一种安全性高带有固定作用的鸡爪切块机的制作方法

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，尤其涉及一种安全性高带有固定作用的鸡爪切块机。

背景技术：

鸡爪是鸡的脚爪，可供食用。又名鸡掌、凤爪、凤足。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪，在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂，而在传统的食品加工行业在加工鸡爪时往往需要切块后进行处理，但是目前现有的用来进行鸡爪切块的设备相对比较单一，基本采用机械式的铡刀切块，其在切块效率和安全稳定性上都有所不足，并不能够满足现代化的生产需求。

技术实现要素：

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种安全性高带有固定作用的鸡爪切块机。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种安全性高带有固定作用的鸡爪切块机，包括储料腔、机体和切刀盘，所述机体内部设有储料腔，储料腔上方焊接有进料漏斗，储料腔内表壁固定有推板，推板一端分别设有助力器和推料杆，机体内腔底部固定有砧板，砧板一端套接有下料管，机体上方固定有电机，电机通过输出转轴和传动杆连接，传动杆通过旋转轴和切刀盘连接，切刀盘通过连接扣板与锯齿切刀连接，锯齿切刀共安装有两个，电机下端安装有控制器，机体下方两端安装有支脚。

优选的，所述推料杆穿过助力器和推板连接，助力器内部设有液压助力杆和调节杆。

优选的，所述机体内表壁上端固定有固定卡块，固定卡块为T字结构。

优选的，所述输出转轴表面设有输出转轨，输出转轨内置不锈钢焊接槽体。

优选的，所述锯齿切刀为等间距固定，且锯齿切刀通过外接卡扣连接在切刀盘表面。

本实用新型有益效果：通过推料杆穿过助力器和推板连接，助力器内部设有液压助力杆和调节杆，使得操作者在推动推板移动时更加省力，减少人力的付出，另一方面，输出转轴和传动杆连接出内部设有输出转轨和焊接槽体，能够避免电机高速转动过程中和传动杆发生意外脱落的情况，保证了切刀盘能够连续稳定的进行切块操作，从而提高了设备的安全性。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种安全性高带有固定作用的鸡爪切块机的结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种安全性高带有固定作用的鸡爪切块机的切刀盘的结构示意图。

图中：1推料杆、2助力器、3进料漏斗、4储料腔、5机体、6输出转轴、7传动杆、8固定卡块、9电机、10控制器、11推板、12支脚、13砧板、14切刀盘、15锯齿切刀、16下料管、17旋转轴、18连接扣板。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

参照图1-2，一种安全性高带有固定作用的鸡爪切块机，包括储料腔4、机体5和切刀盘14，机体5内部设有储料腔4，储料腔4上方焊接有进料漏斗3，储料腔4内表壁固定有推板11，推板11一端分别设有助力器2和推料杆1，用来推动推板11将鸡爪向切刀盘14方向推动，机体5内腔底部固定有砧板13，砧板13一端套接有下料管16，机体5上方固定有电机9，电机9通过输出转轴6和传动杆7连接，传动杆7通过旋转轴17和切刀盘14连接，切刀盘14通过连接扣板18与锯齿切刀15连接，锯齿切刀15共安装有两个，电机9下端安装有控制器10，机体5下方两端安装有支脚12，推料杆1穿过助力器2和推板11连接，助力器2内部设有液压助力杆和调节杆，机体5内表壁上端固定有固定卡块8，固定卡块8为T字结构，在控制器10发出指令后能够选择对传动杆7起到固定制动的作用，用来避免设备的更大故障，输出转轴6表面设有输出转轨，输出转轨内置不锈钢焊接槽体，锯齿切刀15为等间距固定，且锯齿切刀15通过外接卡扣连接在切刀盘14表面。

工作原理：使用时，将鸡爪放入进料漏斗3内，之后鸡爪落入储料腔4内，用手推动推料杆1经过助力器2的液压助力后将推板11向右推动至砧板13上方，此时电机9启动通过输出转轴6将动力作用在切刀盘14上，圆形的切刀盘14受力进行圆周运动，使得锯齿切刀15按照一定的速率进行上下切割的作用，从而将鸡爪进行切块，同时控制器10能够对电机9工作状态即时监控，从而控制固定卡块8的扣合作用来控制切割，切割之后鸡爪通过下料管16排出机体5，整套设备完整运行。

以上，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。