1.一种制备甜味剂组合物的方法，该方法包括：将一种或多种甜味剂碳水化合物和/或甜味剂多元醇与载体化合物前体和催化剂混合以形成甜味剂组合物；其中所述甜味剂组合物包含一种或多种甜味剂碳水化合物和/或甜味剂多元醇以及载体化合物；其中所述甜味剂组合物具有相比于对照组合物提高的甜度；并且其中所述对照组合物由在成分和量上与所述一种或多种甜味剂碳水化合物和/或甜味剂多元醇相同的内含物组成。
2.如权利要求1所述的方法，其进一步包括对所述甜味剂组合物进行干燥。
3.如权利要求1所述的方法，其进一步包括对所述甜味剂组合物进行声处理。
4.如权利要求1所述的方法，其进一步包括使所述甜味剂组合物通过筛子。
5.如权利要求1所述的方法，其中所述一种或多种甜味剂碳水化合物选自蔗糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖、高果糖玉米糖浆、高麦芽糖玉米糖浆及其组合。
6.如权利要求1所述的方法，其中所述一种或多种甜味剂多元醇选自木糖醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇、山梨糖醇、苏糖醇、阿糖醇、氢化淀粉水解产物、异麦芽酮糖醇、乳糖醇、甘露糖醇、半乳糖醇(卫矛醇)及其组合。
7.如权利要求1所述的方法，其中所述载体化合物为硅石。
8.如权利要求1所述的方法，其中所述载体化合物前体为硅酸盐。
9.如权利要求8所述的方法，其中所述硅酸盐为硅酸钠、硅酸钾、硅酸钙、硅酸铝、四甲基硅酸铵、偏硅酸钠、水合偏硅酸钠、偏硅酸钙或其组合。
10.如权利要求1所述的方法，其中所述载体化合物前体为硅酸。
11.如权利要求1所述的方法，其中所述催化剂为酸、离子交换树脂、离子交换聚合物或其组合。
12.如权利要求11所述的方法，其中所述酸为乙酸、乌头酸、己二酸、藻酸、抗坏血酸、苯甲酸、辛酸、碳酸、柠檬酸、富马酸、盐酸、乳酸、亚油酸、苹果酸、磷酸、丙酸、山梨酸、硬脂酸、琥珀酸、硫酸、单宁酸、酒石酸、醋或其组合。
13.如权利要求1所述的方法，其中所述甜度提高了至少10％、20％、30％、40％或50％。
14.一种制备硅石的方法，该方法包括将一种或多种甜味剂碳水化合物和/或甜味剂多元醇与载体化合物前体和催化剂混合以形成硅石。
15.如权利要求14所述的方法，其中所述一种或多种甜味剂碳水化合物选自蔗糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖、高果糖玉米糖浆、高麦芽糖玉米糖浆及其组合。
16.如权利要求14所述的方法，其中所述一种或多种甜味剂多元醇选自木糖醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇、山梨糖醇、苏糖醇、阿糖醇、氢化淀粉水解产物、异麦芽酮糖醇、乳糖醇、甘露糖醇、半乳糖醇(卫矛醇)及其组合。
17.如权利要求14所述的方法，其中所述载体化合物前体为硅酸盐。
18.如权利要求17所述的方法，其中所述硅酸盐为硅酸钠、硅酸钾、硅酸钙、硅酸铝、四甲基硅酸铵、偏硅酸钠、水合偏硅酸钠、偏硅酸钙或其组合。
19.如权利要求18所述的方法，其中所述硅酸盐为硅酸钠。
20.如权利要求14所述的方法，其中所述载体化合物前体为硅酸。
21.如权利要求14所述的方法，其中所述催化剂为酸、离子交换树脂、离子交换聚合物或其组合。
22.如权利要求21所述的方法，其中所述酸为乙酸、乌头酸、己二酸、藻酸、抗坏血酸、苯甲酸、辛酸、碳酸、柠檬酸、富马酸、盐酸、乳酸、亚油酸、苹果酸、磷酸、丙酸、山梨酸、硬脂酸、琥珀酸、硫酸、单宁酸、酒石酸、醋或其组合。
23.一种甜味剂组合物，其包含一种或多种甜味剂碳水化合物和/或甜味剂多元醇以及相对于甜味剂碳水化合物和甜味剂多元醇的总和为0.05-4％重量/重量的载体化合物；其中所述甜味剂组合物具有相比于对照组合物提高的甜度；并且其中所述对照组合物由在成分和量上与所述一种或多种甜味剂碳水化合物和/或甜味剂多元醇相同的内含物组成。
24.如权利要求23所述的甜味剂组合物，其中所述一种或多种甜味剂碳水化合物选自蔗糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖、高果糖玉米糖浆、高麦芽糖玉米糖浆及其组合。
25.如权利要求23所述的甜味剂组合物，其中所述一种或多种甜味剂多元醇选自木糖醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇、山梨糖醇、苏糖醇、阿糖醇、氢化淀粉水解产物、异麦芽酮糖醇、乳糖醇、甘露糖醇、半乳糖醇(卫矛醇)及其组合。
26.如权利要求23所述的甜味剂组合物，其中所述载体化合物为硅石。
27.一种包含如权利要求23所述的甜味剂组合物的甜味剂组合物制剂，其中所述制剂为糖浆。
28.一种包含如权利要求23所述的甜味剂组合物的甜味剂组合物制剂，其中所述制剂包含水。
29.一种组合物，其包含含有如权利要求23所述的甜味剂组合物的可食用产品。
30.如权利要求29所述的组合物，其中所述可食用产品选自食物产品、饮料产品、医药产品和卫生产品。
31.如权利要求29所述的组合物，其中所述可食用产品不如对照产品苦，其中该对照产品与所述可食用产品相同，但缺少如权利要求23所述的甜味剂组合物。
32.一种制备可食用产品的方法，该方法包括用如权利要求23所述的甜味剂组合物替代甜味剂成分的一部分。
33.一种制备可食用产品的方法，该方法包括添加如权利要求23所述的甜味剂组合物。