专利名称：一种浓香型香料的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种调味料，具体涉及一种浓香型香料。
背景技术：
香料，主要指胡椒、丁香、肉豆蘧、肉桂等有芳香气味或防腐功能的热带植物，具有令人愉快的芳香气味，能用于调配香精的化合物或混合物。将香料应用于美食中，在我国已经有数千年的历史。随着时代的发展，我们对于饮食口味的追求也越来越多元化，如何应用常见的香料调制出我们理想的品味，满足一家人对于不同味道的喜好，成为许多家庭主妇面对的问题。
发明内容
本发明提供了一种浓香型香料。本发明是通过以下技术方案实现的:一种浓香型香料，其特征在于所述香料组分及各自重量份为:八角3份、肉桂2份、小茴香I份、花椒2份、丁香3份、香砂I份、肉蘧I份、豆蘧I份、辛庚I份，香叶0.5份。所述香料中的各组分必须充分晒干或烘干，每种原料单独粉碎过筛，分别存放。本发明的有益效果为:本发明的浓香型香料适用于香肠、烧鸡、卤鸡和高档次的烧烤等用，适用范围广泛，适合大众口味。
具体实施例方式一种浓香型香料，组分及各自重量份为:八角3份、肉桂2份、小茴香I份、花椒2份、丁香3份、香砂I份、肉蘧I份、豆蘧I份、辛庚I份，香叶0.5份。香料中的各组分必须充分晒干或烘干，每种原料单独粉碎过筛，分别存放。
权利要求
1.一种浓香型香料，其特征在于所述香料组分及各自重量份为:八角3份、肉桂2份、小茴香I份、花椒2份、丁香3份、香砂I份、肉蘧I份、豆蘧I份、辛庚I份，香叶0.5份。
2.根据权利要求1所述的浓香型香料，其特征在于所述香料中的各组分必须充分晒干或烘干，每种原料单独粉碎过筛，分别存放。
全文摘要
本发明提供了一种浓香型香料，香料组分及各自重量份为八角3份、肉桂2份、小茴香1份、花椒2份、丁香3份、香砂1份、肉蔻1份、豆蔻1份、辛庚1份，香叶0.5份。本发明的浓香型香料适用于香肠、烧鸡、卤鸡和高档次的烧烤等用，适用范围广泛，适合大众口味。
文档编号A23L1/221GK103190591SQ201210540939
公开日2013年7月10日 申请日期2012年12月13日 优先权日2012年12月13日
发明者黄宵 申请人:黄宵