1.一种适用于油炸肉类食品的快速冷却装置，其特征在于：包括箱体(1)，箱体(1)内壁两侧均安装有若干对称布置的限位块(6)，限位块(6)上滑动安装有隔网(7)，箱体(1)底部嵌装有若干金属环(8)，每个金属环(8)底端均通过支杆(12)安装有电机(11)，电机(11)输出端的转轴(10)竖直布置且转轴(10)末端安装有风扇叶片(9)，风扇叶片(9)置于金属环(8)内；箱体(1)顶端安装有集气罩(3)，集气罩(3)顶端中部连接有风管(4)，风管(4)末端与气泵(5)相连。
2.根据权利要求1所述的适用于油炸肉类食品的快速冷却装置，其特征在于：所述金属环(8)底端套接有金属网罩(13)，电机(11)置于该金属网罩(13)内。
3.根据权利要求1所述的适用于油炸肉类食品的快速冷却装置，其特征在于：所述箱体(1)底端四角均安装有支腿(2)。