一种食品饺子皮制作设备的制作方法

本发明涉及食品领域，更具体的说是一种饺子皮制作设备。

背景技术：

饺子皮制作设备是一种常见的食品工程机械，但是一般的食品饺子皮制作设备面皮只经过一次擀皮，面皮厚薄不均，饺皮落料后还需重新码放。

技术实现要素：

本发明的目的是提供一种食品饺子皮制作设备，饺子皮进过多次擀皮，使得饺皮厚薄均匀，饺皮落料后自行码放，可直接放入打包盒。

本发明的目的通过以下技术方案来实现：

一种食品饺子皮制作设备，包括进料装置、擀面装置、压皮装置、废料落料装置、承料装置、底座，所述进料装置与擀面装置相连接，擀面装置与压皮装置相连接，压皮装置与废料落料装置相连接，擀面装置与废料落料装置相连接，擀面装置与承料装置相连接，进料装置、擀面装置、承料装置均与底座相连接。

作为本技术方案的进一步优化，本发明一种食品饺子皮制作设备,所述进料装置包括进料框、面团进料板，面团进料板与进料框焊接连接。

作为本技术方案的进一步优化，本发明一种食品饺子皮制作设备,所述擀面装置包括电机、电机安装板、电机齿轮、进面滚筒、齿轮a、链条a、张紧固定板、张紧轮定位块、张紧轮、齿轮b、擀面中滚筒、双齿轮a、擀面细滚筒、链条b、凸轮固定板、齿轮固定轴a、滑轴、齿轮固定轴b、齿轮固定轴固定板、固定板、落料挡板、固定杆滑管、过渡板a、过渡板b、过渡板c、切料框，电机与电机安装板固定连接，电机齿轮与电机转动连接，电机齿轮与链条a转动连接，进面滚筒与齿轮a转动连接，齿轮a与链条a转动连接，进面滚筒与切料框固定连接，切料框与电机安装板焊接连接，张紧固定板与切料框焊接连接，张紧轮定位块与张紧固定板滑动连接，张紧轮与张紧轮定位块转动连接，张紧轮与链条a转动连接，齿轮b与擀面中滚筒转动连接，擀面中滚筒与切料框固定连接，齿轮b与链条a转动连接，双齿轮a与擀面细滚筒转动连接，双齿轮a与链条a转动连接，擀面细滚筒与切料框固定连接，双齿轮a与链条b转动连接，凸轮固定板与切料框焊接连接，齿轮固定轴a与切料框焊接连接，滑轴与切料框焊接连接，齿轮固定轴b与齿轮固定轴固定板焊接连接，齿轮固定轴固定板与切料框焊接连接，固定板与切料框焊接连接，落料挡板与切料框焊接连接，固定杆滑管与切料框焊接连接，过渡板a与切料框焊接连接，过渡板a分别与进面滚筒、擀面中滚筒线性连接，过渡板b与切料框焊接连接，过渡板b分别与擀面中滚筒、擀面细滚筒线性连接，过渡板c与切料框焊接连接，过渡板c与擀面细滚筒线性连接，切料框与进料框焊接连接，面团进料板与进面滚筒线性连接。

作为本技术方案的进一步优化，本发明一种食品饺子皮制作设备,所述压皮装置包括上下压板、凸轮推杆、切料凸模固定杆、弹簧a、切料凸模、饺皮切割台、凸轮、齿轮c、凸轮固定轴，上下压板与凸轮推杆焊接连接，上下压板与切料凸模固定杆焊接连接，切料凸模固定杆与弹簧a固定连接，切料凸模与切料凸模固定杆焊接连接，凸轮与凸轮推杆线性连接，凸轮与凸轮固定轴转动连接，凸轮固定轴与齿轮c转动连接，饺皮切割台与切料框焊接连接，切料凸模固定杆与固定杆滑管滑动连接，凸轮固定轴与凸轮固定板转动连接，链条b与齿轮c转动连接，过渡板c与饺皮切割台焊接连接。

作为本技术方案的进一步优化，本发明一种食品饺子皮制作设备,所述废料落料装置包括落料板、面皮排料滚筒、齿轮d、废料落料口、废料落料框、车轮、手把，落料板与面皮排料滚筒线性连接，面皮排料滚筒与齿轮d转动连接，废料落料框与车轮转动连接，废料落料框与手把焊接连接，饺皮切割台与落料板焊接连接，面皮排料滚筒与切料框固定连接，齿轮d与链条a转动连接，废料落料口与切料框焊接连接，废料落料框置于废料落料口下方。

作为本技术方案的进一步优化，本发明一种食品饺子皮制作设备,所述承料装置包括承料台、弹簧b、饺子皮推板、齿条、拉簧、双齿轮b、链条c、转换齿轮、齿轮e、齿轮f、转轴、链条d，承料台与弹簧b固定连接，饺子皮推板与齿条焊接连接，拉簧与饺子皮推板固定连接，拉簧与承料台固定连接，齿条与链条c传动连接，链条c与双齿轮b转动连接，链条c与转换齿轮转动连接，转换齿轮与齿轮e转动连接，齿轮e与转轴转动连接，转轴与齿轮f转动连接，齿轮f与链条d转动连接，链条d与双齿轮a转动连接，转轴与固定板转动连接，转换齿轮与齿轮固定轴b转动连接，双齿轮b与齿轮固定轴a转动连接，承料台与滑轴滑动连接，弹簧b与切料框固定连接，饺子皮推板与承料台滑动连接。

作为本技术方案的进一步优化，本发明一种食品饺子皮制作设备,所述底座包括支座、罩壳、下罩壳，支座分别与罩壳、下罩壳固定连接，罩壳与下罩壳固定连接，支座与进料框固定连接，电机与支座固定连接，支座与切料框固定连接，下罩壳与切料框固定连接，下罩壳与固定板固定连接，承料台分别与下罩壳、罩壳固定连接，罩壳与切料框固定连接，电机安装板、张紧固定板均与罩壳固定连接，上下压板与罩壳固定连接，罩壳与进料框固定连接。

本发明一种食品饺子皮制作设备的有益效果为：

本发明一种食品饺子皮制作设备，使用时，启动电机，面团放入进料框，电机输出轴带动电机齿轮转动，通过链条a带动齿轮a转动，使得进面滚筒转动，带动面团通过面团进料板进入，初次将面团擀成厚面皮，厚面皮通过过渡板a进入，链条a带动齿轮b转动，使得擀面中滚筒转动，将厚面皮再次擀薄，同时双齿轮a转动，带动擀面细滚筒转动，面皮通过过渡板b进入，再次擀薄，达到需要的厚度，通过过渡板c，面皮进入饺皮切割台，双齿轮a通过链条b带动齿轮c转动，通过凸轮固定轴带动凸轮转动，推动凸轮推杆，带动上下压板上下移动，带动切料凸模上下移动，达到切割饺皮的作用，切割的饺皮通过饺皮切割台下落，切割后剩余的面皮，通过落料板接触到面皮排料滚筒，链条a通过齿轮d带动面皮排料滚筒转动，带动面皮进入废料落料口落入废料落料框，切割后的饺皮落入承料台，双齿轮a带动链条d转动，带动齿轮f转动，通过转轴带动齿轮e转动，使得转换齿轮转动，带动链条c转动，当饺皮重量达到，使得承料台下移，齿条接触到链条c，带动饺子皮推板推动饺皮移动，当饺皮拿走后，重量消失，承料台上移，拉簧将饺子皮推板快速拉回原位。

附图说明

下面结合附图和具体实施方法对本发明做进一步详细的说明。

图1是本发明的整体结构示意图一；

图2是本发明的整体结构示意图二；

图3是本发明的进料装置结构示意图一；

图4是本发明的进料装置结构示意图二；

图5是本发明的擀面装置结构示意图一；

图6是本发明的擀面装置结构示意图二；

图7是本发明的擀面装置结构示意图三

图8是本发明的擀面装置结构示意图四；

图9是本发明的压皮装置结构示意图一；

图10是本发明的压皮装置结构示意图二；

图11是本发明的压皮装置结构示意图三；

图12是本发明的废料落料装置结构示意图一；

图13是本发明的废料落料装置结构示意二；

图14是本发明的承料装置结构示意图一；

图15是本发明的承料装置结构示意图二；

图16是本发明的承料装置结构示意图三；

图17是本发明的承料装置结构示意图四；

图18是本发明的底座结构示意图。

图中：进料装置1；进料框1-1；面团进料板1-2；擀面装置2；电机2-1；电机安装板2-2；电机齿轮2-3；进面滚筒2-4；齿轮a2-5；链条a2-6；张紧固定板2-7；张紧轮定位块2-8；张紧轮2-9；齿轮b2-10；擀面中滚筒2-11；双齿轮a2-12；擀面细滚筒2-13；链条b2-14；凸轮固定板2-15；齿轮固定轴a2-16；滑轴2-17；齿轮固定轴b2-18；齿轮固定轴固定板2-19；固定板2-20；落料挡板2-21；固定杆滑管2-22；过渡板a2-23；过渡板b2-24；过渡板c2-25；切料框2-26；压皮装置3；上下压板3-1；凸轮推杆3-2；切料凸模固定杆3-3；弹簧a3-4；切料凸模3-5；饺皮切割台3-6；凸轮3-7；齿轮c3-8；凸轮固定轴3-9；废料落料装置4；落料板4-1；面皮排料滚筒4-2；齿轮d4-3；废料落料口4-4；废料落料框4-5；车轮4-6；手把4-7；承料装置5；承料台5-1；弹簧b5-2；饺子皮推板5-3；齿条5-4；拉簧5-5；双齿轮b5-6；链条c5-7；转换齿轮5-8；齿轮e5-9；齿轮f5-10；转轴5-11；链条d5-12；底座6；支座6-1；罩壳6-2；下罩壳6-3。

具体实施方式

下面结合附图对本发明作进一步详细说明。

本装置中所述的固定连接是指通过焊接、螺纹固定等方式进行固定，结合不同的使用环境，使用不同的固定方式，所述的转动连接是指通过将轴承烘装在轴上，轴或轴孔上设置有弹簧挡圈槽，通过将弹性挡圈卡在挡圈槽内实现轴承的轴向固定，实现转动，所述的滑动连接是指通过滑块在滑槽或导轨内的滑动进行连接，所述的铰接是指通过在铰链，销轴和短轴等连接零件上进行活动的连接方式，所需密封处均是通过密封圈或o形圈实现密封。

具体实施方式一：

下面结合图1-18说明本实施方式，一种食品饺子皮制作设备，包括进料装置1、擀面装置2、压皮装置3、废料落料装置4、承料装置5、底座6，所述进料装置1与擀面装置2相连接，擀面装置2与压皮装置3相连接，压皮装置3与废料落料装置4相连接，擀面装置2与废料落料装置4相连接，擀面装置2与承料装置5相连接，进料装置1、擀面装置2、承料装置5均与底座6相连接。

具体实施方式二：

下面结合图1-18说明本实施方式，本实施方式对实施方式一作进一步说明，所述进料装置1包括进料框1-1、面团进料板1-2，面团进料板1-2与进料框1-1焊接连接。

具体实施方式三：

下面结合图1-18说明本实施方式，本实施方式对实施方式一作进一步说明，所述擀面装置2包括电机2-1、电机安装板2-2、电机齿轮2-3、进面滚筒2-4、齿轮a2-5、链条a2-6、张紧固定板2-7、张紧轮定位块2-8、张紧轮2-9、齿轮b2-10、擀面中滚筒2-11、双齿轮a2-12、擀面细滚筒2-13、链条b2-14、凸轮固定板2-15、齿轮固定轴a2-16、滑轴2-17、齿轮固定轴b2-18、齿轮固定轴固定板2-19、固定板2-20、落料挡板2-21、固定杆滑管2-22、过渡板a2-23、过渡板b2-24、过渡板c2-25、切料框2-26，电机2-1与电机安装板2-2固定连接，电机齿轮2-3与电机2-1转动连接，电机齿轮2-3与链条a2-6转动连接，进面滚筒2-4与齿轮a2-5转动连接，齿轮a2-5与链条a2-6转动连接，进面滚筒2-4与切料框2-26固定连接，切料框2-26与电机安装板2-2焊接连接，张紧固定板2-7与切料框2-26焊接连接，张紧轮定位块2-8与张紧固定板2-7滑动连接，张紧轮2-9与张紧轮定位块2-8转动连接，张紧轮2-9与链条a2-6转动连接，齿轮b2-10与擀面中滚筒2-11转动连接，擀面中滚筒2-11与切料框2-26固定连接，齿轮b2-10与链条a2-6转动连接，双齿轮a2-12与擀面细滚筒2-13转动连接，双齿轮a2-12与链条a2-6转动连接，擀面细滚筒2-13与切料框2-26固定连接，双齿轮a2-12与链条b2-14转动连接，凸轮固定板2-15与切料框2-26焊接连接，齿轮固定轴a2-16与切料框2-26焊接连接，滑轴2-17与切料框2-26焊接连接，齿轮固定轴b2-18与齿轮固定轴固定板2-19焊接连接，齿轮固定轴固定板2-19与切料框2-26焊接连接，固定板2-20与切料框2-26焊接连接，落料挡板2-21与切料框2-26焊接连接，固定杆滑管2-22与切料框2-26焊接连接，过渡板a2-23与切料框2-26焊接连接，过渡板a2-23分别与进面滚筒2-4、擀面中滚筒2-11线性连接，过渡板b2-24与切料框2-26焊接连接，过渡板b2-24分别与擀面中滚筒2-11、擀面细滚筒2-13线性连接，过渡板c2-25与切料框2-26焊接连接，过渡板c2-25与擀面细滚筒2-13线性连接，切料框2-26与进料框1-1焊接连接，面团进料板1-2与进面滚筒2-4线性连接，

启动电机2-1，面团放入进料框1-1，电机2-1输出轴带动电机齿轮2-3转动，通过链条a2-6带动齿轮a2-5转动，使得进面滚筒2-4转动，带动面团通过面团进料板1-2进入，初次将面团擀成厚面皮，厚面皮通过过渡板a2-23进入，链条a2-6带动齿轮b2-10转动，使得擀面中滚筒2-11转动，将厚面皮再次擀薄，同时双齿轮a2-12转动，带动擀面细滚筒2-13转动，面皮通过过渡板b2-24进入，再次擀薄，达到需要的厚度，通过过渡板c2-25。

具体实施方式四：

下面结合图1-18说明本实施方式，本实施方式对实施方式一作进一步说明，所述压皮装置3包括上下压板3-1、凸轮推杆3-2、切料凸模固定杆3-3、弹簧a3-4、切料凸模3-5、饺皮切割台3-6、凸轮3-7、齿轮c3-8、凸轮固定轴3-9，上下压板3-1与凸轮推杆3-2焊接连接，上下压板3-1与切料凸模固定杆3-3焊接连接，切料凸模固定杆3-3与弹簧a3-4固定连接，切料凸模3-5与切料凸模固定杆3-3焊接连接，凸轮3-7与凸轮推杆3-2线性连接，凸轮3-7与凸轮固定轴3-9转动连接，凸轮固定轴3-9与齿轮c3-8转动连接，饺皮切割台3-6与切料框2-26焊接连接，切料凸模固定杆3-3与固定杆滑管2-22滑动连接，凸轮固定轴3-9与凸轮固定板2-15转动连接，链条b2-14与齿轮c3-8转动连接，过渡板c2-25与饺皮切割台3-6焊接连接，

面皮进入饺皮切割台3-6，双齿轮a2-12通过链条b2-14带动齿轮c3-8转动，通过凸轮固定轴3-9带动凸轮3-7转动，推动凸轮推杆3-2，带动上下压板3-1上下移动，带动切料凸模3-5上下移动，达到切割饺皮的作用，切割的饺皮通过饺皮切割台3-6下落。

具体实施方式五：

下面结合图1-18说明本实施方式，本实施方式对实施方式一作进一步说明，所述废料落料装置4包括落料板4-1、面皮排料滚筒4-2、齿轮d4-3、废料落料口4-4、废料落料框4-5、车轮4-6、手把4-7，落料板4-1与面皮排料滚筒4-2线性连接，面皮排料滚筒4-2与齿轮d4-3转动连接，废料落料框4-5与车轮4-6转动连接，废料落料框4-5与手把4-7焊接连接，饺皮切割台3-6与落料板4-1焊接连接，面皮排料滚筒4-2与切料框2-26固定连接，齿轮d4-3与链条a2-6转动连接，废料落料口4-4与切料框2-26焊接连接，废料落料框4-5置于废料落料口4-4下方，

切割后剩余的面皮，通过落料板4-1接触到面皮排料滚筒4-2，链条a2-6通过齿轮d4-3带动面皮排料滚筒4-2转动，带动面皮进入废料落料口4-4落入废料落料框4-5。

具体实施方式六：

下面结合图1-18说明本实施方式，本实施方式对实施方式一作进一步说明，所述承料装置5包括承料台5-1、弹簧b5-2、饺子皮推板5-3、齿条5-4、拉簧5-5、双齿轮b5-6、链条c5-7、转换齿轮5-8、齿轮e5-9、齿轮f5-10、转轴5-11、链条d5-12，承料台5-1与弹簧b5-2固定连接，饺子皮推板5-3与齿条5-4焊接连接，拉簧5-5与饺子皮推板5-3固定连接，拉簧5-5与承料台5-1固定连接，齿条5-4与链条c5-7传动连接，链条c5-7与双齿轮b5-6转动连接，链条c5-7与转换齿轮5-8转动连接，转换齿轮5-8与齿轮e5-9转动连接，齿轮e5-9与转轴5-11转动连接，转轴5-11与齿轮f5-10转动连接，齿轮f5-10与链条d5-12转动连接，链条d5-12与双齿轮a2-12转动连接，转轴5-11与固定板2-20转动连接，转换齿轮5-8与齿轮固定轴b2-18转动连接，双齿轮b5-6与齿轮固定轴a2-16转动连接，承料台5-1与滑轴2-17滑动连接，弹簧b5-2与切料框2-26固定连接，饺子皮推板5-3与承料台5-1滑动连接，

切割后的饺皮落入承料台5-1，双齿轮a2-12带动链条d5-12转动，带动齿轮f5-10转动，通过转轴5-11带动齿轮e5-9转动，使得转换齿轮5-8转动，带动链条c5-7转动，当饺皮重量达到，使得承料台5-1下移，齿条5-4接触到链条c5-7，带动饺子皮推板5-3推动饺皮移动，当饺皮拿走后，重量消失，承料台5-1上移，拉簧5-5将饺子皮推板5-3快速拉回原位。

具体实施方式七：

下面结合图1-18说明本实施方式，本实施方式对实施方式一作进一步说明，所述底座6包括支座6-1、罩壳6-2、下罩壳6-3，支座6-1分别与罩壳6-2、下罩壳6-3固定连接，罩壳6-2与下罩壳6-3固定连接，支座6-1与进料框1-1固定连接，电机2-1与支座6-1固定连接，支座6-1与切料框2-26固定连接，下罩壳6-3与切料框2-26固定连接，下罩壳6-3与固定板2-20固定连接，承料台5-1分别与下罩壳6-3、罩壳6-2固定连接，罩壳6-2与切料框2-26固定连接，电机安装板2-2、张紧固定板2-7均与罩壳6-2固定连接，上下压板3-1与罩壳6-2固定连接，罩壳6-2与进料框1-1固定连接。

本发明的一种食品饺子皮制作设备，其工作原理为：使用时，启动电机2-1，面团放入进料框1-1，电机2-1输出轴带动电机齿轮2-3转动，通过链条a2-6带动齿轮a2-5转动，使得进面滚筒2-4转动，带动面团通过面团进料板1-2进入，初次将面团擀成厚面皮，厚面皮通过过渡板a2-23进入，链条a2-6带动齿轮b2-10转动，使得擀面中滚筒2-11转动，将厚面皮再次擀薄，同时双齿轮a2-12转动，带动擀面细滚筒2-13转动，面皮通过过渡板b2-24进入，再次擀薄，达到需要的厚度，通过过渡板c2-25，面皮进入饺皮切割台3-6，双齿轮a2-12通过链条b2-14带动齿轮c3-8转动，通过凸轮固定轴3-9带动凸轮3-7转动，推动凸轮推杆3-2，带动上下压板3-1上下移动，带动切料凸模3-5上下移动，达到切割饺皮的作用，切割的饺皮通过饺皮切割台3-6下落，切割后剩余的面皮，通过落料板4-1接触到面皮排料滚筒4-2，链条a2-6通过齿轮d4-3带动面皮排料滚筒4-2转动，带动面皮进入废料落料口4-4落入废料落料框4-5，切割后的饺皮落入承料台5-1，双齿轮a2-12带动链条d5-12转动，带动齿轮f5-10转动，通过转轴5-11带动齿轮e5-9转动，使得转换齿轮5-8转动，带动链条c5-7转动，当饺皮重量达到，使得承料台5-1下移，齿条5-4接触到链条c5-7，带动饺子皮推板5-3推动饺皮移动，当饺皮拿走后，重量消失，承料台5-1上移，拉簧5-5将饺子皮推板5-3快速拉回原位。

当然，上述说明并非对本发明的限制，本发明也不仅限于上述举例，本技术领域的普通技术人员在本发明的实质范围内所做出的变化、改型、添加或替换，也属于本发明的保护范围。