一种养生健胃面包的制作方法
【专利摘要】本发明提供一种养生健胃面包，按重量份计，在每1000份重量传统面包原料中，另加入如下组分：低聚果糖2—10份、栀子4—20份、当归2—20份、砂仁2—20份、红花5—15份、儿茶素2-5份。本发明的养生健胃面包在保持口感的同时，通过低聚果糖、儿茶素和其他有益成分的复合，具有养生健胃、抗氧化功效。
【专利说明】-种养生健胃面包
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种面包，尤其涉及一种养生健胃面包。
【背景技术】
[0002] 面包是人们喜爱的食品之一，许多人喜欢将面包作为早餐。如何制作营养丰富并 保持口感的面包是面包制作商一直探索的问题。现代社会人们生活节奏快，健康问题很容 易被忽视，选择养生健康食品显得极为重要。
【发明内容】
[0003] 本发明提供一种养生健胃面包，在保持口感的同时，具有养生健胃、抗氧化功效。
[0004] 本发明提供的一种养生健胃面包，按重量份计，在每1000份重量传统面包原料 中，另加入如下组分： 低聚果糖2 -10份、 桅子4一20份、 当归2- 20份、 砂仁2 -20份、 红花5 -15份、 儿茶素2 -5份。
[0005] 优选的，还可包括以下重量份组分： 黄精5?10份、 菟丝子3?5份、 山药5?10份。
[0006] 本发明提供的养生健胃面包，在保持口感的同时，通过低聚果糖、儿茶素和其他有 益成分的复合，具有养生健胃、抗氧化功效。
【具体实施方式】
[0007] 以下通过具体实施例对本发明进行详细说明，但所描述内容不应视为对本发明的 限制，根据本发明思想作出的任何改变和修饰，应视为属于本发明的保护范围。
[0008] 实施例1 一种养生健胃面包，按重量份计，在每1000份重量传统面包原料中，另加入如下组分： 低聚果糖2份、 桅子4份、 当归2份、 砂仁2份、 红花5份、 儿茶素2份。
[0009] 实施例2 一种养生健胃面包，按重量份计，在每1000份重量传统面包原料中，另加入如下组分： 低聚果糖10份、 桅子20份、 当归20份、 砂仁20份、 红花15份、 儿茶素5份、 黄精5份、 菟丝子3份、 山药5份。
[0010] 实施例3 一种养生健胃面包，按重量份计，在每1000份重量传统面包原料中，另加入如下组分： 低聚果糖50份、 桅子10份、 当归10份、 砂仁10份、 红花10份、 儿茶素4份、 黄精10份、 菟丝子5份、 山药10份。
[0011] 实施例4 一种养生健胃面包，按重量份计，在每1000份重量传统面包原料中，另加入如下组分： 低聚果糖5份、 桅子10份、 当归10份、 砂仁10份、 红花10份、 儿茶素4份、 黄精80份、 菟丝子4份、 山药8份。
[0012] 实施例5 一种养生健胃面包，按重量份计，在每1000份重量传统面包原料中，另加入如下组分： 低聚果糖10份、 桅子20份、 当归20份、 砂仁20份、
【权利要求】
1. 一种养生健胃面包，按重量份，在每1000份重量传统面包原料中，另加入如下组分： 低聚果糖2 -10份、 栀子4一20份、 当归2 - 20份、 砂仁2 -20份、 红花5 -15份、 儿荼素2 -5份。
2. 根据权利要求1所述的养生健胃面包，其特征在于，还可包括以下重量份组分： 黄精5?10份、 菟丝子3?5份、 山药5?10份。
【文档编号】A21D13/00GK104115892SQ201410352114
【公开日】2014年10月29日 申请日期:2014年7月23日 优先权日:2014年7月23日
【发明者】张坚胜 申请人:张坚胜