一种可以移动出料口式杀青装置的制作方法

本发明涉及茶叶加工技术领域，特别是涉及一种可以移动出料口式杀青装置。

背景技术：

茶叶，是著名的世界三大饮料之一，被称为“东方饮料的皇帝”。经分析，茶叶中含有咖啡碱、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、酶、维生素a原、维生素b、维生素c、维生素e、维生素p以及无机盐、微量元素等400多种成分。在我国是茶叶的故乡，茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、区困轻身、消炎解毒等功效。茶叶加工工序较多，主要包括采摘、摊凉、杀青、揉捻、烘焙以及包装等步骤，其中杀青是茶叶加工制作较为重要的一道工序之一。杀青是利用高温迅速破坏鲜叶中酶的活性，制止多酚类化合物的酶性氧化，使加工叶保持翠绿，以及形成绿茶所特有的清汤绿叶的品质特征。杀青过程中还不断散发水份，使叶质柔软，增强韧性，便于下一步的揉捻成条或做形，并且不断散发青草气，促进鲜叶中内含成分的转化，发展香气，以获得绿茶应有的色、香、味。目前杀青设备主要有炒茶锅杀青以及滚筒式杀青机，炒茶锅对鲜叶进行高温炒制和使用高温蒸汽对鲜叶进行高温蒸制，前者为炒青杀青方式。由于炒茶锅杀青方式需要人工操作，劳动强度大，工作效率低，而逐渐被滚筒式杀青机代替。目前，滚筒式杀青机种类较多，其主要都是包括机体、滚筒、传动装置、机体以及加热器等、转动装置带动滚筒旋转，茶叶在滚筒内进行加热滚转杀青。但是由于滚筒没有透气，导致水蒸气散发不畅，致使湿度过高，经常出现茶叶粘结成烟焦，影响了茶叶杀青效果。并且，杀青温度不可调，致使杀青不充分，使得加工的茶叶品质不高，而且杀青结束后的茶叶不好导出。

技术实现要素：

本发明针对现有技术的不足，提供一种高效率、杀青效果好、便于出料的可以移动出料口式杀青装置。

为了实现上述目的，本发明采用了以下技术方案：

一种可以移动出料口式杀青装置，包括机体、滚筒、固定轴、轴承、主电机、万向轮、进料口、出料口、主控模块、装置壳、温度传感器和加热器；

所述的机体上设有电机底座和固定轴；所述的电机底座上设有主电机，主电机上设有齿轮；所述的轴承穿插固定在固定轴上；所述的滚筒设置在机体内，滚筒的筒壁与轴承接触；所述的滚筒的筒壁设有齿槽；所述的齿轮与齿槽接触；所述的加热器设置在机架上；所述的万向轮设置在机架底部；所述的机架上设有进料口和出料口；所述的进料口处设有进料挡板；所述的出料口处设有出料挡板；

所述的主控模块包括电路板、集成在电路板上的控制器、集成在电路板上的存储器和集成在电路板上的多通道i/o接口；所述的主控模块设置在装置壳内；所述的装置壳设置在机体上；所述的加热器上设有温度传感器；所述的主电机、温度传感器和加热器连接到相应的多通道i/o接口上；所述的主电机、温度传感器、加热器与控制器连接。

作为进一步的技术改进，所述的加热器穿过滚筒中心轴；所述的滚筒内部为圆台结构，滚筒内壁面上设有凸槽；所述的滚筒上开有透气孔；所述的机体底部设有电磁阀；所述的机体顶部设有透气口，透气口上端设有活动挡板，透气口内设有透气电机，透气电机上设有风叶；所述的机体内设有湿度传感器；所述的电磁阀、透气电机和湿度传感器连接到相应的多通道i/o接口上；所述的电磁阀、透气电机、湿度传感器与控制器相连。

作为进一步的技术改进，所述的出料口处设有挡板支撑杆，挡板支撑杆上设有滑槽；所述的滑槽内设有滑轮；所述的滑轮上固定连接有活动出料口。

本发明的工作原理：

使用时，开启加热器，温度传感器实时监控滚筒内的温度，并把数值反馈给控制器，当温度达到预设温度时，控制器控制主电机转动，主电机通过齿轮带动滚筒转动，轴承在固定轴上随滚筒一起转动，控制器可以调整加热器的功率，让滚筒桶内保持固定的杀青温度，可以利用万向轮把杀青装置移到指定地方。

与现有技术相比较，本发明具备的有益效果：

1.本发明采用温度传感器实时监测杀青温度，通过控制器调整加热器的功率，让杀青温度恒定，保证了加工出来的茶叶的质量，而且使用相应挡板挡住进、出料口，可以有效减少热量的损失，减少资源的浪费。

2.本发明通过湿度传感器实时监测杀青湿度，能智能控制杀青室内的湿度，使得加工出来的茶叶品质更高。

3.本发明加装了可以移动的出料口，可以有效避免滚筒内杀青结束后的茶叶无法导出的难题。

附图说明

图1为本发明的结构示意图。

附图标记：1-机体，2-滚筒，3-活动挡板，4-轴承，5-主电机，6-万向轮，7-进料口，8-出料口，9-加热器，10-电机底座，11-固定轴，12-活动出料口，13-装置壳，14-温度传感器，15-凸槽，16-进料挡板，17-出料挡板，18-挡板支撑杆，19-湿度传感器，20-电磁阀，21-透气电机，22-齿轮，23-齿槽。

具体实施方式

下面结合附图对本发明进一步说明。

实施例1：

一种可以移动出料口式杀青装置，包括机体1、滚筒2、固定轴11、轴承4、主电机5、万向轮6、进料口7、出料口8、主控模块、装置壳13、温度传感器14和加热器9；

所述的机体1上设有电机底座10和固定轴11；所述的电机底座10上设有主电机5，主电机5上设有齿轮22；所述的轴承4穿插固定在固定轴11上；所述的滚筒2设置在机体1内，滚筒2的筒壁与轴承4接触；所述的滚筒2的筒壁设有齿槽23；所述的齿轮22与齿槽23接触；所述的加热器9设置在机架上；所述的万向轮6设置在机架底部；所述的机架上设有进料口7和出料口8；所述的进料口7处设有进料挡板16；所述的出料口8处设有出料挡板17；

所述的主控模块包括电路板、集成在电路板上的控制器、集成在电路板上的存储器和集成在电路板上的多通道i/o接口；所述的主控模块设置在装置壳13内；所述的装置壳13设置在机体1上；所述的加热器9上设有温度传感器14；所述的电磁阀20、透气电机21和湿度传感器19连接到相应的多通道i/o接口上；所述的电磁阀20、透气电机21、湿度传感器19与控制器相连。

所述的加热器9穿过滚筒2中心轴；所述的滚筒2内部为圆台结构，滚筒2内壁面上设有凸槽15；所述的滚筒2上开有透气孔；所述的机体1底部设有电磁阀20；所述的机体1顶部设有透气口，透气口上端设有活动挡板3，透气口内设有透气电机21，透气电机21上设有风叶；所述的机体1内设有湿度传感器19；所述的透气电机21和湿度传感器19连接到相应的多通道i/o接口上；所述的透气电机21、湿度传感器19与控制器相连。

所述的出料口8处设有挡板支撑杆18，挡板支撑杆18上设有滑槽；所述的滑槽内设有滑轮；所述的滑轮上固定连接有活动出料口12。

该实施例的工作原理：

使用时，开启加热器9，温度传感器14实时监控滚筒2内的温度，并把数值反馈给控制器，当温度达到预设温度时，控制器控制主电机5转动，主电机5通过齿轮22带动滚筒2转动，轴承4在固定轴11上随滚筒2一起转动，控制器可以调整加热器9的功率，让滚筒2桶内保持固定的杀青温度，可以利用万向轮6把杀青装置移到指定地方，加热器9设置在滚筒2中心，使茶叶杀青更均匀，滚筒2的圆筒结构有利于茶叶往出料口8过渡，凸槽15结构可以有效防止茶叶直接滑到出料口8处，湿度传感器19实时测量桶内杀青的湿度情况，并把数值反馈给控制器，如果湿度数值大于预设值，则控制器控制电磁阀20和透气电机21开启，完成会桶内水蒸气的排出，到达杀青结束时间，收集装置放到出料口8下方，打开出料挡板17，此时有一部分茶叶从出料口8落下，把推动活动出料口12到滚筒2出料开口处，茶叶即可顺着活动出料口12进入收集装置。