技术总结
一种缓解便秘的山药陈皮糕，由以下重量份原料制成：山药80‑100、迷迭香汁50‑60、陈皮30‑35、蜂蜜40‑50、黑芝麻25‑30、苹果醋45‑50、香蕉40‑45、当归5‑6、肉苁蓉3‑4、桑叶5‑6、决明子5‑6、补骨脂3‑4等；本发明的一种缓解便秘的山药陈皮糕，添加可溶性膳食纤维，具有优良的生理保健功能，能膳食平衡，本发明利用金针菇的菇脚作为原材料制备而成，能够有效利用金针菇，避免浪费和污染，将山药和陈皮搭配制成糕点，有理气健脾，养胃的功效。
技术研发人员：吴祥忠
受保护的技术使用者：吴祥忠
文档号码：201610599546
技术研发日：2016.07.28
技术公布日：2016.12.07