牛奶麦片粥的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种食用粥的制作方法，特别是涉及一种牛奶麦片粥的制作方法。
背景技术：
食用粥是人们日常生活经常食用的一种食品，粥的营养非常的丰富，粥的食用方法很多，有:疏菜粥、肉粥、红薯粥，这些粥均有同样的缺陷，就是这些粥食用时缺少奶香味，并且营养成分少。
发明内容
本发明的目的是要提供一种牛奶麦片粥的制作方法，通守本技术方案，它可以有效的增加奶香味，以弥补现有技术中存在的不足。本发明的目的是这样实现的:一种牛奶麦片粥的制作方法，以重量比将25份麦片放入100份清水中浸泡4小时，等到麦片变软后将其捣烂，搅拌均匀制成麦片浆；将白砂糖3份，放在锅内放入20份清水，旺火煮沸后改为小火，使白砂糖充分溶解，然后倒入麦片浆中，边倒边搅拌，加热煮15分钟后，将牛奶12份，倒入搅拌均匀，再加热煮5分钟后，进行分装到包装罐中。本发明的一种牛奶麦片粥的制作方法，通过本技术方案，该产品具有香甜、润渭、奶香浓郁的特点，并且该产品的制作成小低廉、制作方法简单。
具体实施例方式本发明的实施例中，原料配置为，牛奶12份、麦片25份、白砂糖3份。制作方法:将25份麦片放入100份清水中浸泡4小时，等到麦片变软后将其捣烂，搅拌均匀制成麦片浆；将白砂糖3份，放在锅内放入20份清水，旺火煮沸后改为小火，使白砂糖充分溶解，然后倒入麦片浆中，边倒边搅拌，加热煮15分钟后，将牛奶12份，倒入搅拌均匀，再加热煮5分钟后，进行分装到包装罐中。以上所述，仅为本发明的较佳实施例而已，并非用于限定本发明的保护范围。
权利要求
1.一种牛奶麦片粥的制作方法，其特征在于，以重量比将25份麦片放入100份清水中浸泡4小时，等到麦片变软后将其捣烂，搅拌均匀制成麦片浆；将白砂糖3份，放在锅内放入20份清水，旺火煮沸后改为小火，使白砂糖充分溶解，然后倒入麦片浆中，边倒边搅拌，加热煮15分钟后，将牛奶12份，倒入搅拌均匀，再加热煮5分钟后，进行分装到包装罐中。
全文摘要
本发明涉及的一种牛奶麦片粥的制作方法，以重量比将25份麦片放入100份清水中浸泡4小时，等到麦片变软后将其捣烂，搅拌均匀制成麦片浆；将白砂糖5份，放在锅内放入20份清水，旺火煮沸后改为小火，使白砂糖充分溶解，然后倒入麦片浆中，边倒边搅拌，加热煮15分钟后，将牛奶12份，倒入搅拌均匀，再加热煮5分钟后，进行分装到包装罐中；通过本技术方案，该产品具有香甜、润渭、奶香浓郁的特点，并且该产品的制作成小低廉、制作方法简单。
文档编号A23L1/164GK103082199SQ20111034245
公开日2013年5月8日 申请日期2011年11月3日 优先权日2011年11月3日
发明者王瑞娜 申请人:王瑞娜