一种细胞催化生产手性甲氧基吡啶乙醇的制作方法
【专利摘要】一种细胞催化生产手性甲氧基吡啶乙醇，即用青霉菌细胞生物催化制备光活性(S)-1-(2-（6-甲氧基吡啶基）)乙醇，反应罐中加入磷酸盐缓冲液，加入硅藻土调控底物、产物浓度。用青霉菌细胞进行生物催化反应，产品收率高，对映体过量率（ee%）高，具有很好的应用前景。
【专利说明】一种细胞催化生产手性甲氧基吡啶乙醇
【技术领域】
[0001] 本发明属于制药工程【技术领域】，特别涉及到青霉菌细胞生物催化制备手性医药中 间体（S)-l-(2- (6-甲氧基吡啶基））乙醇的技术。
【背景技术】
[0002] 手性⑶-1-(2- (6-甲氧基吡啶基））乙醇是合成手性药物、精细化学品、农药品 和其他特殊材料的重要中间体。生物催化不对称反应具有环境友好、条件温和、选择性高等 优点，作为绿色高效制备羟基手性化合物的优先途径，被越来越多地应用于生产一些高附 加值的手性化合物。生物催化制备手性（S)-l_(2- (6-甲氧基吡啶基））乙醇具有很好的 应用前景。
[0003] 生物催化具有催化效率高、选择性强、条件温和、环境友好等突出优点，是可持续 发展过程中替代和拓展传统有机化学合成的重要方法。其中手性拆分和不对称合成是生物 催化最具吸引力的应用领域。在作为生物催化剂的六大类酶中，水解酶能够催化动力学拆 分外消旋体得到手性产品，在工业生物催化中一直扮演着重要角色。近几年来，氧化还原 酶在工业上的应用得到了迅速增长。目前，采用水解酶动力学拆分法、生物催化法和生物 氧化法工业制备光学活性手性化合物的比例为4:2:1。生物细胞还原法相对于动力学拆分 法而言，最大的优势在于理论收率可达100%，原子经济性好。然而生物还原反应需要辅酶 或辅因子的参与，一定程度上限制了其应用。由于辅酶依赖性的缘故，生物还原反应中多 釆用整细胞作为催化剂，实现体内辅酶循环再生的同时免去了酶的分离纯化步骤。
[0004] (S)-l-(2- (6-甲氧基吡啶基））乙醇是合成手性药物、精细化学品、农药品的重 要手性砌块，由于有2个手性中心，使得化学合成较为困难，成本高。本发明将采用生物催 化制备（S)-卜(2- (6-甲氧基批陡基））乙醇。
【发明内容】
[0005] 本发明采用青霉菌细胞催化制备（S)-l_(2- (6-甲氧基吡啶基)）乙醇，反应式如 下：
【权利要求】
1. 一种青霉菌细胞生物催化制备（S)-l_(2- (6-甲氧基吡啶基））乙醇的方法，其特 征在于反应罐中加入磷酸盐缓冲液，pH为4. 7,加入吸附了底物2-乙酰基-6-甲氧基吡啶 的硅藻土，使底物2-乙酰基-6-甲氧基吡啶添加量为80-90 g/L，玉米浆（以干物质计） 含量为21-23g/L，葡萄糖含量为9-10g/L，木糖10-12g/L，吐温80含量为19-20g/L，121°C 高压灭菌30分钟；冷却至31-32°C时，加入湿青霉菌细胞使浓度为33-37g/L，通气比为 0. 15-0. 18V/ (V分钟)，进行生物催化反应，反应时间为66-71小时；反应结束后，分别滤出 细胞、硅藻土，用乙酸乙酯萃取反应液、萃取硅藻土，合并乙酸乙酯萃取液，蒸出乙酸乙酯， 得到产物（S)-l-(2- (6-甲氧基吡啶基））乙醇，反应转化率96-98%，产品收率94-96%， 对映体过量率（ee%) 98-99 %。
2. 权利要求1所述的方法，其特征在于所述吸附了底物的硅藻土制作方法为，将底物 2-乙酰基-6-甲氧基吡啶用硅藻土吸收，即得到吸附了底物的硅藻土，调节底物与硅藻土 用量，使得底物与硅藻土的质量比率为〇. 34-0. 35。
【文档编号】C12P17/12GK104357504SQ201410593797
【公开日】2015年2月18日 申请日期:2014年10月30日 优先权日:2014年10月30日
【发明者】张媛媛, 刘雪, 刘均洪 申请人:青岛科技大学