一种妊娠母猪促繁殖脂肪酸三酯组合物的制作方法

文档序号:12043476阅读:224来源:国知局

本发明属于饲料技术领域,具体涉及一种妊娠母猪促繁殖脂肪酸三酯组合物。



背景技术:

母猪繁殖性能的高低是衡量养猪生产经济效益的重要指标,而母猪只有拥有充足的营养储备,才能保证优良的繁殖性能。目前,国内外动物营养研究人员都将母猪营养研究重点集中于泌乳期,却忽略了母猪妊娠期营养的重要性。妊娠期营养供应不足将导致母猪产仔数降低、仔猪出生重下降,甚至死胎,同时没有充足的体储而导致母猪奶水不足、仔猪低断奶重,引发瘦母猪综合症,甚至缩短母猪利用年限。而妊娠期过多营养供给将引起母猪体况过肥,导致难产、产后瘫痪和母猪因肢蹄病和淘汰率增加,同时还将降低泌乳期釆食量,影响泌乳成绩。

CN104824377A公开了一种母猪抗热应激促繁殖复合添加剂,其包括如下成分:茶多酚、甜菜碱、NCG、Vc、VE、耐可舒、生物素和叶酸。其通过将不同作用的成分进行组合使用,从而提高母猪抗热应激的效果,提高母猪的繁殖能力。

CN1354625公开了一种繁殖用母猪的养殖方法,饲喂选自熔点范围为-60℃至40℃、碘值范围为30至470、并在一个分子中具有2至6个双键且具有12至24个碳原子的脂肪酸、含有上述脂肪酸的甘油三酸酯和上述脂肪酸的金属盐中的至少一种脂类。还公开了一种繁殖用母猪的饲料,所述饲料含有以上述脂肪酸计比例为0.5至10wt%的脂类所述饲料含有以上述脂肪酸计比例为0.5至10wt%的脂类,其中的脂肪酸选自亚油酸、亚麻酸、双高-γ-亚麻酸、花生四烯酸和二十碳五烯酸中的至少一种。

现有技术CN104824377A主要运用了多种维生素组成的饲料添加剂促进母猪繁殖,虽然能提高母猪抗应激的能力,但无法满足母猪在妊娠期对脂肪,尤其是必需脂肪酸及功能性脂肪酸的需求。

现有技术CN1354625只是简单公开了繁殖母猪饲喂“一个分子中具有2至6个双键且具有12至24个碳原子的脂肪酸、含有上述脂肪酸的甘油三酸酯和上述脂肪酸的金属盐中的至少一种脂类”,没有具体说明各种脂肪酸之间的比例关系,更是忽视了中短链脂肪酸的特殊功效及其与其它脂肪酸的协同作用,而脂肪酸的组成与比例决定了脂肪酸三酯的营养价值。

脂肪是最重要的能量来源,在母猪饲料中添加脂肪可增加母猪能量的摄入。然而,母猪在妊娠期机体内分泌和营养代谢急剧变化,对营养素,尤其是脂肪酸营养,具有特殊的要求。母猪在妊娠期供给不适宜的脂肪将引起母猪机体代谢障碍,脂肪在母猪体内沉积,导致母猪体况过肥,胚胎死亡率增加,肌肉伸缩无力、难产等,而且不适宜的脂肪易在母猪乳腺堆积,阻碍乳腺细胞发育,降低母猪的泌乳性能。因此,母猪妊娠期脂肪酸营养的选择尤其重要。



技术实现要素:

为解决上述现有技术的缺点和不足,本发明的首要目的在于提供一种妊娠母猪促繁殖脂肪酸三酯及其制备方法。

为实现上述发明目的,本发明采用的技术方案如下:

一种妊娠母猪促繁殖脂肪酸三酯组合物,所述脂肪酸三酯组合物包含以下重量百分比的成分:脂肪酸三酯占30-60%,包被物或载体占40-70%。

本发明的脂肪酸三酯根据其脂肪酸组成特征,由多种动物、植物或微生物脂肪或脂肪酸配制而成。

脂肪酸三酯:是指甘油和三个脂肪酸酯化形成的甘油三酯。不同油脂的差异在于其脂肪酸的组成与比例不同。ω-3脂肪酸,特别是长链多不饱和脂肪酸(如EPA和DHA),被认为是功能性养分。

脂肪酸根据碳链长度分为短链、中链和长链,一般把含有6~12个碳原子组成碳链的脂肪酸称为中链脂肪酸(medium chain fatty acid,MCFA)。中链功能性脂肪(MCT)碳链短、分子较小、极性和水溶性高,在体内通过门静脉直接转运至肝脏分解迅速提供能量,供能速度是常用脂肪的6倍,不需要脂肪酶及载体等的协助,吸收、转运及氧化代谢速度快,促进机体脂肪酸代谢,而且还可促进动物肠道发育、抑制机体有害细菌,维护机体健康等功能。

多不饱和脂肪酸,依照多不饱和脂肪酸中第一个不饱和键出现在碳链甲基端的第几位,分为ω-3系、ω-6系、ω-7系、ω-9系,(即ω编号系统,也叫n编号系统)。

磷脂,尤其是卵磷脂,是一种非常重要的极性脂类,是细胞结构和生物膜的必需组分,还是生物活性物质等合成的前体物,可促进脂类代谢,可乳化脂肪,促进脂肪的消化吸收,提高动物的生产性能。

所述脂肪酸三酯中的脂肪酸包括中短链脂肪酸和长链脂肪酸,所述长链脂肪酸包括多不饱和脂肪酸,所述多不饱和脂肪酸包括ω-6脂肪酸、ω-3脂肪酸,按质量比计,中短链脂肪酸:长链脂肪酸=(0.1-0.2):1;多不饱和脂肪酸:总脂肪酸=(0.4-0.6):1;ω-6脂肪酸:ω-3脂肪酸=(2-5):1;

所述ω-3脂肪酸中包括α-亚麻酸,按质量比计,α-亚麻酸:ω-3脂肪酸=(0.4-1.0):1。

优选地,所述多不饱和脂肪酸与总脂肪酸的质量比为0.5:1。

优选地,所述ω-6脂肪酸与ω-3脂肪酸的质量比为3:1。

优选地,所述α-亚麻酸:ω-3脂肪酸的质量比为0.6:1。

优选地,所述组合物还包括磷脂、复合乳化剂,其中总磷脂的质量占脂肪酸三酯质量的4-6%,复合乳化剂质量占脂肪酸三酯质量的1-3%。

优选地,所述复合乳化剂包含以下重量百分比的组分:胆汁酸盐10-30%、蔗糖脂肪酸酯10-35%、硬脂酸单甘脂15-30%、玉米淀粉10-30%。

所述包被物选自酪蛋白、麦芽糖浆、麦芽糊精、乳清粉、玉米蛋白粉中的一种或几种;

优选地,所述包被物由以下重量百分比的组分组成:酪蛋白3-40%、麦芽糖浆15-30%、麦芽糊精10-20%、乳清粉10-35%、玉米蛋白粉20-40%。

优选地,所述载体为膨化玉米粉,所述载体占脂肪酸三酯组合物的40-70%。

脂肪酸三酯组合物通过包被制备而成的步骤如下:

(1)混合:将含上述比例脂肪酸的脂肪酸三酯与磷脂混合,加热至50-70℃,再加入复合乳化剂;

(2)取水于配料缸中加热,加入包被物,再加入步骤(1)得到的混合物混合;

(3)将温度升至70-90℃,并进行连续均质三级乳化处理;

第一级乳化处理:乳化液经乳化泵进行初步均质乳化,压力10-30MPa,转速为1500-3000rpm;第二级乳化处理:初步均质乳化液在高速剪切均质机的作用下进行高速剪切均质乳化,压力为0.1-1.0MPa,转速为5000-15000rpm;第三级乳化处理:高速剪切均质乳化的乳化液经高压均质机进行高压均质乳化,压力为10-50MPa;

(4)乳化液经高压喷雾塔喷雾制粒,进风温度为140-190℃,出风温度为60-80℃,压力为5-20MPa;

(6)冷却、包装。

脂肪酸三酯组合物通过载体制备而成的步骤如下:

(1)混合:将含上述比例脂肪酸的脂肪酸三酯与磷脂混合,加热至50-70℃,加入复合乳化剂,充分溶解混合;

(2)将温度升至70-90℃,并进行连续均质三级乳化处理;

第一级乳化处理:乳化液经乳化泵进行初步均质乳化,压力为10-30MPa,转速为1500-3000rpm;第二级乳化处理:初步均质乳化的乳化液在高速剪切均质机的作用下进行高速剪切均质乳化,压力0.1-1.0MPa,转速为5000-15000rpm;第三级乳化处理:高速剪切均质乳化的乳化液经高压均质机进行高压均质乳化,压力10-50MPa;

(4)将乳化液经喷雾混合机与载体混合吸附,制成固体粉末,压力5-20MPa,喷速20升/分钟。

(5)冷却,包装。

本发明的有益效果:

1)本发明的脂肪酸三酯组合物能够促进母猪妊娠期的机体代谢,维持母猪机体健康,使母猪保持适宜的体况,提高胚胎的成活率。

2)本发明的脂肪酸三酯组合物能够增加母猪的体储,减少母猪泌乳期的体储损失,缩短母猪断奶-发情间隔,提高母猪的利用年限。

3)本发明的脂肪酸三酯组合物能够促进胎儿发育,增加胎儿机体内的营养储备,提高仔猪的出生成活率及活力。

4)本发明的脂肪酸三酯组合物能够促进母猪乳腺分泌细胞的增殖,改善母猪的泌乳能力,并增加初乳中干物质及功能性脂肪酸的含量,改善初乳质量,提高仔猪的成活率。

具体实施方式

下面对本发明的具体实施方式作进一步说明:

实施例1

一种妊娠母猪促繁殖脂肪酸三酯组合物,包括脂肪酸三酯12kg。

采用气相色谱仪检测分析脂肪酸三酯中的脂肪酸组成与比例。脂肪酸三酯中脂肪酸的种类和质量比如下:中短链脂肪酸:长链脂肪酸=0.1:1;多不饱和脂肪酸:脂肪酸三酯=0.5:1;ω-6脂肪酸:ω-3脂肪酸=3:1;α-亚麻酸:ω-3脂肪酸=0.6:1。

脂肪酸三酯组合物还包括磷脂0.5kg,复合乳化剂0.15kg,包被物13kg。其中复合乳化剂由胆汁酸盐0.04kg、蔗糖脂肪酸酯0.04kg、硬脂酸单甘脂0.04kg、玉米淀粉0.03kg组成。包被物由酪蛋白3kg、麦芽糖浆2kg、麦芽糊精2kg、乳清粉3kg、玉米蛋白粉3kg组成。

脂肪酸三酯组合物的制备方法如下:

(1)混合:将含上述重量份数脂肪酸的脂肪酸三酯与磷脂混合,加热至50-70℃,再加复合乳化剂;

(2)取水于配料缸中加热,加入包被物,再加入步骤(1)得到的混合物混合;

(3)将温度升至70-90℃,并进行连续均质三级乳化处理;

第一级乳化处理:乳化液经乳化泵进行初步均质乳化,压力10-30MPa,转速为1500-3000rpm;第二级乳化处理:初步均质乳化液在高速剪切均质机的作用下进行高速剪切均质乳化,压力为0.1-1.0MPa,转速为5000-15000rpm;第三级乳化处理:高速剪切均质乳化的乳化液经高压均质机进行高压均质乳化,压力为10-50MPa;

乳化液经高压喷雾塔喷雾制粒,进风温度为140-190℃,出风温度为60-80℃,压力为5-20MPa;

干燥、包装。

实施例2

一种妊娠母猪促繁殖脂肪酸三酯组合物,包括脂肪酸三酯15kg。

采用气相色谱仪检测分析脂肪酸三酯中的脂肪酸组成与比例。脂肪酸三酯中脂肪酸的种类和质量比如下:中短链脂肪酸:长链脂肪酸=0.13:1;多不饱和脂肪酸:脂肪酸三酯=0.45:1;ω-6脂肪酸:ω-3脂肪酸=4:1;α-亚麻酸:ω-3脂肪酸=0.5:1。

脂肪酸三酯组合物还包括磷脂0.8kg,复合乳化剂0.3kg,载体18kg。其中复合乳化剂由胆汁酸盐0.08kg、蔗糖脂肪酸酯0.08kg、硬脂酸单甘脂0.07kg、玉米淀粉0.07kg组成。载体由膨化玉米粉组成。

脂肪酸三酯组合物的制备方法如下:

(1)混合:将含上述重量份数脂肪酸的脂肪酸三酯与磷脂混合,加热至50-70℃,加入复合乳化剂,充分溶解混合;

(2)将温度升至70-90℃,并进行连续均质三级乳化处理;

第一级乳化处理:乳化液经乳化泵进行初步均质乳化,压力为10-30MPa,转速为1500-3000rpm;第二级乳化处理:初步均质乳化的乳化液在高速剪切均质机的作用下进行高速剪切均质乳化,压力0.1-1.0MPa,转速为5000-15000rpm;第三级乳化处理:高速剪切均质乳化的乳化液经高压均质机进行高压均质乳化,压力10-50MPa;

将乳化液经喷雾混合机与载体混合吸附,制成固体粉末,压力5-20MPa,喷速20升/分钟。

冷却,包装。

对比例1

一种妊娠母猪促繁殖脂肪酸三酯组合物,包括脂肪酸三酯12kg,与实施例1相比,不含α-亚麻酸。

采用气相色谱仪检测分析脂肪酸三酯中的脂肪酸组成与比例。脂肪酸三酯中脂肪酸的种类和质量比如下:中短链脂肪酸:长链脂肪酸=0.1:1;多不饱和脂肪酸:脂肪酸三酯=0.5:1;ω-6脂肪酸:ω-3脂肪酸=3:1。

脂肪酸三酯组合物还包括磷脂0.5kg,复合乳化剂0.15kg,包被物13kg。其中复合乳化剂由胆汁酸盐0.04kg、蔗糖脂肪酸酯0.04kg、硬脂酸单甘脂0.04kg、玉米淀粉0.03kg组成。包被物由酪蛋白3kg、麦芽糖浆2kg、麦芽糊精2kg、乳清粉3kg、玉米蛋白粉3kg组成。

脂肪酸三酯组合物的制备方法与实施例1相同。

对比例2

一种妊娠母猪促繁殖脂肪酸三酯组合物,包括脂肪酸三酯15kg,与实施例2相比,不含α-亚麻酸。

采用气相色谱仪检测分析脂肪酸三酯中的脂肪酸组成与比例。脂肪酸三酯中脂肪酸的种类和质量比如下:中短链脂肪酸:长链脂肪酸=0.13:1;多不饱和脂肪酸:脂肪酸三酯=0.45:1;ω-6脂肪酸:ω-3脂肪酸=4:1。

脂肪酸三酯组合物还包括磷脂0.8kg,复合乳化剂0.3kg,载体18kg。其中复合乳化剂由胆汁酸盐0.08kg、蔗糖脂肪酸酯0.08kg、硬脂酸单甘脂0.07kg、玉米淀粉0.07kg组成。载体由膨化玉米粉组成。

脂肪酸三酯组合物的制备方法与实施例2相同。

本发明实施例及对比例的应用效果检测:

将上述实施例1-2和对比例1-2所制备的脂肪酸三酯组合物对妊娠母猪进行试验,试验日粮以玉米-豆粕型日粮为基础,上述实施例1-2和对比例1-2所制备的脂肪酸三酯组合物分别占基础日粮质量分数的2.5%,试验在广东某规模猪场完成,试验从母猪配种开始至母猪分娩。

试验方法采用单因素完全随机试验设计,选取胎次、体况(初始体重,初始背膘)相近的“长×大”杂交母猪80头,于配种第一天随机分成4组,每组20头母猪,单栏饲养。

试验母猪均饲养于同一栋妊娠母猪舍内,统一消毒。母猪每日07:00和14:30各饲喂1次,限量饲喂(以原猪场的饲喂量为标准)。采用鸭嘴式饮水器自由饮水。其他饲养管理及免疫程序均按规模化猪场统一执行。

母猪体况变化的测量方法:分别于每个试验第1d和105d上午8:00测定母猪体重和背膘厚度,如表1所示。

母猪繁殖性能的测量方法:母猪分娩后,统计窝产仔数、窝产活仔数。分娩后24h内称量仔猪的个体重,结果如表2所示。

表1脂肪酸三酯组合物对妊娠母猪体重和背膘厚度变化的影响

表2妊娠母猪试验生产性能数据

试验结果表明:在妊娠母猪日粮中添加本发明的脂肪酸三酯组合物能够增加母猪和胎儿机体内的营养储备,同时促进胎儿发育,增加母猪的产仔数,减少死胎数;此外,本发明的脂肪酸三酯组合还能够提高初生仔猪的活力和存活率。综上,发明的脂肪酸三酯组合物能够改善妊娠母猪的繁殖性能。

根据上述说明书的揭示和教导,本发明所属领域的技术人员还可以对上述实施方式进行变更和修改。因此,本发明并不局限于上面揭示和描述的具体实施方式,对发明的一些修改和变更也应当落入本发明的权利要求的保护范围内。此外,尽管本说明书中使用了一些特定的术语,但这些术语只是为了方便说明,并不对本发明构成任何限制。

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