一种燃气式茶叶滚筒炒干机的制作方法

文档序号:12483760阅读:815来源:国知局

本实用新型涉及一种炒茶机,具体涉及一种燃气式茶叶滚筒炒干机,属于农业机械领域。



背景技术:

炒茶的主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,防止烘干过程中变色。同时散发青臭味,促进良好香气的形成。茶农炒法是用炒茶帚在锅中旋转炒拌,叶子跟着旋转翻动,均匀受热失水,要转得快,用力匀,结合抖散茶叶,时间约1-2分钟。待叶质柔软,叶色暗绿,即可扫入第二锅内。二青锅主要起继续杀青和初步揉条的作用,锅温比生锅略低。因茶与锅壁的摩擦力比较大,用力应比生锅大,所以要“带把劲”,使叶子随着炒茶扫帚在锅内旋转,开始搓卷成条,同时要结合抖散茶团,透发热气。当叶片皱缩成条,茶汁粘着叶面,有粘手感,即可扫入熟锅。熟锅主要起进一步做细茶条的作用,锅温比二青锅更低,约130-150℃。此时叶子已经比较柔软,用炒茶扫帚旋炒几下,叶子即钻到把内竹枝内,有利于做条,稍稍抖动,叶子则又散落到锅里。这样反复操作,使叶子吞吐于竹帚内外,把杀青失水和搓揉成条巧妙地结合起来。人工炒制的茶叶一般都较完整、鲜亮,口感比较清纯,机器炒制茶型不是很好,并且因为不能控制轻重度会产生断裂或过火,严重的影响到茶叶的品质。



技术实现要素:

本实用新型要解决的技术问题是克服传统炒茶机需要人力照看,经常将茶叶炒坏缺陷,提供一种燃气式茶叶滚筒炒干机。

为了解决上述技术问题,本实用新型提供了如下的技术方案:

本实用新型一种燃气式茶叶滚筒炒干机,包括高压气管、点火开关、转筒、前法兰、温度表、电路控制箱、顶部空气窗、滚筒外壳、调速电动机、升降装置、支架、方向轮、刹车和茶叶进口,所述滚筒外壳的内部安装所述转筒,所述转筒的一侧安装所述前法兰,所述滚筒外壳的一侧安装所述温度表,所述滚筒外壳顶部的一侧安装所述电路控制箱,所述滚筒外壳顶部的中部安装所述顶部空气窗,所述滚筒外壳顶部的另一侧安装所述茶叶进口,所述滚筒外壳的一端安装所述调速电动机,所述滚筒外壳的侧面安装卡槽连接所述升降装置。

作为本实用新型的一种优选技术方案,所述滚筒外壳底部焊接于所述支架顶部,所述升降装置连接所述支架顶部。

作为本实用新型的一种优选技术方案,所述滚筒外壳底部的一侧安装所述点火开关,所述滚筒外壳底部安装所述高压气管。

作为本实用新型的一种优选技术方案,所述支架底部安装所述方向轮,所述方向轮,顶部安装所述刹车。

本实用新型所达到的有益效果是:该装置采用液化气作为燃料清洁无污染,炒茶时滚筒的速度可以可以调节,滚筒的温度通过温度表可以直观的显示出来,避免茶叶因温度过高而变质,保留茶叶的清香。茶叶内的水分在高温的作用下通过顶部空气窗快速的拍到空气中,增加了炒茶的效率。

附图用来提供对本实用新型的进一步理解,并且构成说明书的一部分,与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型,并不构成对本实用新型的限制。

附图说明

在附图中:

图1是本实用新型的结构示意图。

图中:1、高压气管;2、点火开关;3、转筒;4、前法兰;5、温度表;6、电路控制箱;7、顶部空气窗;8、滚筒外壳;9、调速电动机;10、升降装置;11、支架;12、方向轮;13、刹车;14、茶叶进口。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的优选实施例进行说明,应当理解,此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本实用新型,并不用于限定本实用新型。

实施例1

如图1所示,本实用新型提供一种燃气式茶叶滚筒炒干机,包括高压气管1、点火开关2、转筒3、前法兰4、温度表5、电路控制箱6、顶部空气窗7、滚筒外壳8、调速电动机9、升降装置10、支架11、方向轮12、刹车13和茶叶进口14,滚筒外壳8的内部安装转筒3,转筒3的一侧安装前法兰4,滚筒外壳8的一侧安装温度表5,滚筒外壳8顶部的一侧安装电路控制箱6,滚筒外壳8顶部的中部安装顶部空气窗7,滚筒外壳8顶部的另一侧安装茶叶进口14,滚筒外壳8的一端安装调速电动机9,滚筒外壳8的侧面安装卡槽连接升降装置10。转筒的速度可以调节,使茶叶受热更加均匀,茶叶内的水分蒸发后从顶部空气窗快速的拍到空气,增加了炒茶的效率。

进一步的,滚筒外壳8底部焊接于支架11顶部,升降装置10连接支架11顶部。炒茶结束调节升降装置是茶叶靠近转筒的一侧,便于收集茶叶。

进一步的,滚筒外壳8底部的一侧安装点火开关2,滚筒外壳8底部安装高压气管1。采用液化气作为燃料,清洁无污染。

进一步的,支架11底部安装方向轮12,方向轮12,顶部安装刹车13。

具体原理:打开点火开关2,调节电路控制箱6使机器开始运转,茶叶由茶叶进口投入转筒3内,通过调节调速电动机9改变转筒3的转速,是茶叶受热更加均匀。根据温度表5显示的数字调节转筒3 的转速,茶叶内的水分蒸发出来通过顶部空气窗7拍到空气中,待炒茶结束调节升降装置10,使茶叶靠近转筒3的一侧,便于收集。

该装置采用液化气作为燃料清洁无污染,炒茶时滚筒的速度可以可以调节,滚筒的温度通过温度表可以直观的显示出来,避免茶叶因温度过高而变质。茶叶内的水分在高温的作用下通过顶部空气窗快速的拍到空气中,增加了炒茶的效率。

最后应说明的是:以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已,并不用于限制本实用新型,尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。

当前第1页1 2 3 
网友询问留言 已有0条留言
  • 还没有人留言评论。精彩留言会获得点赞!
1