一种富含食物纤维的海带粉的制作方法
【专利摘要】一种富含食物纤维的海带粉，由以下重量份原料组成：海带135-150、猕猴桃80-100、芹菜30-40、玉米50-60、黑芝麻20-30、燕麦20-30、扁豆花5-6、百合3-4、三七3-4、人参2-3、丁葵草2-3、枸杞子3-4、黄花菜2-3、龙竹叶2-3、米汤80-100、牛奶80-100、水适量。本发明的一种富含食物纤维的海带粉，开水冲饮即可，食用方法简单，携带方便。富含食物纤维，能够促进胃肠道蠕动，排出毒素，同时添加百合、三七、人参、丁葵草等中药材的提取物，具有抗衰老、改善睡眠的作用，适合大多数人群食用。
【专利说明】一种富含食物纤维的海带粉
【技术领域】
[0001]本发明主要涉及食品及其制备方法【技术领域】，尤其涉及一种富含食物纤维的海带粉。
【背景技术】
[0002]随着人们生活水平的提高，食品行业也在发生着变化，食品在口味以及产品种类上做出了很大的突破，但是很少有食品具有特殊的功效，这越来越不能满足人们堆高生活水品的要求。
【发明内容】
[0003]本发明为了弥补已有技术的缺陷，提供一种富含食物纤维的海带粉。
[0004]本发明是通过以下技术方案实现的:一种富含食物纤维的海带粉，由以下重量份原料组成:海带135-150、猕猴桃80-100、芹菜30-40、玉米50-60、黑芝麻20-30、燕麦20-30、扁豆花5-6、百合3-4、三七3_4、人参2_3、丁葵草2_3、枸杞子3_4、黄花菜2_3、龙竹叶2-3、米汤80-100、牛奶80-100、水适量。
[0005]一种富含食物纤维的海带粉的制备方法，包括以下步骤:
(O将海带洗净后，放入锅中，倒入所述米汤，加热焖煮30-50分钟后，将海带捞出，晒干，碾成海带粉；
(2)将猕猴桃洗净，去其果肉，与洗净的芹菜一起放入打浆机中打浆，得到蔬果浆，将蔬果浆喷雾干燥，得到蔬果粉；
(3)将玉米、黑芝麻、燕麦洗净后，倒入锅中，倒入牛奶，加热闷润2-3小时，得到熟玉米、黑芝麻、燕麦，晒干后，碾成粉末；
(4)将扁豆花、百合、三七、人参、丁葵草、枸杞子、黄花菜、龙竹叶用5-10倍量的水加热提取，将提取液喷雾干燥成中药粉末；
(5 )将上述粉体合并，灭菌后，封装即可。
[0006]本发明的优点是:本发明的一种富含食物纤维的海带粉，开水冲饮即可，食用方法简单，携带方便。富含食物纤维，能够促进胃肠道蠕动，排出毒素，同时添加百合、三七、人参、丁葵草等中药材的提取物，具有抗衰老、改善睡眠的作用，适合大多数人群食用。
【具体实施方式】
[0007]—种富含食物纤维的海带粉，由以下重量份原料组成:海带140 Kg、猕猴桃80 Kg、芹菜30 Kg、玉米50 Kg、黑芝麻20 Kg、燕麦20 Kg、扁豆花5 Kg、百合3 Kg、三七3 Kg、人参2 Kg、丁葵草2 Kg、枸杞子3 Kg、黄花菜2 Kg、龙竹叶2 Kg、米汤80 Kg、牛奶80 Kg、水适量。
[0008]一种富含食物纤维的海带粉的制备方法，包括以下步骤:
(I)将海带洗净后，放入锅中，倒入所述米汤，加热焖煮50分钟后，将海带捞出，晒干，碾成海带粉；
(2)将猕猴桃洗净，去其果肉，与洗净的芹菜一起放入打浆机中打浆，得到蔬果浆，将蔬果浆喷雾干燥，得到蔬果粉；
(3)将玉米、黑芝麻、燕麦洗净后，倒入锅中，倒入牛奶，加热闷润2小时，得到熟玉米、黑芝麻、燕麦，晒干后，碾成粉末；
(4)将扁豆花、百合、三七、人参、丁葵草、枸杞子、黄花菜、龙竹叶用7倍量的水加热提取，将提取液喷雾干燥成中药粉末；
(5 )将上述粉体合并，灭菌后，封装即可。
【权利要求】
1.一种富含食物纤维的海带粉，其特征在于，由以下重量份原料组成:海带135-150、猕猴桃80-100、芹菜30-40、玉米50-60、黑芝麻20-30、燕麦20-30、扁豆花5_6、百合3_4、三七3-4、人参2-3、丁葵草2-3、枸杞子3-4、黄花菜2_3、龙竹叶2_3、米汤80-100、牛奶80-100、水适量。
2.如权利要求1所述的一种富含食物纤维的海带粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤: (O将海带洗净后，放入锅中，倒入所述米汤，加热焖煮30-50分钟后，将海带捞出，晒干，碾成海带粉； (2)将猕猴桃洗净，去其果肉，与洗净的芹菜一起放入打浆机中打浆，得到蔬果浆，将蔬果浆喷雾干燥，得到蔬果粉； (3)将玉米、黑芝麻、燕麦洗净后，倒入锅中，倒入牛奶，加热闷润2-3小时，得到熟玉米、黑芝麻、燕麦，晒干后，碾成粉末； (4)将扁豆花、百合、三七、人参、丁葵草、枸杞子、黄花菜、龙竹叶用5-10倍量的水加热提取，将提取液喷雾干燥成中药粉末； (5 )将上述粉体合并，灭菌后，封装即可。
【文档编号】A23L1/30GK103462092SQ201310350851
【公开日】2013年12月25日 申请日期:2013年8月13日 优先权日:2013年8月13日
【发明者】吴祥忠 申请人:当涂县瑞龙果树种植专业合作社