技术总结
本实用新型公开了一种用于生产瓜子的卤水加注装置，包括卤料煮制装置、抽注装置和若干个煮瓜子装置，卤料煮制装置包括内部具有锅腔的卤料煮锅，卤料煮锅顶部设有与锅腔相连通的投料口和注水管，卤料煮锅底部设有与锅腔相连通的出口管，注水管通过管道连通设有辅料添加装置，管道上安装有注水泵；出口管与抽注装置相连通，抽注装置包括卤水料缸和设置于卤水料缸顶部的气动隔膜泵，气动隔膜泵与卤水抽注输送管密闭连通，卤水抽注输送管密闭连通有卤水加注总管，卤水加注总管密闭连通有若干个卤水加注支管，每个卤水加注支管的出口端与一个煮瓜子装置密闭连通。本实用新型能够提高生产能力的同时达到产品口味稳定的需要。
技术研发人员：何旭东;付小培;朱波;张松柏;余雄伟
受保护的技术使用者：武汉旭东食品有限公司
文档号码：201620935026
技术研发日：2016.08.24
技术公布日：2017.05.17