一种保健米粉汤料的制作方法

文档序号:13144336阅读:来源:国知局
技术特征:
1.一种保健米粉汤料,其特征在于包括以下重量份原料组成:黄芪0.3-0.5份、党参0.3-0.5份、山药1-2份、芡实0.5-0.8份、大枣1-2份、桂皮1-1.8份、丁香1-1.4份、八角1-1.4份、草果0.8-1.2份、肉豆蔻0.8-1.2份。2.根据权利要求1所述的的保健米粉汤料,其特征在于原料还包括:干红辣椒0.4-1份。3.根据权利要求1或2所述的的保健米粉汤料的制备方法,其特征在于具体步骤为:按照上述各原料重量配比配料,与骨头汤以重量比=1:100的比例混合,熬制10分钟制成汤料。
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