一种微能耗无污染常温抑菌保鲜箱的制作方法

本发明属于保鲜技术领域，具体涉及一种微能耗无污染常温抑菌保鲜箱。

背景技术：

食品保鲜是生活质量的基本底线。特别是现代社会，物质丰富、生活水准的日益提升对保鲜技术的需求也是越来越高。深冷保鲜、低温保鲜技术是食品保鲜领域常用的手段，因为在低温或冰冻环境下，食品中腐败细菌及其它有害细菌的活性会被压制，繁殖速度降低甚至会降为零，因此食品腐败速度会减缓、保鲜期延长，但这一切的前提是持续的消耗大量能源来维持食品处于低温或冰冻状态。目前，深冷保鲜、低温保鲜技术虽然对食品保鲜有很好的实用效果，但长时间处于低温或冰冻环境下的食品，一方面会被破坏本身的口感、味道，另一方面本身含有的腐败细菌及其它有害细菌的活性虽然会被压制，但它的单位体积数量并不会减少甚至会微量提升，这种食品长期食用对于体质差的人群有一定的健康危害。因此，现有的深冷、低温食品保鲜技术，已越来越不满足当今人们日益提高的健康、绿色、环保的高品质生活需求。

技术实现要素：

本发明要解决的技术问题是提供一种微能耗无污染常温抑菌保鲜箱，通过光触媒薄膜玻璃在箱体上进行合理嵌入设计，并借助空气扰动机构在箱体内形成送、回风对流的均匀扰动气场，增大了光触媒与箱内细菌直接接触的几率，实现食品中腐败细菌及其它有害细菌的零增长甚至负增长，达到了在常温下长时间保鲜、提升食品的品质和口感的效果，同时也达到了健康、绿色、环保的生活需求。

本发明采用的技术方案是：一种微能耗无污染常温抑菌保鲜箱，包括箱体、铰接在箱体上的密封箱门、抑菌保鲜机构及配有监控程序的控制电路和伺服系统，所述抑菌保鲜机构包括设置在箱体内壁上的光触媒薄膜玻璃、配套设置的空气扰动机构。

进一步地，所述光触媒薄膜玻璃由透光单膜玻璃和双膜强化玻璃）组合形成，组合间隙为3-6mm。

进一步地，在箱体内部空间定位有载物金属网架，所述载物金属网架中设有分隔板。

进一步地，所述载物金属网架经过光触媒镀膜处理。

进一步地，所述空气扰动机构中还包括有强化抑菌除味装置，该装置由光触媒强化抑菌除味过滤器、引风机、和内循环风道组成，所述内循环风道上设有送风口和回风口。

进一步地，所述光触媒强化抑菌除味过滤器和引风机上设置在箱体结构的背面或底面；所述送风口和回风口与箱体框架中的中空立柱连接，并借助中空立柱的对称分布在箱体内部空间形成送、回风对流的均匀扰动气场。

进一步地，所述光触媒强化抑菌除味过滤器由过滤壳体以及封装在其内的轻质、多孔光触媒滤料组成，借助于内循环风道，电磁开关阀，引风机和保鲜箱体的进、出风口形成循环风循环通道。

进一步地，所述箱体内设置有光触媒补能机构，该机构包括固定在箱体内的led灯管、或灯板、或灯带、或灯珠。

进一步地，所述监控程序的控制电路包括单片机控制单元、存储有箱体内空气状态的监测和调控程序的eprom模块、时序模块、状态采样和标准数据设定模块、伺服系统触发指令控制模块、显示面板模块；所述显示面板模块设置箱内外温度、空气质量指标显示区域。

采用本发明产生的有益效果：1）本发明通过光触媒薄膜玻璃在箱体上进行合理嵌入设计，并借助空气扰动机构在箱体内形成送、回风对流的均匀扰动气场，增大了光触媒与箱内细菌直接接触的几率，实现食品中腐败细菌及其它有害细菌的零增长甚至负增长，达到了在常温下长时间保鲜、提升食品的品质和口感的效果，同时也达到了健康、绿色、环保的生活需求；2）本发明相对于低温或深冷保鲜装置的能耗量可以忽略不计，真正达到绿色环保、节能的政策要求。

附图说明

图1是本发明的结构示意图；

图2是图1去掉密封箱门中透光玻璃的结构示意图；

图3是箱体的框架示意图；

图4是透光单膜玻璃和双膜强化玻璃的组合结构示意图；

图5是载物金属网架的结构示意图；

图6是光触媒强化抑菌除味装置的结构示意图；

图7是控制电路的示意图；

附图中：1是箱体，1-1是透光单膜玻璃，1-2是双膜强化玻璃，1-3是中空立柱，2是密封箱门，2-1是显示输入面板，3-1是封装壳，3-2是引风机，3-3是光触媒强化抑菌除味过滤器，3-4是内循环风道，3-5是电磁开关阀，3-6是空气滤芯，4是金属网架，4-1是分隔板，5是光触媒补能机构，a是送风口，b是回风口。

具体实施方式

参看附图1-7，一种微能耗无污染常温抑菌保鲜箱，包括箱体1、铰接在箱体1上的密封箱门2、抑菌保鲜机构及配有监控程序的控制电路和伺服系统，所述抑菌保鲜机构包括设置在箱体1内壁上的光触媒薄膜玻璃、配套设置的空气扰动机构。

所述光触媒薄膜玻璃由透光单膜玻璃1-1和双膜强化玻璃1-2组合形成，组合间隙为3-6mm。双膜强化玻璃1-2的设置，增大了箱体1内单面体积的光触媒面积，有利于提高光触媒与箱内细菌直接接触的几率，对灭菌效率有非常好的提升。

在箱体1内部空间定位有载物金属网架4，所述载物金属网架4中设有分隔板4-1。所述载物金属网架4经过光触媒镀膜处理。所述分隔板4-1的数量设置为1-3个。

所述空气扰动机构中还包括有强化抑菌除味装置，该装置由光触媒强化抑菌除味过滤器3-3、引风机3-2、和内循环风道3-4组成，所述内循环风道3-4上设有送风口a和回风口b。所述光触媒强化抑菌除味过滤器3-3和引风机3-2上设置在箱体1结构的背面或底面；所述送风口a和回风口b与箱体1框架中的中空立柱1-3连接，并借助中空立柱1-3的对称分布在箱体1内部空间形成送、回风对流的均匀扰动气场。在中空立柱1-3上均匀设置有与箱体1内空间连通的气孔组。所述光触媒强化抑菌除味过滤器3-3由过滤壳体以及封装在其内的轻质、多孔光触媒滤料组成，借助于内循环风道3-4，电磁开关阀3-5，引风机3-2和保鲜箱体1的进、出风口形成循环风循环通道。参看图7为本发明的实施例，光触媒强化抑菌除味过滤器3-3、引风机3-2、和内循环风道3-4设置在封装壳3-1内，在内循环风道3-4的回风口b处增设借助电磁开关阀3-5与大气连通的外循环管路，在外循环管路的进风口设置有空气滤芯3-6。

所述箱体1内设置有光触媒补能机构5，该机构包括固定在箱体1内的led灯管、或灯板、或灯带、或灯珠。在光源减弱和夜晚的状况下，控制电路控制光触媒补能机构5开启，保持抑菌保鲜箱中的光触媒的菌活性。

所述监控程序的控制电路包括单片机控制单元、存储有箱体内空气状态的监测和调控程序的eprom模块、时序模块、状态采样和标准数据设定模块、伺服系统触发指令控制模块、显示与输入面板模块；所述显示与输入面板模块设置箱内外温度、空气质量指标显示区域。在密封箱门2上设有与单片机控制单元连接的控制输入面板2-1。控制输入面板2-1上包含有显示面板模块和命令输入模块。所述状态采样和标准数据设定模块输入端与设置在箱体1上的箱门开关状态传感器、光强度传感器、箱内温度传感器和箱外温度传感器连接。伺服系统触发指令控制模块的输出端与光触媒补能机构5、引风机3-2和电磁开关阀3-5的控制端连接。

在具体实施时，在白天光源充足的情况下，将食品放入载物金属网架4中，根据调控程序控制电路间歇开启空气扰动机构，在箱体内部空间形成均匀扰动气场，增大箱内空气中细菌与光触媒的借助几率，保持箱内空气的洁净，可有效减少食品中细菌的单位体积的数量，防止食品腐败的发生，达到长时间常温保鲜的技术效果、同时最大程度保持食品的口感，满足人们对高品质的食品需求；特别是在光源较弱或夜晚的情况下，光触媒补能机构5的开启，可最大程度保持光触媒的活性，使本装置在光源较弱和夜晚的情况下，同样达到食品保鲜效果不降低的技术效果。