技术总结
本发明公开了一种芝麻糊的制备方法，包括：香蕉去皮制成香蕉干，水磨成细粉，经烘干后，揉搓成香蕉粉备用；将枸杞洗净，浸泡水磨成细粉，经烘干后，揉搓成枸杞粉备用；将黑芝麻洗净，用文火手工炒制，然后放入研磨机内研磨成芝麻粉，备用；将香蕉粉、枸杞粉、芝麻粉和燕麦粉、营养辅料等调配，在无菌室内对其进行物理灭菌后称量封装，即得芝麻糊。本发明制备工艺简单，得到的芝麻糊营养丰富。
技术研发人员：娄尤来
受保护的技术使用者：娄尤来
文档号码：201610691076
技术研发日：2016.08.20
技术公布日：2017.01.04