1.一种高效节能的巴氏杀菌机，包括：灭菌壳体，灭菌壳体的一端为进瓶端，另一端为出瓶端，灭菌壳体内由进瓶端向出瓶端方向设置有温度依次降低的高温工作区、中温工作区、第一塔水工作区、第二塔水工作区和冰水工作区，每个工作区的底部均设置有水槽，每个水槽的上方均设置有带若干喷嘴的喷淋管，其特征在于：在第二塔水工作区的灭菌壳体的顶部开设有水汽排出口，水汽排出口位置的灭菌壳体的顶部设置有风机，风机的出口端敞口，在风机的作用下，灭菌壳体内的水汽从风机的出口端直接排出。
2.根据权利要求1所述的一种高效节能的巴氏杀菌机，其特征在于：所述的风机为变频轴流风机，变频轴流风机的出口端敞口。
3.根据权利要求2所述的一种高效节能的巴氏杀菌机，其特征在于：变频轴流风机的安装装结构包括：水汽排出口位置的灭菌壳体的顶部设置有盖板，变频轴流风机的风机座安装在盖板上，风机座为口径由上向下逐渐变大的喇叭状筒体。
4.根据权利要求1或2或3所述的一种高效节能的巴氏杀菌机，其特征在于：灭菌壳体的出瓶端设置有水幕式喷嘴，水幕式喷嘴喷水形成水帘，水帘在灭菌壳体的出瓶端形成隔挡。
5.根据权利要求1或2或3所述的一种高效节能的巴氏杀菌机，其特征在于：高温工作区的喷淋管上的喷嘴喷出的水温为70℃～85℃，中温工作区的喷淋管上的喷嘴喷出的水温为50℃，第一塔水工作区的喷淋管上的喷嘴喷出的水温为38℃、第二塔水工作区的喷淋管上的喷嘴喷出的水温为35℃，冰水工作区的喷淋管上的喷嘴喷出的水温为22℃。
6.根据权利要求1或2或3所述的一种高效节能的巴氏杀菌机，其特征在于：每个工作区的喷淋管上喷嘴喷出的水均落入至喷嘴下方的水槽中，每个水槽的底部均设置有循环水管，每个循环水管上均设置有水泵，循环水管与对应的喷淋管相连通，每个水泵均不断将对应水槽中的水循环泵送至对应的喷淋管中。