本发明涉及食品或保健品技术领域，具体为一种提高免疫力延缓衰老的四种原料的保健食品制作工艺。
背景技术：
天然虾青素（雨生红球藻提取物）对保护视力/恢复眼睛疲劳，抗心血管疾病，抗关节炎和腕管综合症、预防肥胖和痛风有很好的作用。心血管疾病合并高血脂患者糖尿病肾病患者、长期接触视频vdt者，用于抗氧化、抗衰老、抗疲劳、辐射保护。
虾青素是一种脂溶性类胡萝卜素，显著提高人体的免疫力，抗疲劳作用，是唯一能通过血脑屏障的类胡萝卜素，具有显著的抗衰老作用，
番茄提取物（番茄红素）的功能：是类胡萝卜素的一种，具有抗氧化、抗癌、增强人体免疫力、预防骨质疏松、保肝、抗紫外线辐射和促进细胞缝间联接交流、抑制ldl-胆固醇氧化物的形成、减少体内由于过氧化作用引起的对淋巴细胞dna的损伤、防止肿瘤增殖防癌抗癌。
维生素e(生育酚)的功能又称生育酚或产妊酚的维生素e，能维持生殖器官正常机能，促进垂体促性腺激素的分泌，促进精子的生成和活动.，能促进性激素分泌，使男子精子活力和数量增加；使女子雌性激素浓度增高，提高生育能力，预防流产，还可用于防治男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面。可预防近视发生和发展。
原花青素（葡萄籽提取物）的功能抗辐射、抗氧化活性预防癌症抗癌保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。增进视力、改善睡眠、抗过敏、预防心脑血管疾病、抗炎、降血糖
其中，辅料蜂蜡和油为蜂蜡作为助悬剂使用。
因此，本发明一种基于复方虾青素（雨生红球藻提取物）加番茄提取物（番茄红素）加生育酚ve加原花青素（葡萄籽提取物）四种保健功效为一体，采用内容物与壁材配制、压丸、定型、干燥、捡丸及包装生产番茄红素软胶囊或凝胶糖果的方法，并在实践中得到了检验，结果表明该方法是一种经济实用的软胶囊或凝胶糖果的生产方法。
本发明的剂型包括：软胶囊或凝胶糖果、硬胶囊、压片糖果、片剂、咀嚼片、分散片、普通片、糖衣片、口腔崩解片、含片、泡腾片、软糖、硬糖和各种颗粒或口服液的制作工艺。我们这里只介绍软胶囊或凝胶糖果的配方和制作工艺进行详细说明。
技术实现要素：
为实现以上目的，本发明提高免疫力延缓衰老预防肿瘤的中老年保健食品，包括内容物配制、壁材配制、压丸、定型、干燥、捡丸及包装几个工序；虾青素占比3--20%，番茄红素5--25%，维生素ve25-60%，原花青素40--80%，辅料蜂蜡和葵花籽油，将其加入500l的配料罐中，开动搅拌机，缓慢搅拌50min，然后从放料口放出；将混合后的内容物用胶体磨研磨3次后，用120目的筛网过滤待用；对内容物的质量百分含量进行测定，以保证生产的每粒软胶囊或凝胶糖果重100-1000mg；
先将甘油加入80℃的纯化水中，充分搅拌，待温度降为70℃后投入明胶，继续搅拌60min，加入葡萄糖、柠檬粉经过多次搅拌均匀后真空脱气30min后过滤待用；
在环境温度为18℃～22℃、相对湿度为45％的压丸间，在胶盒温度为、冷辊温度为、喷体温度为、成型辊模的转速为的工艺参数下压丸；在环境温度为18℃～22℃、相对湿度为40％的定型间自然定型2h～4h；
在环境温度为24℃～30℃、相对湿度低于40％的干燥间，采用托盘式干燥设备，在送风相对湿度为20％、送风量为10m3/h的工艺参数下干燥6h～8h，干燥后囊壳的含水质量百分含量控制在9％。
在环境温度为25℃～28℃、相对湿度低于60％的捡丸间，将个别异型丸挑拣出来。在相同环境参数的内包装间，采用自动或半自动包装方式装瓶，电磁封口，对产品进行外观、含量、溶剂残留、重金属含量、微生物批量抽检。
检验合格后，在外包装间进行打码、贴签、装盒、装箱入库。对所有产品每年进行1次为期5个月的随机抽样稳定性实验，以证实产品的稳定性。其中，软胶囊或凝胶糖果的质量标准为：外观：暗红色表面光滑的橄榄球状物、每粒质量100-1000mg；溶剂残留≤20ppm、铅≤10ppm、砷≤5ppm、菌落总数≤1000cfu/g、大肠菌群≤40mpn/100g、霉菌和酵母菌≤25cfu/g、包括沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌和溶血性链球菌在内的致病菌不得检出、adi值≤35mg/d。
所述虾青素为雨生红球藻提取物，番茄红素为番茄提取物，ve又名生育酚，原花青素为葡萄籽提取物。
本发明的有益效果在于：本发明对抗辐射、抗氧化活性预防癌症抗癌保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。增进视力、改善睡眠、抗过敏、预防心脑血管疾病、抗炎、降血糖都具有明显的改善作用。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
提高免疫力延缓衰老预防肿瘤的中老年保健食品或食品，包括内容物配制、壁材配制、压丸、定型、干燥、捡丸及包装几个工序；其特征在于：虾青素占比3--20%，番茄红素5--25%，ve25-60%，原花青素40--80%辅料蜂蜡和葵花籽油，将其加入500l的配料罐中，开动搅拌机，缓慢搅拌50min，然后从放料口放出；将混合后的内容物用胶体磨研磨3次后，用120目的筛网过滤待用；对内容物的质量百分含量进行测定，以保证生产的每粒软胶囊或凝胶糖果重100-1000mg；
先将甘油加入80℃的纯化水中，充分搅拌，待温度降为70℃后投入明胶，继续搅拌60min，加入葡萄糖、柠檬粉经过多次搅拌均匀后真空脱气30min后过滤待用；
在环境温度为18℃～22℃、相对湿度为45％的压丸间，在胶盒温度为、冷辊温度为、喷体温度为、成型辊模的转速为的工艺参数下压丸；在环境温度为18℃～22℃、相对湿度为40％的定型间自然定型2h～4h；
在环境温度为24℃～30℃、相对湿度低于40％的干燥间，采用托盘式干燥设备，在送风相对湿度为20％、送风量为10m3/h的工艺参数下干燥6h～8h，干燥后囊壳的含水质量百分含量控制在9％。
实施例一：一种提高免疫力延缓衰老的四种原料的保健食品制作工艺，包括内容物配制、壁材配制、压丸、定型、干燥、捡丸及包装几个工序；称取虾青素7.5kg，取番茄红素5.kg和ve7.5kg再加原花青素15公斤，辅料蜂蜡2公斤和葵花籽油35kg，将其加入500l的配料罐中，开动搅拌机，缓慢搅拌50min，然后从放料口放出。为保证内容物的均匀性，将混合后的内容物用胶体磨研磨3次后，用120目的筛网过滤待用。对内容物的质量百分含量进行测定，以保证生产的每粒软胶囊或凝胶糖果重100-1000mg。
先将4kg甘油加入10kg、80℃的纯化水中，充分搅拌，待温度降为70℃后投入11kg明胶，继续搅拌60min，加入葡萄糖1公斤柠檬粉0.5公斤经过多次搅拌均匀后真空脱气30min后过滤待用。
在环境温度为18℃～22℃、相对湿度为45％的压丸间，在胶盒温度为、冷辊温度为、喷体温度为、成型辊模的转速为的工艺参数下压丸；在环境温度为18℃～22℃、相对湿度为40％的定型间自然定型2h～4h；
在环境温度为24℃～30℃、相对湿度低于40％的干燥间，采用托盘式干燥设备，在送风相对湿度为20％、送风量为10m3/h的工艺参数下干燥6h～8h，干燥后囊壳的含水质量百分含量控制在9％。
在环境温度为25℃～28℃、相对湿度低于60％的捡丸间，将个别异型丸挑拣出来。在相同环境参数的内包装间，采用自动或半自动包装方式装瓶，电磁封口，对产品进行外观、含量、溶剂残留、重金属含量、微生物批量抽检。
实施例二：一种提高免疫力延缓衰老的四种原料的保健食品制作工艺，包括内容物配制、壁材配制、压丸、定型、干燥、捡丸及包装几个工序；称取虾青素6kg，取番茄红素4kg和ve8kg再加原花青素14公斤，辅料蜂蜡3公斤和葵花籽油40kg，将其加入500l的配料罐中，开动搅拌机，缓慢搅拌50min，然后从放料口放出。为保证内容物的均匀性，将混合后的内容物用胶体磨研磨3次后，用120目的筛网过滤待用。对内容物的质量百分含量进行测定，以保证生产的每粒软胶囊或凝胶糖果重100-1000mg。
先将5kg甘油加入10kg、80℃的纯化水中，充分搅拌，待温度降为70℃后投入11kg明胶，继续搅拌60min，加入葡萄糖1公斤柠檬粉1公斤经过多次搅拌均匀后真空脱气30min后过滤待用。
在环境温度为18℃～22℃、相对湿度为45％的压丸间，在胶盒温度为、冷辊温度为、喷体温度为、成型辊模的转速为的工艺参数下压丸；在环境温度为18℃～22℃、相对湿度为40％的定型间自然定型2h～4h；
在环境温度为24℃～30℃、相对湿度低于40％的干燥间，采用托盘式干燥设备，在送风相对湿度为20％、送风量为10m3/h的工艺参数下干燥6h～8h，干燥后囊壳的含水质量百分含量控制在9％。
在环境温度为25℃～28℃、相对湿度低于60％的捡丸间，将个别异型丸挑拣出来。在相同环境参数的内包装间，采用自动或半自动包装方式装瓶，电磁封口，对产品进行外观、含量、溶剂残留、重金属含量、微生物批量抽检。
在此软胶囊或凝胶糖果生产的各个工序中有两个关键的控制因素：温度和湿度。温度是软胶囊生产过程中的第一关键参数。温度的高低直接决定产品稳定性和品质，必须严格按照工艺参数的要求将各个工序的温度控制在一定的范围内。湿度对品质影响也很显著，软胶囊的生产过程中也要严格按照工艺参数的要求将各个工序的湿度控制在一定的范围内。
该方法已经在实践中得到了检验，结果表明该方法是一种经济实用的软胶囊或凝胶糖果的生产方法。
最后应说明的是：以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。