本发明属于保健食品加工技术领域，特别涉及一种芝麻糊的制备方法。
背景技术：
现代社会生活节奏不断加快，很多人尤其是年轻人为了生活而不得不超负荷工作，往往因劳累过度而经常吃不好睡不香，甚至导致身体机能失调，并出现消化不良、头昏眼花、心悸失眠、疲倦乏力、脱发早衰等身体异常现象。大多数人都是利用药物来缓解，但是药三分毒，长时间用药往往会适得其反，会进一步加深对身体健康的影响，无法从根本上解决问题。
香蕉是人们喜爱的水果之一，其营养非常丰富，香蕉含有称为“智慧之盐”的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时纤维也多，堪称相当好的营养食品。香蕉果肉每100克含糖15%以上，酸0.2--0.3%，蛋白质1.5%，还有丰富的磷53毫克、钙19毫克、钾400毫克、维生素C24毫克。香蕉还含有果胶、多种酶类物质以及微量元素等。香蕉性寒能清肠热，味甘能润肠通便，可治疗热病烦渴等症；能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜；香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质，可以抑制血压的升高；其大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌，另外便秘时吃香蕉也有通肠胃的好处等。
枸杞作为传统名贵中药，味甘、性平。能利肝、明目、补肾、生精、祛风和除虚。有升高白血球、降低血压、降低血糖、滋补肝肾、益精明目、保肝、提高免疫力、抗癌、抗衰老、抗疲劳、抗肿瘤之功效。是扶正固本，生精补髓，滋阴补肾，益气安神，强身健体，延缓衰老之良药。
本发明采用食疗的方法，通过常用食材调配，药理准确、吸收性强、无任何毒副作用，在确保人们享受便捷美味的同时能更有利于调理好身体。
技术实现要素：
本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供一种营养美味且保健的芝麻糊。
本发明提供的芝麻糊的制备方法，其特征在于包含以下制备步骤：
（1）将35~60份香蕉去皮制成香蕉干，将制得的香蕉干水磨成100~150目细粉，经40~50℃去水烘干后，揉搓成香蕉粉备用；
（2）将8~25份枸杞洗净，浸泡10~20min，水磨成100~150目细粉，经40~50℃去水烘干后，揉搓成枸杞粉备用；
（3）将50~70份黑芝麻洗净，放入锅中用文火手工炒制20~30min，然后将炒熟的黑芝麻放入研磨机内研磨成100~150目芝麻粉，备用；
（4）将步骤（1）制得的香蕉粉、步骤（2）制得的枸杞粉、步骤（3）制得的芝麻粉和5~10份燕麦粉、10~15份营养辅料经传统工艺精制调配，在无菌室内对其进行物理灭菌后称量封装，即得芝麻糊。
其中，所述的营养辅料为精制核桃粉、薏仁粉、小米粉按2:1:3比例混合调配制成。
采用上述技术方案，本发明具有以下有益效果及优势：
A.本发明制备的芝麻糊冲调性好、不易结团、入口润香、易消化吸收，且具备明目补髓、滋阴补肾、益气安神、降压健胃、润肠通便，润肺止咳和预防中风等多种保健功效；
B.本发明制备过程中添加了枸杞，一方面可以提升芝麻糊中枸杞的食疗功效，一方面能更好地与香蕉中胡萝卜素和钾结合，明目功效可增强2~3倍；
C.本发明制备的芝麻糊用料纯天然，低糖且不含任何添加剂，营养健康，是男女老少皆宜的营养美味食品。
具体实施方式
以下结合具体实例对本发明的技术方案做进一步的说明。
实施例1:
（1）将40kg香蕉去皮制成香蕉干，将制得的香蕉干水磨成100目细粉，经40℃去水烘干后，揉搓成粉末状备用；
（2）将10kg枸杞洗净，浸泡15，水磨成100目细粉，经40℃去水烘干后，揉搓成粉末状备用；
（3）将55kg黑芝麻洗净，放入锅中用文火手工炒制22min，然后将炒熟的黑芝麻放入研磨机内研磨成100目细粉，备用；
（4）将步骤（1）制得的香蕉粉、步骤（2）制得的枸杞粉、步骤（3）制得的芝麻粉和6kg燕麦粉、2kg精制核桃粉、6kg薏仁粉、2kg小米粉经传统工艺精制调配，在无菌室内对其进行物理灭菌后称量封装，即得芝麻糊。
实施例2:
（1）将38kg香蕉去皮制成香蕉干，将制得的香蕉干水磨成120目细粉，经45℃去水烘干后，揉搓成粉末状备用；
（2）将15kg枸杞洗净，浸泡15min，水磨成120目细粉，经45℃去水烘干后，揉搓成粉末状备用；
（3）将60kg黑芝麻洗净，放入锅中用文火手工炒制25min，然后将炒熟的黑芝麻放入研磨机内研磨成120目细粉，备用；
（4）将步骤（1）制得的香蕉粉、步骤（2）制得的枸杞粉、步骤（3）制得的芝麻粉和8kg燕麦粉、2.4kg精制核桃粉、7.2kg薏仁粉、2.4kg小米粉经传统工艺精制调配，在无菌室内对其进行物理灭菌后称量封装，即得芝麻糊。
实施例3:
（1）将55kg香蕉去皮制成香蕉干，将制得的香蕉干水磨成130目细粉，经50℃去水烘干后，揉搓成粉末状备用；
（2）将20kg枸杞洗净，浸泡18min，水磨成130目细粉，经50℃去水烘干后，揉搓成粉末状备用；
（3）将65kg黑芝麻洗净，放入锅中用文火手工炒制28min，然后将炒熟的黑芝麻放入研磨机内研磨成130目细粉，备用；
（4）将步骤（1）制得的香蕉粉、步骤（2）制得的枸杞粉、步骤（3）制得的芝麻粉和9kg燕麦粉、2.6kg精制核桃粉、7.8kg薏仁粉、2.6kg小米粉经传统工艺精制调配，在无菌室内对其进行物理灭菌后称量封装，即得芝麻糊。
实施例4:
（1）将58kg香蕉去皮制成香蕉干，将制得的香蕉干水磨成110目细粉，经48℃去水烘干后，揉搓成粉末状备用；
（2）将22kg枸杞洗净，浸泡16min，水磨成110目细粉，经50℃去水烘干后，揉搓成粉末状备用；
（3）将70kg黑芝麻洗净，放入锅中用文火手工炒制28min，然后将炒熟的黑芝麻放入研磨机内研磨成110目细粉，备用；
（4）将步骤（1）制得的香蕉粉、步骤（2）制得的枸杞粉、步骤（3）制得的芝麻粉和8kg燕麦粉、3kg精制核桃粉、9kg薏仁粉、3kg小米粉经传统工艺精制调配，在无菌室内对其进行物理灭菌后称量封装，即得芝麻糊。