一种保健辣椒酱的制作方法

文档序号:11786096阅读:571来源:国知局

本发明涉及食品加工技术领域,特别是一种保健辣椒酱。



背景技术:

现有技术中的辣椒酱配方简单,营养成分不均衡。

技术内容

本发明的目的在于提供一种保健辣椒酱,营养丰富、保健效果突出、并适合所有人群食用。

为实现上述发明目的,本发明所采取的技术方案是发明一种保健辣椒酱,是由下列按重量份的原料制备而成:辣椒酱81份、八角1份、小豆蔻1份、芹菜1份、芹菜子1份、桂皮1份、杜松子1份、维生素A0.001份、大豆肽粉0.1份、甜菊糖苷0.1份、酪蛋白磷酸肽0.1份、L-阿拉伯糖0.5份。

其制备方法如下:将上述原料粉碎后,搅拌均匀即可。

具体实施方式

以下结合实施例,对本发明作进一步的说明。下面的说明是以例举的方式,但本发明的保护范围并不局限于此。

实施例1

一种保健辣椒酱,是由下列按重量份的原料制备而成:辣椒酱81份、八角1份、小豆蔻1份、芹菜1份、芹菜子1份、桂皮1份、杜松子1份、维生素A0.001份、大豆肽粉0.1份、甜菊糖苷0.1份、酪蛋白磷酸肽0.1份、L-阿拉伯糖0.5份。

其制备方法如下:将上述原料粉碎后,搅拌均匀即可。

实施例2

一种保健辣椒酱,是由下列按重量份的原料制备而成:辣椒酱82份、八角1份、小豆蔻1份、芹菜1份、芹菜子1份、桂皮1份、杜松子1份、维生素A0.001份、大豆肽粉0.1份、甜菊糖苷0.1份、酪蛋白磷酸肽0.1份、L-阿拉伯糖0.5份。

其制备方法如下:将上述原料粉碎后,搅拌均匀即可。

实施例3

一种保健辣椒酱,是由下列按重量份的原料制备而成:辣椒酱83份、八角1份、小豆蔻1份、芹菜1份、芹菜子1份、桂皮1份、杜松子1份、维生素A0.001份、大豆肽粉0.1份、甜菊糖苷0.1份、酪蛋白磷酸肽0.1份、L-阿拉伯糖0.5份。

其制备方法如下:将上述原料粉碎后,搅拌均匀即可。

实施例4

一种保健辣椒酱,是由下列按重量份的原料制备而成:辣椒酱84份、八角1份、小豆蔻1份、芹菜1份、芹菜子1份、桂皮1份、杜松子1份、维生素A0.001份、大豆肽粉0.1份、甜菊糖苷0.1份、酪蛋白磷酸肽0.1份、L-阿拉伯糖0.5份。

其制备方法如下:将上述原料粉碎后,搅拌均匀即可。

实施例5

一种保健辣椒酱,是由下列按重量份的原料制备而成:辣椒酱85份、八角1份、小豆蔻1份、芹菜1份、芹菜子1份、桂皮1份、杜松子1份、维生素A0.001份、大豆肽粉0.1份、甜菊糖苷0.1份、酪蛋白磷酸肽0.1份、L-阿拉伯糖0.5份。

其制备方法如下:将上述原料粉碎后,搅拌均匀即可。

实施例6

一种保健辣椒酱,是由下列按重量份的原料制备而成:辣椒酱86份、八角1份、小豆蔻1份、芹菜1份、芹菜子1份、桂皮1份、杜松子1份、维生素A0.001份、大豆肽粉0.1份、甜菊糖苷0.1份、酪蛋白磷酸肽0.1份、L-阿拉伯糖0.5份。

其制备方法如下:将上述原料粉碎后,搅拌均匀即可。

实施例7

一种保健辣椒酱,是由下列按重量份的原料制备而成:辣椒酱87份、八角1份、小豆蔻1份、芹菜1份、芹菜子1份、桂皮1份、杜松子1份、维生素A0.001份、大豆肽粉0.1份、甜菊糖苷0.1份、酪蛋白磷酸肽0.1份、L-阿拉伯糖0.5份。

其制备方法如下:将上述原料粉碎后,搅拌均匀即可。

实施例8

一种保健辣椒酱,是由下列按重量份的原料制备而成:辣椒酱88份、八角1份、小豆蔻1份、芹菜1份、芹菜子1份、桂皮1份、杜松子1份、维生素A0.001份、大豆肽粉0.1份、甜菊糖苷0.1份、酪蛋白磷酸肽0.1份、L-阿拉伯糖0.5份。

其制备方法如下:将上述原料粉碎后,搅拌均匀即可。

实施例9

一种保健辣椒酱,是由下列按重量份的原料制备而成:辣椒酱89份、八角1份、小豆蔻1份、芹菜1份、芹菜子1份、桂皮1份、杜松子1份、维生素A0.001份、大豆肽粉0.1份、甜菊糖苷0.1份、酪蛋白磷酸肽0.1份、L-阿拉伯糖0.5份。

其制备方法如下:将上述原料粉碎后,搅拌均匀即可。

实施例10

一种保健辣椒酱,是由下列按重量份的原料制备而成:辣椒酱90份、八角1份、小豆蔻1份、芹菜1份、芹菜子1份、桂皮1份、杜松子1份、维生素A0.001份、大豆肽粉0.1份、甜菊糖苷0.1份、酪蛋白磷酸肽0.1份、L-阿拉伯糖0.5份。

其制备方法如下:将上述原料粉碎后,搅拌均匀即可。

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