技术总结
一种降糖减肥保健果酱，其特征在于，原料各组分按照重量份组成如下：蜂蜜22‑25份、黑豆浆12‑14份、火龙果肉8‑12份，奇异果汁20‑40份，白芍4‑6份、绿茶末6‑8份、冰糖6‑10份、酸奶5‑8份、冰块30‑40份、苹果醋15‑18份、水100份，所述奇异果汁的制作方法为：将新鲜奇异果去皮，按照质液比为1：3浸润90‑95℃的热水中，加入混合物重量百分比为20%的西瓜，熬制40‑50min，向过滤得到的奇异果汁中加入4‑6%的木瓜凉粉，煮沸状态熬制25‑35min，冷却至常温。
技术研发人员：毕辉琴
受保护的技术使用者：毕辉琴
文档号码：201510365800
技术研发日：2015.06.29
技术公布日：2017.01.11