技术特征：
技术总结
本发明涉及食品领域，公开了一种适合糖尿病的配方食品及其制备方法。该配方食品可为湿法或干法配方，湿法配方包括：脱脂鲜牛奶100‑200g，植物油10‑20g，特殊蛋白组合物10‑30g，茶叶组合物10‑30g，低聚糖2‑8g，维生素预混料0.4‑2g，矿物质预混料1‑4g，麦芽糊精补至100g；干法配方包括：脱脂奶粉15‑30g，植物脂肪粉20‑40g，特殊蛋白组合物10‑30g，茶叶组合物10‑30g，低聚糖2‑8g，维生素预混料0.4‑2g，矿物质预混料1‑4g，麦芽糊精补至100g。本发明具有显著的降血糖、丙氨酸氨基转移酶（ALT）以及天门冬氨酸氨基转移酶（AST）功效，并且口感好。
技术研发人员：胡钢亮;邵胜荣;孙俊;吴芝岳;杨娜;吴红宇
受保护的技术使用者：杭州千岛湖康诺邦健康产品有限公司
技术研发日：2017.06.16
技术公布日：2017.10.24