本发明属于餐具领域，尤其涉及一种可食性碟状一次性餐具。
背景技术：
随着人们生活节奏的加快，一次性用品的需求也越来越大，可目前市场上大多数一次性餐具仍由塑料制成，虽给我们的生活带来了方便，却给环境造成了较大的污染，不符合现在保护环境、和谐发展的理念。人们家庭日常生活中免不了清理餐具的工作，费时又费力，给生活带来了不便，虽然可以用市售的一次性餐具来代替，可考虑到环境污染和成本问题，此方法起不到较好的效果。
技术实现要素：
本发明提供了一种可食性碟状一次性餐具，即解决了一次性餐具的环境污染问题，又具有可食性，方便人们生活。
一种可食性碟状一次性餐具，由如下重量份的物质组成：
60~70份玉米淀粉、20~25份豆渣粉、10~15份芹菜茎、2~3份鸡蛋、1~2份肉类、3~5份柚皮果胶、0.5~1份植物油、0.3~0.5份维生素、20~25份改性木薯淀粉；
其制备方法为：
（1）将60~70份玉米淀粉、20~25份豆渣粉混合后放入高速搅拌机内，以每分钟300~350转的转速搅拌8~10min；
（3）将10~15份芹菜茎用粉碎机粉碎、1~2份肉类用绞肉机粉碎后同2~3份鸡蛋、3~5份柚皮果胶、0.5~1份植物油、0.3~0.5份维生素加入高速搅拌机内，以每分钟400~500转的转速搅拌12~15min得混合料；
（3）将所得混合料装入模具进料口内，挤出温度控制在130~140℃，挤出压力控制在8~10MPa，挤出冷却后得半成品；
（4）将20~25份改性木薯淀粉加入到100~110份温水中搅拌均匀后，喷洒于半成品内部后，再置于远红外干燥箱内干燥完毕后即得成品餐具。
进一步的，所述改性木薯淀粉为过氧化氢与天然木薯淀粉反应后所得的一种氧化淀粉。
进一步的，所述肉类为猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉的一种或几种以任意比例配比组成。
进一步的，所述成品餐具外形为碟状或碗状。
本发明具有如下有益效果：添加的柚皮果胶不仅可提高餐具的成型性能，还可延长保质时间，芹菜茎不仅使得成型后的餐具具有较好的挺度和抗变形能力，还是人体所需的膳食纤维，帮助消化，豆渣粉不仅具有较高的营养价值，还可降低人体血液胆固醇含量，并能提高餐具的耐热性能，在餐具内部喷涂的改性木薯淀粉可提高餐具的耐水性和表面光滑度，食用后还对慢性肾炎、高血压和糖尿病等有一定的预防、治疗作用，且长期食用对人体无任何危害。综上，本发明餐具是一种一次性塑料餐具很好的替代品，解决了环境污染问题，又具有可食性，不仅为人们生活带来了便利，还可以提供营养物质，成分廉价易得，加工工艺简单；成品餐具具有较好的耐水性、耐热性和韧性，可用作家庭餐具、外卖餐盒和蛋糕等物品托盘等，有很好的市场推广价值，改性淀粉与肉类等混合，可以有效防止肉类变质发臭，在常温下保存12h不会出现腐败变质的现象，具有推广价值。
具体实施方式
实施例1
一种可食性碟状一次性餐具，其特征在于，由如下重量份的物质组成：
65份玉米淀粉、23份豆渣粉、13份芹菜茎、3份鸡蛋、1份肉类、3份柚皮果胶、0.6份植物油、0.5份维生素、20份改性木薯淀粉；
其制备方法为：
（1）将65份玉米淀粉、23份豆渣粉混合后放入高速搅拌机内，以每分钟350转的转速搅拌8min；
（3）将13份芹菜茎用粉碎机粉碎、1份肉类用绞肉机粉碎后同3份鸡蛋、3份柚皮果胶、0.6份植物油、0.5份维生素加入高速搅拌机内，以每分钟450转的转速搅拌12min得混合料；
（3）将所得混合料装入模具进料口内，挤出温度控制在130~135℃，挤出压力控制为9MPa，挤出冷却后得半成品；
（4）将20份改性木薯淀粉加入到100份温水中搅拌均匀后，喷洒于半成品内部后，再置于远红外干燥箱内干燥完毕后即得成品餐具。
进一步的，所述改性木薯淀粉为过氧化氢与天然木薯淀粉反应后所得的一种氧化淀粉。
进一步的，所述肉类为猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉的一种或几种组成。
进一步的，所述成品餐具外形为碟状或碗状。