甜味剂组合物以及由其制成的食品、饮料和可食用产品的制作方法

技术总结
本文提供了相比于甜味剂碳水化合物或其甜味剂多元醇组分具有提高的甜度或降低的单位重量热含量的组合物，及其制备方法。

技术研发人员：亚夫拉罕·巴尼埃尔;迈克尔·兹维利;莎伊·埃利亚胡;诺亚·格尔巴特;艾伦·巴尼埃尔;罗妮特·罗姆;纳丁·马盖尔桑塔纳;亚历山大·特拉赫滕贝格;耶尔·米里亚姆·哈尔-塔尔埃利亚胡
受保护的技术使用者：杜克马塔克有限公司
文档号码：201580029847
技术研发日：2015.04.03
技术公布日：2017.02.15