利用电场杀菌的豆筋棒烘干装置的制作方法

本发明涉及一种利用电场杀菌的豆筋棒烘干装置，主要用于烘制豆筋棒。

背景技术：

目前，豆筋棒是人们餐桌上的常见食品，豆筋棒的制作需要先熬制豆浆，然后将豆皮层层包裹在芯棒上，最后进行烘干脱芯。传统的豆筋棒烘干在砖砌的烘干装置中进行，烘干装置通过燃煤或者柴火加热，技术含量低，成本低。这种烘干装置不仅存在极大的安全隐患；而且热效率低、不利于降低能耗；并且，豆筋棒产品上容易粘附砖灰、煤尘或柴灰，不利于豆筋棒的品质提高；再则，即使在高温的烘干装置中，仍然会有耐高温的病菌残留在豆筋棒上，不利于豆筋棒产品的安全性。

技术实现要素：

本发明所要解决的技术问题在于提供一种利用电场杀菌的豆筋棒烘干装置，用于提高设备安全性和豆筋棒产品品质。

本发明的技术方案如下：一种利用电场杀菌的豆筋棒烘干装置，包括封闭的外壳，在所述外壳内固定有竖隔板，在所述竖隔板的上下两端与外壳的顶底之间均留有间距，在竖隔板的一侧布置有搁架，在竖隔板的另一侧布置有风机和幕布式电场，在所述外壳内下部布置有水平的热源管，所述热源管自外壳的一端伸入、穿过竖隔板并自外壳的另一端伸出，所述搁架和风机均位于热源管上方，所述幕布式电场位于热源管下方。

采用上述结构，通过在外壳内布置热源管、竖隔板、搁架、风机和幕布式电场，利用热源管对外壳内腔进行加热，并利用风机和竖隔板对外壳内的气体进行循环，同时利用幕布式电场对循环的气体进行消毒灭菌，从而提供了一种安全性高、无尘的、高效的、利用电场杀菌的豆筋棒烘干装置；实际使用中，豆筋棒和芯棒一起架设在搁架上，热源管加热避免了粉尘的污染，风机自上而下吹风对外壳内的气体进行循环，显著地加快了烘干效率；幕布式电场对外壳内循环的气体进行消毒灭菌，有效地提高了豆筋棒产品的品质和安全性。并且，封闭的外壳可以由保温板材搭建而成，结构简单、生产容易、便于产业化。

所述风机通过水平的中隔板安装在竖隔板的对应侧，所述中隔板水平固定在竖隔板与外壳的对应内壁之间，所述风机的出风口与中隔板上对应开设的过孔对接。风机的安装结构简单，中隔板的布置，使外壳内的全部气体均在竖隔板两侧循环。

所述幕布式电场通过水平的下隔板安装在竖隔板的对应侧，所述下隔板水平固定在竖隔板与外壳的对应内壁之间，所述幕布式电场的入口与下隔板上对应开设的过孔对接。幕布式电场的安装结构简单，并且下隔板的布置，使外壳内经风机循环的气体必须全部经过幕布式电场，从而对循环的气体全部进行消毒灭菌，避免有气体从幕布式电场外经过。

所述热源管位于搁架正下方的部分呈回形布置。有利于对搁架上的豆筋棒进行充足的供热。

所述热源管远离搁架的一端向上弯折形成位于外壳外的竖向段，便于热源管内气体的排出；在所述竖向段的上端固定有出气罩，在所述出气罩内设有调节出气量大小的出气结构，通过调节出气量的大小，可以便捷调节外壳内的温度，并且便于热源管内热量的充分利用。

在所述外壳内还固定有水平隔板，所述水平隔板与竖隔板的下端齐平，并且水平隔板位于搁架的正下方，在所述水平隔板上均匀开设有过孔。这样设置水平隔板并开设过孔，使气体自下而上均匀地进入搁架区域，促使搁架上各个部位的豆筋棒均匀受热。

所述搁架左右并排布置有三组，每组搁架上下重叠有至少两层，在所述外壳上设有正对中间组搁架的进料门。使用更加方便。

在所述外壳上设有正对风机的检修门。便于检修风机。

有益效果：本发明通过在外壳内布置热源管、竖隔板、搁架、风机和幕布式电场，利用热源管对外壳内腔进行加热，利用风机和隔板对外壳内的气体进行循环，并利用幕布式电场对外壳内的气体进行消毒灭菌，从而提供了一种安全性高、无尘的、高效的、利用电场杀菌的豆筋棒烘干装置，具有构思巧妙、结构简单、生产容易、生产成本低等特点。

附图说明

图1为本发明的结构示意图。

图2为图1的内部结构示意图。

图3为图1的右视图。

图4为图1的a-a剖视图。

图5为图1的b-b剖视图。

图中标记如下：外壳1、进料门1a、检修门1b、热源管2、出气罩3、竖隔板4、风机5、搁架6、水平隔板7、幕布式电场8、中隔板9、电控箱10、下隔板11。

具体实施方式

下面详细描述本发明的实施例，所述的实施例示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述实施例是示例性的，旨在解释本发明，而不能理解为对本发明的限制。下面结合附图，通过对本发明的具体实施方式作进一步的描述，使本发明的技术方案及其有益效果更加清楚、明确。

如图1、图2、图3、图4和图5所示，本发明包括封闭的外壳1，在所述外壳1内固定有竖隔板4，在所述竖隔板4的上下两端与外壳1的顶底之间均留有间距。在竖隔板4的一侧布置有搁架6，在竖隔板4的另一侧布置有风机5和幕布式电场8。所述风机5通过水平的中隔板9安装在竖隔板4的对应侧，所述中隔板9水平固定在竖隔板4与外壳1的对应内壁之间，所述风机5的出风口与中隔板9上对应开设的过孔对接。所述幕布式电场8通过水平的下隔板11安装在竖隔板4的对应侧，所述下隔板11水平固定在竖隔板4与外壳1的对应内壁之间，所述幕布式电场8的入口与下隔板11上对应开设的过孔对接。在所述外壳1外布置有电控箱10，所述幕布式电场8和风机5均与电控箱10电连接。所述幕布式电场8为现有的气体消毒幕布式电场结构，在市面上选用合适的规格即可，本实施例中幕布式电场8的结构优选申请人在先申请的申请号为

“201611099440.2”的发明专利申请中公开的“voc处理装置的模块化电场”结构。

在所述外壳1内下部布置有水平的热源管2，所述热源管2自外壳1的一端伸入、穿过竖隔板4并自外壳1的另一端伸出。所述搁架6和风机5均位于热源管2上方，所述幕布式电场8位于热源管2下方。所述热源管2位于搁架6正下方的部分呈回形布置。所述热源管2远离搁架6的一端向上弯折形成位于外壳1外的竖向段，在所述竖向段的上端固定有出气罩3，在所述出气罩3内设有调节出气量大小的出气结构。所述出气罩3出气结构的具体结构不做限定，选用市面上可调节孔洞大小的结构均可，并且可以是电控的，也可以是手动的。

在所述外壳1内还固定有水平隔板7，所述水平隔板7与竖隔板4的下端齐平，并且水平隔板7位于搁架6的正下方，在所述水平隔板7上均匀开设有过孔。所述搁架6左右并排布置有三组，每组搁架6上下重叠有至少两层，本实施例优选所述每组搁架6上下重叠有九层。在所述外壳1上设有正对中间组搁架6的进料门1a。在所述外壳1上设有正对风机5的检修门1b。

技术特征：

技术总结
本发明公开了一种利用电场杀菌的豆筋棒烘干装置，包括封闭的外壳，在所述外壳内固定有竖隔板，在所述竖隔板的上下两端与外壳的顶底之间均留有间距，在竖隔板的一侧布置有搁架，在竖隔板的另一侧布置有风机和幕布式电场，在所述外壳内下部布置有水平的热源管，热源管自外壳的一端伸入、穿过竖隔板并自外壳的另一端伸出，搁架和风机均位于热源管上方，幕布式电场位于热源管下方。上述结构利用热源管对外壳内腔进行加热，利用风机和隔板对外壳内的气体进行循环，并利用幕布式电场对外壳内的气体进行消毒灭菌，从而提供了一种安全性高、无尘的、高效的、利用电场杀菌的豆筋棒烘干装置，具有构思巧妙、结构简单、生产容易、生产成本低等特点。

技术研发人员：张坤;周朔民;周炫佑;王明强
受保护的技术使用者：重庆市耕爵环保科技有限公司
技术研发日：2017.04.26
技术公布日：2017.12.01