一种祛除粉刺的银耳羹及其加工方法
【专利摘要】本发明公开了一种祛除粉刺的银耳羹，其特征在于：此银耳羹按照以下材料制成：银耳200-500份；木瓜50-100份；草莓75-125份；高丽菜30-50份；酸奶200-300份。。本发明的优点是：高丽菜具有整肠的作用，草莓中含有丰富的维生素C，对粉刺具有疗效；而银耳性温，属于养颜保健的佳品，此羹不仅口味独特，还能带来养颜保健的作用。本发明还公开了一种祛除粉刺的银耳羹的加工方法，方法简单可靠，容易获得，可进行批量生产。
【专利说明】—种祛除粉刺的银耳羹及其加工方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种祛除粉刺的银耳羹，还涉及一种祛除粉刺的银耳羹的加工方法，属于食品加工领域。
【背景技术】
[0002]人们是休闲之余会自己DIY—些风味饮品，不仅可以增加动手能力，还能为生活带来乐趣，由于现在的人们大多与电脑为伍，时间久了之后会导致脸上油脂分泌过重，容易长粉刺，使得脸上的毛孔粗大，给爱美的女性带了了烦恼，而且秋冬季节气温干燥，脸上很容易出现掉皮的惨剧。因此，我们需要一种新的技术来解决这一问题。
【发明内容】
[0003]本发明的目的是提供一种祛除粉刺的银耳羹及其加工方法。
[0004]本发明采用的技术方案是:
一种祛除粉刺的银耳羹，此银耳羹按照以下材料制成:
银耳 200-500份；
木瓜 50-100份；
草莓 75-125份；
高丽菜 30-50份；酸奶 200-300份。
[0005]一种祛除粉刺的银耳羹的加工方法，将银耳放入冷水中，泡发2-4小时，将泡发好的银耳去缔，放入锅炉中，加入300-500份的水进行熬煮，中途加入20-30份的冰糖，在熬的后期，用搅拌器顺时针进行搅拌，搅拌的速度为40-60转/分，使其不粘锅炉底，等到银耳变粘稠后，将银耳取出，放入冷藏室中冷藏30-50分钟，然后将高丽菜洗净切成条，将草莓和木瓜洗净切成块，榨成汁，然后将榨好后的果汁倒入冷藏的银耳中，加入酸奶搅拌均匀后，进行消毒包装即可。
[0006]本发明的优点是:高丽菜具有整肠的作用，草莓中含有丰富的维生素C，对粉刺具有疗效；而银耳性温，属于养颜保健的佳品，此羹不仅口味独特，还能带来养颜保健的作用。
【具体实施方式】
[0007]实施例1
一种祛除粉刺的银耳羹，此银耳羹按照以下材料制成:银耳200份；木瓜50份；草莓75份；高丽菜30份；酸奶200份。它的加工步骤为:将银耳放入冷水中，泡发2小时，将泡发好的银耳去缔，放入锅炉中，加入300份的水进行熬煮，中途加入20份的冰糖，在熬的后期，用搅拌器顺时针进行搅拌，搅拌的速度为40转/分，使其不粘锅炉底，等到银耳变粘稠后，将银耳取出，放入冷藏室中冷藏30分钟，然后将高丽菜洗净切成条，将草莓和木瓜洗净切成块，榨成汁，然后将榨好后的果汁倒入冷藏的银耳中，加入酸奶搅拌均匀后，进行消毒包装即可。[0008]实施例2
一种祛除粉刺的银耳羹，此银耳羹按照以下材料制成:银耳350份；木瓜75份；草莓100份；高丽菜40份；酸奶250份。它的加工步骤为:将银耳放入冷水中，泡发3小时，将泡发好的银耳去缔，放入锅炉中，加入400份的水进行熬煮，中途加入25份的冰糖，在熬的后期，用搅拌器顺时针进行搅拌，搅拌的速度为50转/分，使其不粘锅炉底，等到银耳变粘稠后，将银耳取出，放入冷藏室中冷藏40分钟，然后将高丽菜洗净切成条，将草莓和木瓜洗净切成块，榨成汁，然后将榨好后的果汁倒入冷藏的银耳中，加入酸奶搅拌均匀后，进行消毒包装即可。
[0009]实施例3
一种祛除粉刺的银耳羹，此银耳羹按照以下材料制成:银耳500份；木瓜100份；草莓125份；高丽菜50份；酸奶300份。它的加工步骤为:将银耳放入冷水中，泡发4小时，将泡发好的银耳去缔，放入锅炉中，加入500份的水进行熬煮，中途加入30份的冰糖，在熬的后期，用搅拌器顺时针进行搅拌，搅拌的速度为60转/分，使其不粘锅炉底，等到银耳变粘稠后，将银耳取出，放入冷藏室中冷藏50分钟，然后将高丽菜洗净切成条，将草莓和木瓜洗净切成块，榨成汁，然后将榨好后的果汁倒入冷藏的银耳中，加入酸奶搅拌均匀后，进行消毒包装即可。
[0010]本发明的优点是:高丽菜具有整肠的作用，草莓中含有丰富的维生素C，对粉刺具有疗效；而银耳性温，属于养颜保健的佳品，此羹不仅口味独特，还能带来养颜保健的作用。
【权利要求】
1.一种祛除粉刺的银耳羹，其特征在于:此银耳羹按照以下重量份的材料制成: 银耳 200-500份； 木瓜 50-100份； 草莓 75-125份； 高丽菜 30-50份；酸奶 200-300份。
2.一种祛除粉刺的银耳羹的加工方法，其特征在于:将银耳放入冷水中，泡发2-4小时，将泡发好的银耳去缔，放入锅炉中，加入300-500份的水进行熬煮，中途加入20-30份的冰糖，在熬的后期，用搅拌器顺时针进行搅拌，搅拌的速度为40-60转/分，使其不粘锅炉底，等到银耳变粘稠后，将银耳取出，放入冷藏室中冷藏30-50分钟，然后将高丽菜洗净切成条，将草莓和木瓜洗净切成块，榨成汁，然后将榨好后的果汁倒入冷藏的银耳中，加入酸奶搅拌均匀后，进行消毒包装即可。
【文档编号】A23C9/133GK103859027SQ201210541746
【公开日】2014年6月18日 申请日期:2012年12月14日 优先权日:2012年12月14日
【发明者】张玉庆 申请人:张玉庆