一种白茶LED光源萎凋装置的制作方法

本实用新型涉及一种白茶LED光源萎凋装置。

背景技术：

白茶作为福建省特有的茶类之一，主产于福建的的福鼎、政和、建阳、松溪等县。因制法独特，不炒不揉，成茶外形满披白毫，色泽银白灰绿，滋味鲜醇、清甜，历来受到欧洲、东南亚及美洲等一些国家和地区的喜爱，主要销往海外。近年来，白茶因其具有抗氧化、消炎解毒、预防心血管疾病、调节免疫功能、防癌抗癌、抗高血压等辅助保健功效，特别以性清凉、退热、降火、祛暑、消炎的治病效果而深受国内外人们的青睐。

最早有关白茶生产与品质的记载是明代田艺蘅所著的《煮泉小品》记载: “茶者以火作者为次，生晒者为上，亦近自然，...尤为可爱。”并且研究表明光萎凋可以增加鲜叶香气前体物质，是茶叶香气的诱导因子，能提高香气总量，还能使氨基酸总量明显增多。说明光对白茶良好品质的形成有促进作用。

大量的生产实践表明，茶叶萎凋受自然气候条件的影响较大，不适于茶叶的规模化生产，白茶的产量也受到较大的影响。人们试图通过加温萎凋来解决此问题，虽然满足了白茶物理萎凋的需求，生产效率大大提高，但因化学萎凋不足导致的白茶滋味淡薄，带青草气，成品茶品质不佳问题。

技术实现要素：

有鉴于此，本实用新型的目的是提供一种结构新颖的白茶LED光源萎凋装置。

本实用新型采用以下方案实现：一种白茶LED光源萎凋装置，包括萎凋房，所述萎凋房内设置有连续萎凋机，所述连续萎凋机上设置有多层输送带，每层输送带上方均排列设置有LED灯管，所述萎凋房外旁侧设置有上料输送装置。

进一步的，所述上料输送装置出料端位于连续萎凋机上顶层输送带的进料端上方，上料输送装置由萎凋房侧壁上的开口穿过。

进一步的，所述连续萎凋机上上、下相邻的两层输送带运动方向相反，并且下层输送带进料端长出上层输送带出料端使得上层输送带出料端物料落下时恰好落在下层输送带进料端上。

进一步的，所述上料输送装置靠近进料端处设置有匀叶轮，所述匀叶轮布设有凸钉，上料输送装置上还设置有高度可调的限厚板。

进一步的，所述LED灯管的设置方向与输送带运动方向相垂直，LED灯管排列方向与输送带运动方向相一致，所述LED灯管与对应层输送带之间的距离为150-300mm，同层相邻两LED灯管之前的距离为200-600mm，所述LED灯管的光合有效辐射为20-100μmol•m^-2•s^-1。

进一步的，所述LED灯管上交错排列设置有白光LED灯珠、蓝光LED灯珠和黄光LED灯珠，并且白光LED灯珠、蓝光LED灯珠和黄光LED灯珠三者产生的白光、蓝光和黄光的光通量比例为3:2:1。

进一步的，还包括温湿度传感器和温湿度自动控制系统；所述萎凋房内位于连续萎凋机两侧设置有轴流风机，其中一侧的轴流风机的出风口设置有电热管，另一侧的轴流风机上方设置有空气除湿机，连续萎凋机上方设置有多台排风机，连续萎凋机两侧轴流风机出风口朝向连续萎凋机，所述空气除湿机空气进口朝向连续萎凋机。

进一步的，所述轴流风机出风口设置有可左右摆动的导风板，导风板上、下端前侧铰接于轴流风机上，导风板上端后侧铰接于同一连接板上，位于导风板旁侧设置有电机，所述电机主轴上固连有第一连杆，所述第一连杆与第二连杆一端相铰接， 所述第二连杆另一端与所述连接板一端相铰接。

与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：该白茶LED光源萎凋装置模拟室外日光萎凋效果，一定程度上代替天然日晒对白茶品质形成的作用，应用于鲜叶光萎凋和和萎凋叶光处理，提高了热风加温萎凋系统中的排湿效果，增加萎凋室内含氧量。萎凋室内含氧量的增加以及良好的通风效果，有利于增强白茶萎凋的均匀度，改善白茶香气，降低青草气，提高成品白茶的鲜醇度。

为使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下将通过具体实施例和相关附图，对本实用新型作进一步详细说明。

附图说明

图1是本实用新型实施例构造示意图；

图2是图1中左视图；

图3是图2中K向视图；

图中标号说明：1-萎凋房、2-连续萎凋机、3-输送带、4-LED灯管、5-上料输送装置、6-料斗、7-阻料板、8-匀叶轮、9-限厚板、10-轴流风机、11-电热管、12-空气除湿机、13-导风板、14-连接板、15-电机、16-第一连杆、17-第二连杆、18-排风机。

具体实施方式

如图1~3所示，一种白茶LED光源萎凋装置，包括萎凋房1，所述萎凋房1内设置有连续萎凋机2，所述连续萎凋机2上设置有多层输送带3，每层输送带均由对应的变频电机独立控制，每层输送带3上方均排列设置有LED灯管4，LED灯管4内的LED灯为多波长LED灯，所述萎凋房1外旁侧设置有上料输送装置5，所述萎凋房1内位于底层输送带出料端下方设置有料斗6，所述料斗6底部设置有将茶叶输送至指定位置的出料输送装置。

在本实施例中，萎凋房墙体采用保温材质，确保萎凋房内各位点温度、相对湿度的均匀，便于萎凋过程温度、相对湿度的调控。

萎凋房外还设置有控制台，控制台上设置有生产线控制总开关、控制台开关、风机控制开关、风速调节开关、除湿机控制开关、输送带控制开关、输送转速调节开关，控制台上的显示器为触摸屏显示器，可通过触摸实现设置界面与实时情况显示界面之间的切换，设置界面内容包括电热管及除湿机控制开关；萎凋时间及温度设定界面；萎凋房内、萎凋房外、排气温度情况；生产线运行情况；实时情况显示界面可通过触屏操作显示设置的萎凋温度、相对湿度实际运行情况；运行当前萎凋房内温度、相对湿度情况；萎凋时点室内及室外环境温度的运行情况曲线图；萎凋剩余时间等信息。

在本实施例中，所述上料输送装置5出料端位于连续萎凋机上顶层输送带的进料端上方，上料输送装置由萎凋房侧壁上的开口穿过。

在本实施例中，所述连续萎凋机2上上、下相邻的两层输送带运动方向相反，并且下层输送带进料端长出上层输送带出料端使得上层输送带出料端物料落下时恰好落在下层输送带进料端上。

在本实施例中，连续萎凋机2上位于每层输送带出料端的两侧下方设置有防止茶叶外漏的阻料板7。

在本实施例中，为了将茶叶摊平，所述上料输送装置5靠近进料端处设置有匀叶轮8，所述匀叶轮布设有凸钉，上料输送装置5上还设置有高度可调的限厚板9，限厚板9能控制茶叶铺设的厚度。

在本实施例中，所述LED灯管4的设置方向与输送带3运动方向相垂直，LED灯管4排列方向与输送带3运动方向相一致，LED灯管的功率18-22W，长1.2~1.5m，所述LED灯管4与对应层输送带之间的距离为150-300mm，同层相邻两LED灯管之前的距离为200-600mm，所述LED灯管的光合有效辐射为20-100μmol•m^-2•s^-1。

在本实施例中，所述LED灯管4上交错排列设置有白光LED灯珠、蓝光LED灯珠和黄光LED灯珠，并且白光LED灯珠、蓝光LED灯珠和黄光LED灯珠三者产生的白光、蓝光和黄光的光通量比例为3:2:1。多波长LED光源具有辐照面积广，高能量转换效率，光波的特异性，光照强度/质量的可调性，以及较低的热能量输出等优势，为此，本发明采用热风萎凋与多波长LED光源萎凋结合的复式萎凋工艺，其对茶叶产生的光化学催化作用可与加温萎凋的物理萎凋互补，不仅能够克服阴雨天难萎凋的问题，并能模拟室外可见光源萎凋效果，实现智能化、自动化复式萎凋生产，提高白茶品质，促进生产效率。

在本实施例中，还包括温湿度传感器和温湿度自动控制系统；所述萎凋房1内位于连续萎凋机2两侧设置有轴流风机10，其中一侧的轴流风机的出风口设置有电热管11，另一侧的轴流风机上方设置有空气除湿机12，连续萎凋机上方设置有多台排风机；空气除湿机12上连接有通往萎凋房外的排水管，连续萎凋机2两侧轴流风机出风口朝向连续萎凋机2，所述空气除湿机12空气进口朝向连续萎凋机2，空气除湿机12出风口排出的热风沿萎凋房1下行至其下方的轴流风机10处，经轴流风机出风口排出，由此形成循环回流，充分利用了空气除湿机12排出的热风，减少该侧电热管的使用，节约能源。

在本实施例中，所述轴流风机10出风口设置有可左右摆动的导风板13，导风板13上、下端前侧铰接于轴流风机上，导风板13上端后侧铰接于同一连接板14上，位于导风板旁侧设置有电机15，所述电机主轴上固连有第一连杆16，所述第一连杆16与第二连杆17一端相铰接， 所述第二连杆17另一端与所述连接板14一端相铰接，所述连接板14与导风板13铰接处采用长孔结构。

本实用新型萎凋房模拟室外日光萎凋效果，一定程度上代替天然日晒对白茶品质形成的作用，应用于鲜叶光萎凋和和萎凋叶光处理，提高了热风加温萎凋系统中的排湿效果，增氧量和良好的通风效果，有利于增强白茶萎凋的均匀度，提高白茶香气，降低青草气，提高成品白茶的鲜醇度。

上列较佳实施例，对本实用新型的目的、技术方案和优点进行了进一步详细说明，所应理解的是，以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。