本发明涉及食品加工技术领域,特别是一种保健辣椒酱。
背景技术:
现有技术中的辣椒酱配方简单,营养成分不均衡。
技术内容
本发明的目的在于提供一种保健辣椒酱,营养丰富、保健效果突出、并适合所有人群食用。
为实现上述发明目的,本发明所采取的技术方案是发明一种保健辣椒酱,是由下列按重量份的原料制备而成:辣椒酱81份、八角1份、小豆蔻1份、芹菜1份、芹菜子1份、桂皮1份、杜松子1份、维生素A0.001份、大豆肽粉0.1份、甜菊糖苷0.1份、酪蛋白磷酸肽0.1份、L-阿拉伯糖0.5份。
其制备方法如下:将上述原料粉碎后,搅拌均匀即可。
具体实施方式
以下结合实施例,对本发明作进一步的说明。下面的说明是以例举的方式,但本发明的保护范围并不局限于此。
实施例1
一种保健辣椒酱,是由下列按重量份的原料制备而成:辣椒酱81份、八角1份、小豆蔻1份、芹菜1份、芹菜子1份、桂皮1份、杜松子1份、维生素A0.001份、大豆肽粉0.1份、甜菊糖苷0.1份、酪蛋白磷酸肽0.1份、L-阿拉伯糖0.5份。
其制备方法如下:将上述原料粉碎后,搅拌均匀即可。
实施例2
一种保健辣椒酱,是由下列按重量份的原料制备而成:辣椒酱82份、八角1份、小豆蔻1份、芹菜1份、芹菜子1份、桂皮1份、杜松子1份、维生素A0.001份、大豆肽粉0.1份、甜菊糖苷0.1份、酪蛋白磷酸肽0.1份、L-阿拉伯糖0.5份。
其制备方法如下:将上述原料粉碎后,搅拌均匀即可。
实施例3
一种保健辣椒酱,是由下列按重量份的原料制备而成:辣椒酱83份、八角1份、小豆蔻1份、芹菜1份、芹菜子1份、桂皮1份、杜松子1份、维生素A0.001份、大豆肽粉0.1份、甜菊糖苷0.1份、酪蛋白磷酸肽0.1份、L-阿拉伯糖0.5份。
其制备方法如下:将上述原料粉碎后,搅拌均匀即可。
实施例4
一种保健辣椒酱,是由下列按重量份的原料制备而成:辣椒酱84份、八角1份、小豆蔻1份、芹菜1份、芹菜子1份、桂皮1份、杜松子1份、维生素A0.001份、大豆肽粉0.1份、甜菊糖苷0.1份、酪蛋白磷酸肽0.1份、L-阿拉伯糖0.5份。
其制备方法如下:将上述原料粉碎后,搅拌均匀即可。
实施例5
一种保健辣椒酱,是由下列按重量份的原料制备而成:辣椒酱85份、八角1份、小豆蔻1份、芹菜1份、芹菜子1份、桂皮1份、杜松子1份、维生素A0.001份、大豆肽粉0.1份、甜菊糖苷0.1份、酪蛋白磷酸肽0.1份、L-阿拉伯糖0.5份。
其制备方法如下:将上述原料粉碎后,搅拌均匀即可。
实施例6
一种保健辣椒酱,是由下列按重量份的原料制备而成:辣椒酱86份、八角1份、小豆蔻1份、芹菜1份、芹菜子1份、桂皮1份、杜松子1份、维生素A0.001份、大豆肽粉0.1份、甜菊糖苷0.1份、酪蛋白磷酸肽0.1份、L-阿拉伯糖0.5份。
其制备方法如下:将上述原料粉碎后,搅拌均匀即可。
实施例7
一种保健辣椒酱,是由下列按重量份的原料制备而成:辣椒酱87份、八角1份、小豆蔻1份、芹菜1份、芹菜子1份、桂皮1份、杜松子1份、维生素A0.001份、大豆肽粉0.1份、甜菊糖苷0.1份、酪蛋白磷酸肽0.1份、L-阿拉伯糖0.5份。
其制备方法如下:将上述原料粉碎后,搅拌均匀即可。
实施例8
一种保健辣椒酱,是由下列按重量份的原料制备而成:辣椒酱88份、八角1份、小豆蔻1份、芹菜1份、芹菜子1份、桂皮1份、杜松子1份、维生素A0.001份、大豆肽粉0.1份、甜菊糖苷0.1份、酪蛋白磷酸肽0.1份、L-阿拉伯糖0.5份。
其制备方法如下:将上述原料粉碎后,搅拌均匀即可。
实施例9
一种保健辣椒酱,是由下列按重量份的原料制备而成:辣椒酱89份、八角1份、小豆蔻1份、芹菜1份、芹菜子1份、桂皮1份、杜松子1份、维生素A0.001份、大豆肽粉0.1份、甜菊糖苷0.1份、酪蛋白磷酸肽0.1份、L-阿拉伯糖0.5份。
其制备方法如下:将上述原料粉碎后,搅拌均匀即可。
实施例10
一种保健辣椒酱,是由下列按重量份的原料制备而成:辣椒酱90份、八角1份、小豆蔻1份、芹菜1份、芹菜子1份、桂皮1份、杜松子1份、维生素A0.001份、大豆肽粉0.1份、甜菊糖苷0.1份、酪蛋白磷酸肽0.1份、L-阿拉伯糖0.5份。
其制备方法如下:将上述原料粉碎后,搅拌均匀即可。